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卷心菜蘑菇“千层面”徳赢vwin百乐门

七月份,因为我一点也不懂,我决定把一道从2010年就开始的菜从我的烹饪清单上划掉,那是一道金黄的、冒泡的、分层的蘑菇、卷心菜、切成薄片的土豆,上面用徳赢vwin百乐门调味酱加奶酪的酱汁。谈论沙滩美食!


但是渴望是一种渴望,我认为我们可以尝试它,然后把剩下的冰冻直到十二月到一月的整个区域,当太阳大约在下午3:32开始时,唯一能忍受它的方法就是传播一些斯堪的纳维亚半岛。舒适感而且成功了,喜欢,时尚.蜡烛!厚毛衣!茶,一本好书,还有轻柔的音乐。长时间烹制的冬季蔬菜,放在一个很丰盛的砂锅里。

卷心菜开出漂亮切碎cabbbage漂烫青菜叶切成薄片的马铃薯

相反,过几天我们完成了整个事情,因为它是完全令人惊叹。配方来自马库斯Jernmark,瑞典厨师是谁,在那个时候,执导白兰地,在市中心高端斯堪的纳维亚餐厅。配方制成的方式成列由Elaine路易,在纽约时报短暂开播称为“临时素食”我注视着奉献。它不是像十年前是素食者黑暗的时代,但此列有新鲜感吧,重点对蔬菜进和各种菜肴与家庭厨师记住,它的时间在几年前。(这后来成为一本书)。

煮蘑菇徳赢vwin百乐门加入切碎的白菜添加调味酱徳赢vwin百乐门蘑菇酱

Jernmark解释说,在今年秋天在瑞典,他们吃小白菜,羽衣甘蓝,蘑菇,他想要把它们变成一个季节,温馨的家庭采取的烤宽面条。徳赢vwin百乐门因为我是个学究,我不是完全的名称销售。这似乎尽可能多的土豆和蔬菜焗为别的,但我要离开它,因为它是分层的,我有一件事烤宽面条红酱和意大利乳清干酪盒,反正。

白菜叶土豆徳赢vwin百乐门蘑菇酱那么奶酪

这是一些工作,当三个蔬菜和酱参与为可能发生,但它对于老老实实在一个寒冷的周末铺设低完美的菜:茂盛但不作为午睡诱导面食-ED版本。而这是非常好的。这些照片不这样做正义,但它的熟白菜,伙计们。它竭尽全力。

白菜和蘑菇徳赢vwin百乐门

先前

一年前:荷兰苹果派
两年前:甘蓝,苹果,石榴沙拉菠菜烤盘乳蛋饼
三年前:胡桃派烤韭菜和白豆烹制囊
四年前:经典的南瓜饼与山核桃果仁酱脆皮红薯烤
五年前:花椰菜与布朗黄油面包屑香菜叶土豆
六年前:菠菜沙拉温培根油醋汁
七年前:第戎 - 红烧豆芽布鲁塞尔
八年前:甜玉米Spoonbread苹果Latkes
九年前:甘薯饼酸奶,奶油菠菜姜饼苹果倒立蛋糕
十年前:蔓越莓杏仁奶油山核桃挞,芥末,烤土豆核桃起身走进厨房
十一年前:黑豆南瓜汤,鸡鸡油菌和珍珠洋葱,南瓜松饼乳白色玉米粥蘑菇徳赢vwin百乐门
十二年前:无揉面包,番茄和香肠饭,晒干的番茄酿香菇徳赢vwin百乐门

而对于世界的另一面:
六个月前:冰淇淋蛋糕卷大蒜石灰牛排和面条沙拉
一年半前:土豆安娜格雷厄姆草莓蛋糕冰箱
2.5年前:五彩纸屑饼干烤胡萝卜鳄梨和酸奶
3.5年前:烤棉花糖奶昔假Shack的汉堡
4.5年前:软椒盐脆饼绳结和包子胡萝卜沙拉芝麻酱和脆鹰嘴豆

白菜和蘑菇千层面徳赢vwin百乐门

    有三个关键的东西,要知道进入这个菜:
  1. 调味是关键。冬季蔬菜,黄油,牛奶和奶酪;它不会自然地增加风味。确保每一种元素都有必要的盐和胡椒粉,这样它们就会混合在一起,形成一道美妙的菜肴。
  2. 我发现我的卷心菜烤的时候有点稀,因为卷心菜是稀的。如果你愿意,你可以稍微挥霍一下,或者你可以让它过去。当它冷却后,大部分会在蔬菜周围沉淀下来,看起来不应该太湿。
  3. 我几乎没有分享这个食谱,因为它有很多步骤,有很多蔬菜要切(这道菜毕竟都是蔬菜),我想没有人会想做它,但它太美味了。所以,像我一样,戴上你的耳机,排队接受Lauryn Hill的错误教育,试着让你的头脑明白现在是时候了20岁你会比玛丽J。帽檐。

  • 9汤匙无盐黄油,分开
  • 3汤匙加1茶匙通用面粉
  • 2/3杯全脂或低脂牛奶
  • 1/4茶匙新鲜的肉豆蔻粉
  • 盐和黑胡椒粉
  • 1个中等大小的洋葱,切碎
  • 1个蒜瓣,剁碎
  • 1磅什锦(香菇、牡蛎、牛肝菌、鸡油菌等)或切成薄片的奶油蘑菇徳赢vwin百乐门
  • 1汤匙切碎的新鲜鼠尾草(我少用了)
  • 2磅的大白菜,12片大叶子从白菜头上拿下来,留了下来,剩下的切成薄片
  • 半杯干白葡萄酒
  • 育空金黄色的马铃薯,切成1/8英寸厚
  • 一杯磨碎的帕尔马干酪,或Vasterbotten(厨师的最爱)。

热烘箱到350度。

在一个大的炒锅,中火加热,融化的黄油6汤匙。加入面粉,搅拌3分钟(不允许棕色),然后在乳逐渐拂,搅拌至加厚,5至8分钟。拌入肉豆蔻和季节与盐和胡椒的味道。刮酱放入碗中,备用。

(如果需要漂洗)消灭炒锅和熔体2汤匙超过中等热剩余的黄油。加入洋葱和大蒜,炒和洋葱,直到半透明。加入香菇徳赢vwin百乐门,鼠尾草和切白菜,炒和爆香和白菜鲜嫩,10到12分钟。加料酒,炒,直到它已蒸发。添加保留酱焖煮10分钟。该混合物应该是很厚。盐和胡椒调味。

而蘑菇和卷心菜混合物徳赢vwin百乐门煨,倒入6杯水为汤锅,并煮沸。添加整个白菜叶和焯烫2分钟。在冷水下排水,然后用毛巾擦干。

给一个9×9英寸的烤盘或一个你选择的烤宽面条锅涂上油脂(我用过,8×12英寸),剩下1汤匙黄油。

要做千层面,在菜的底部放一半卷心菜叶子,上面放一半土豆和一半奶油蘑菇。徳赢vwin百乐门重复卷心菜、土豆和蘑菇的分层,然后在上面放上磨碎的奶酪。徳赢vwin百乐门盖上锡纸,烤30分钟。揭开盖子,烘烤至顶部呈金棕色,土豆变软,大约20分钟,但如果需要,可延长10分钟。冷却10分钟后食用。

提前做:我准备好了酱汁和所有的蔬菜,然后我做这个的时候就没时间了,把它们分别放在冰箱里,第二天再烤,效果很好。你也可以做这道菜,放凉,需要的时候烤一下,剩菜也可以重新加热。最后,你可以把整盘菜冷冻一段时间。

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132条评论卷心菜蘑菇“千层面”徳赢vwin百乐门

    1. 丽莎

      我一直在寻找这样的食谱——它类似于40年前大学食堂里的素食“锅饼”!他们的馅饼里也有四等分的煮鸡蛋,但没有奶酪。外皮是厚厚的全麦。
      期待尝试这个食谱。

  1. 玛西娅

    当我祖母为她的包心菜烫大白菜叶子时,她会把叶子放在一个大漏勺里,然后在上面倒上一壶开水。它总是有效的。这可能会减少一罐,
    (或者再来一杯可乐。)

      1. 莎拉

        困惑。将它们浸泡在沸水中,然后在流动的水中漂洗,卷心菜的水分是如何减少的?看来他们会至少得到尽可能在锅里水涝坐了两分钟加,因为他们会用漏勺热水淋浴一个冷水下运行。我缺少的东西吗?

    1. 露丝

      昨天晚上我做了千层面,加了培根(先炸,然后用培根油炒蘑菇)。徳赢vwin百乐门味道很好,我绝对推荐它!我还用双层奶油代替了白汁酱,但这只是我个人的喜好。

  2. 苏珊·伊斯曼

    谢谢黛布,我迫不及待想试试这个。我们在韦斯特波特农贸市场有一个很棒的蘑菇徳赢vwin百乐门供应商(神秘的海岸蘑菇)!

  3. 沙拉

    纳帕卷心菜(在澳大利亚我们称之为大白菜或袋泡菜)似乎是一个奇怪的选择在这里,我认为它作为沙拉或炒蔬菜。天气也很潮湿,所以我想知道白卷心菜是否会更好,或者有什么原因,纳帕?

    1. 弗朗索瓦丝

      我想你可以用其他卷心菜。我要确保白/绿的卷心菜在分层之前彻底软化,否则它可能不会煮透(我在想它是什么时候煮熟的,用来做填充的卷心菜)

  4. 戴安娜

    赫德布。这看起来很棒。回复:烤盘;9×9和9×13的烤宽面条锅和15×13在你的链接中不会产生非常不同的结果吗?只是调整烘焙时间还是…重新调整密度?

    谢谢

    1. 维京天后

      同样的问题,我看不出一个9×9的平底锅和一个连接的10×15的平底锅的数量是如何工作的。还有,这么多的切菜和准备,我想以剩菜结束!

      1. DEB

        你说得太对了 - 我的坏。我拉错烤盘链接。矿是,事实上,8“×12”,即在卷到9“X9”呼吁厨师,但更大一点更接近,你可以看到我有一些多余的空间。看这里。将修复配方。

  5. 卡特琳娜

    像往常一样,看起来很棒。关于土豆的问题——我总是很难把土豆放在烤箱里“煮熟”到合适的水平,唯一适合我的是烤箱温度至少为400华氏度(很可能是因为我永远无法把土豆都切成同样的大小,所以总会有一些土豆煮熟,而有些则不会那么多)。所以…在把盘子装到安全的地方之前,把它们放在水里煮5分钟左右值得吗?

    1. 艾比·科恩

      我在周末做了这道菜,事实上,土豆没有煮熟,即使用曼陀林切成薄片,烘烤了一个小时。我打算今天晚上再把整个东西放进烤箱里,希望能有一个更好的结果。还有,不要拿调味料开玩笑。我加了几茶匙盐,但还是不够。

        1. 卡特琳娜

          更新:使得它在周末和公正浸泡土豆剩的热水中烫漂,而我在做的菜剩下的白菜后(出来大约15分钟)。解决了!不能忘记赞美的“制造者” - 大秘方,德布!:)

  6. 卡拉

    一月份拜访我的家人。一定是为我妈妈做的…她说她不是素食主义者,但拒绝吃肉…去想办法!!!她会喜欢这个的,当然还有自制面包!节日快乐!!

    1. marjotr

      我对奶制品也很敏感,尤其是“新鲜”的奶制品(牛奶、奶酪、奶油芝士……),但是陈年的芝士更容易让胃不舒服。我经常选择使用橄榄油/豆奶,然后纵情享受美味的老奶酪作为奶酪。希望有帮助!

  7. 贝丝

    最近我对蔬菜(尤其是蘑菇)做了一件事,我把它们放在12英寸的不粘锅里,用高温加热,不加油和黄油,让所有的水都煮出来。徳赢vwin百乐门我得经常搅动他们。一旦它们看起来几乎干了,我就把食谱上的脂肪加到锅里,然后快速地把它们翻过来。它使味道很好和集中,使最终的菜肴更不水。当我做这个的时候,我会用蔬菜做调味汁!

    1. janmorrison12

      我总是这样做蘑菇,即使是做汤。徳赢vwin百乐门我跟厨师学的。我一直等到锅里的水足够热,能发出咝咝的声音,然后把蘑菇放进去——不要放太多,否则就不能达到目的,然后把它们卷起来,直到它们的皮烤焦了,然后加入黄油或徳赢vwin百乐门其他东西。这通常需要一些额外的操作和步骤,但它总是值得的!

      1. 我这样做了。我甚至不担心,如果任何粘在锅,因为无论脂肪和/或湿气我以后会添加它除渣。我开始做它希望能够坚定了起来,因为我感觉问题和无法忍受的湿滑和/或海绵状口感。我也切末,骰子他们的切片或切碎,希望增加的表面积将意味着更多的水分被提取代替。根据配方我有时甚至原浆他们这一步之后做出某种酱油了出来,这样,我还是它的味道,但没有咬住他们。

  8. 邦尼

    迫不及待要做这个,因为我和我的丈夫都喜欢蘑菇!徳赢vwin百乐门另外,这是一个很容易交换的GF面粉的沙司,你有一个无麸质的菜!谢谢你的另一个好食谱,黛布!

  9. Ila公司

    建议将切碎的卷心菜分开用微波炉加热,直到烤熟,排出液体,然后将卷心菜加入贝克汉姆。应该少做些含水分的“千层面”。

  10. 朱丽叶·扬科维茨

    我肯定会尝试萨伏伊卷心菜…至于贝沙梅尔…我的匈牙利家庭总是用肉酱或“艾因布伦”调味…没有牛奶或奶油…液体将是肉汤(在我们的情况下从肉)甚至水。我认为如果调味料好的话,对那些不能吃奶制品的人来说是有效的。einbren可以使各种食谱或汤的酱汁变稠。vwin徳赢老虎机很快就会试试这个食谱。

    1. DEB

      甚至听起来像veloute或肉汁。在这里也行,只是奶油少一点。我在一些意大利面食烘烤中全部或部分使用这样的酱汁,比如这个.

  11. 贝弗利

    我整天都在想这个食谱。
    问题是我冰箱里有积压的食物,但我也有多余的卷心菜和CSA的土豆。我对这个食谱有两个想法。我可以把卷心菜放在烤箱里慢慢烤,看看这是否有助于增加多余的水分。我也可以给卷心菜调味,可能会增加整体风味。当我做普通的千层面时,我总是先煮两次再上桌。这样,多余的水分被吸收或烘烤掉,我的千层面就可以作为一片而不是一个水坑。

    1. 哦,我喜欢烤的主意!也可以把土豆烤一下。我知道另一个步骤,但我认为它会增加一些味道,我有麻烦的各种马铃薯屑马铃薯部分正在做。

  12. 天哪,这看起来太神奇了。有人尝试过用额外的卷心菜而不是土豆来做这个吗?我真的不想成为那样的人,但我正在努力减少碳水化合物的健康原因,这是如此接近低碳水化合物!

  13. 朱莉

    这是昨晚的晚餐。我用一杯火鸡汤代替一部分牛奶。我用了一个小的红卷心菜和布鲁塞尔豆芽。最后确实有点酸,但很好吃!

  14. 贝丝·辛普森

    卷心菜千层面的食谱太棒了!!!!太好了,太好了!!!把其中的1/2冷冻起来再吃一顿。这将是我们的新主食。

  15. 昨天做的,太棒了!我买了预切碎的卷心菜,所以没有叶子来做特定的层,但结果还是很好吃。它更像是一个砂锅或热菜,而不是千层面,请不要介意:)

  16. 佩奇

    好吃!虽然走了很多步,真的很好吃。我们这周还有很多剩菜!一顿丰盛的周日大餐。我只能在农贸市场找到非常小的卷心菜,所以我用整条卷心菜做馅料层,还有一些切碎的绿卷心菜做蘑菇馅层。徳赢vwin百乐门另外,还有一点额外的参数:)谢谢你的神奇配方(再次)黛布!

  17. 斯蒂芬妮

    这听起来很不错,而且确实很有味道……不过,我会忽略底部和中间的卷心菜叶子,因为它们太湿了。只需把蘑菇、洋葱、大蒜和切碎的徳赢vwin百乐门卷心菜炒一下,用土豆分层,就可以了。

  18. 丹妮尔·莱维特

    这看起来是用卷心菜和土豆的好方法。但我真的受不了蘑菇(对不起!)我还能用什么东西来代徳赢vwin百乐门替蘑菇?

  19. 凯瑟琳·布尔卡

    你建议烤前还是烤后冷冻?你认为在多长时间和什么温度下最有效?我在一月份就要生孩子了,我想这是个完美的选择,可以提前生产,以后再储存!

  20. 我后悔了吗?嗯,可能不是。我很激动吗?当然不是。花了很长时间,结果有点无聊。(我整个赛季都遵循着这条原则)。我的土豆并没有完全煮熟,这让我觉得这是一种类似千层面的普通“奶油蔬菜”汤。我一直在绞尽脑汁地寻找它所需要的补充,以使它的味道更有趣,但我不承认我是一个专业厨师。呃。好吧,我真的很后悔。对不起,黛布。:-/

    1. 艾比

      这是我第一次被“厨房小姐”打败。vwin徳赢老虎机我的经历和你的完全一样。但我没有放弃。我有大量的剩菜,今晚我要把它们处理一下,试着做得像我希望的那样好吃。

      1. 第八街SE

        同样在这里。我爱调味酱,蘑菇,白菜,土豆,但是徳赢vwin百乐门当他们走到了一起,有太多的东西与他们错了。

  21. 艾莉莎

    这是今晚的晚餐,它是极好的舒适食品。不过,我确实有一些建议。把土豆切成薄片,然后在微波炉里搅拌几分钟,然后再分层——我的一些土豆还没有烤透。我认为用味道更浓的奶酪可以大大改善这种情况,尽管我不知道Västerbotten——我用的是帕尔马干酪。谢谢你的食谱!
    哦——而且一点也不水!我先把蔬菜里的液体排干,然后再加入葡萄酒等,蔬菜的混合物很好,很奶。

  22. 莎拉·卡梅伦

    如果一个人太懒的话,他能跳过整个卷心菜叶的分层,把卷心菜叶从“千层面”变成“免费的”吗?找个朋友…

  23. Ddm公司

    对我来说,这封邮件来得太偶然了。我自己做了一份混合了曼恩能量的沙拉(切碎的布鲁塞尔、西兰花、大头菜和胡萝卜)和一袋切碎的红卷心菜。我把两者都放在一个特百惠里,花了一个星期的时间把它当沙拉吃。我没有像平时那样去拿,冰箱里还有差不多全部的东西,我害怕把它扔掉。当我看到这个食谱时,我想知道你是否需要做所有的组装和工作,如果我只是做了一些必要的事情来保存我的沙拉呢?完全有效。即使没有土豆也很好吃。它没有转糊状紫色,SYK。伟大的大秘方!我会让整个九码版本下一次。谢谢您!!

  24. 艾琳

    这是好吃!我做了两个小的调整依据是什么,我在冰箱里:我用普通小青菜代替纳帕(我煮约5分钟,软化,并得到了一些液体)和山药来代替土豆(准备以同样的方式)。

  25. 莎拉

    感谢张贴这个食谱!这绝对是我的“使”名单。从意见我打算预煮土豆我有点。我可能(也可能不会)添加一些腊肉调味,因为...腊肉。我可能会纳入茶匙左右的酱油。肯定有些巴马之上。也许panko,也。

    1. 唱片

      我是素食主义者,所以传统的bechamel和奶酪,我想在这个概念上做一个纯素食的转变,用纯素食黄油和腰果为基础的bechamel和自制的纯素食parm来增加锐度。

  26. 这并没有在所有的9×9锅的工作,我用了一个9×13。非常切成薄片和土豆甚至还没有加大了温度到375后后1.5小时熟。和乏味。需要大量更多的盐。我最喜爱的食谱迄今在广泛的剧目。回到绘图板与这一个。

  27. 夏洛特

    我这个昨晚好评如潮。其实我去的时候再热一些剩菜吃午饭,我意识到有远不如吃剩的比我预期这只能意味着我老公吃砂锅的一个季度,当他做的菜。I used a green cabbage (and spent too much time getting the leaves off perfectly only to have to tear them doing the layering – lol) and remembered why I shouldn’t use my food processor to slice potatoes, I added a tsp of miso paste to the sauce and used half milk, half broth and it was delicious.我将不得不再次让这个。

  28. 凯特琳沃尔什

    这看起来顿饭真够意思。白菜和蘑菇提醒我懒男人的piro徳赢vwin百乐门gi的。你有没有做呢?我希望能看到它的起飞:)

  29. 麦嘉轩

    你好,

    1。我可以使这个与圆形小青菜,如果有人有切割尺寸,最好的方法是什么?

    2。任何非酒精替代品的白葡萄酒?

    谢谢!

    1. DEB

      我不是用普通的卷心菜做的;我想你可能需要把叶子煮得更久才能变得像面条一样柔软,但如果不煮的话可能会有用。我就不喝葡萄酒了,除非你能喝到不含酒精的葡萄酒。

  30. 玛丽^ h

    我做这个的晚上,它原来相当不错。我忘了季节了几步,没觉得它需要的盐,也许更圣人的调味料。我用小青菜的整个头部从我们的CSA和液面恰到好处。我蒸外叶2分钟。在瞬间锅,但不知道是否会在海水中添加香精来变白。我们爱蘑菇,将我徳赢vwin百乐门大概增加更多,如果我有这样的一次。这确实需要很长一段时间所有的步骤获得。值得庆幸的是我的两个8×8盘说得那么我将有一个又是一顿。我们打磨过的第一个!总体相当鲜美,可以很容易以更加酣畅淋漓,像腊肉或香肠被添加到一些东西。我与黑麦面包服之和,使得它好一顿只是自身。

  31. 我这个昨晚,这是惊人的!一些工作,但我是在一个闲逛的心情。完美的一个寒冷的晚上十二月。奶油和酸味食物,从白菜只是有点甜。我用萨沃伊,而不是白菜,忘了圣人,而且很可能使用更多的肉豆蔻比要求。除此之外,作出书面。非常感谢张贴本!今天我在吃午饭的剩菜,我无法停止对他们的思维。:)

  32. 亚历克斯S.

    如果你不介意我问,你用什么尺寸都穿着平底锅煮蘑菇?徳赢vwin百乐门我很难找到宽度和深度的正确组合。如果我去更大的宽度,那么他们个子太高(不允许进行适当的蒸发。)谢谢

  33. 玛丽

    我这个昨天,所有的一切,这是成功的(绝对不是“周夜”菜名单上没有准备前的某一天。围绕下一次,我会做所有的洗涤和第一切碎,因为它在厨房里变得有点“露西和埃塞尔”在试图获得这些任务的及时完成。I made 1.5X the recipe, using 1 pound of chanterelles and 1/2 pound Costco’s “Baby Bella” mushrooms, 3# napa cabbage, yukons, and a hard cheese from the fridge… wrapped in BeeEco wrap and unnamed, but likely Romano or Parmesan.我没有白葡萄酒,所以用过的烹饪雪利酒,并在15×10-ISH的Pyrex烘烤它。我分享了一些与我的父母,我的母亲一直在问“什么是再调味料?” - 她很惊讶它是如此简单的调味。
    一个改变我建议是在切割为层进入份量白菜(例如3-4“)件,因为他们是相当困难的切割和前来尝试取得服务大小的块进行的俯冲时整出来(我不得不削减他们在偏热,所以这是一个有点草率美味的一塌糊涂)。它花了大约55分钟尽管我相当完美的土豆切烤(当然,他们都是1/8“!)。实际上,下一次我可能会把卷心菜放在蘑菇混合物里,然后用土豆分层……我想,我可以做一个烤盘。徳赢vwin百乐门而且,香菇几乎消失了,也没有“蘑菇存在”,所以尽管它们可能增加了很好的味道,增加蘑菇保持一些形状可能是计划的一部分。徳赢vwin百乐门

  34. 苏珊斯旺森

    我把你放在我的主页上已经有一段时间了,这意味着我每天早上都和你一起喝咖啡。我觉得有趣的是,这个菜谱和一个叫“泡泡和吱吱”的英国老菜谱非常相似,它之所以得名是因为它在炉子上烹调时的声音。和你的想法一样,只是准备了不同的方法。如果第一次在节俭美食网站上看到这个,我想可能是在Youtube上。看起来很有趣。

  35. 埃琳娜·瓦里帕蒂斯·贝克

    我做的菜没有卷心菜叶,所以更像是免费的。还用了普通的绿色卷心菜,因为我懒得去拿瓶酒,所以就不喝酒了。很丰富,但作为配菜很好吃。

  36. 艾莉森

    今天做的,用的是雷格。绿色卷心菜。我做了四层,蘑菇/卷心菜/贝克汉姆和土豆各两层。徳赢vwin百乐门我没有耐心也没有时间去煮卷心菜叶。只使用了一半,而不是牛奶,没有白葡萄酒,所以就跳过了这一步,用了一些小土豆。听说“潮湿”后,我烤了一个半小时,前半个小时就烤好了。真好吃!作为一个素食者,我会把它作为公司的主食——甚至是感恩节。正如黛布所建议的,确保你的季节随着你走。会再做一次。

  37. 克莱尔

    黛布,你永远不会让我们误入歧途。我今天早上“做”了,但实际上没有吃完,因为我们是在蘑菇和卷心菜在贝克汉姆沙司中炖的阶段开始吃的。徳赢vwin百乐门我18个月大的儿子特别暴躁,想让我抱着他,让他自己搅动一切。保姆在这里,但连她都不能让他远离火炉。你看,我们一边品尝,一边等着调味料变浓……然后继续吃。午餐是一大杯放在贝克汉姆的蘑菇和卷心菜,微徳赢vwin百乐门波炉加热(喘息!)上面放着一份意大利干酪。太棒了,我有时间。我儿子用拳头把“密室”和“计程车”推倒了他的排水沟。现在他在打盹,我有三分之一。如果还有剩下的,我会试着把烤宽面条的一部分装起来当晚餐。谢谢您!哦,我加了新鲜的迷迭香和鼠尾草,很美味,但我是迷迭香怪胎。

  38. 这看起来比意大利面食更健康、更轻。真正的千层面。总有一天我会做这个的,但蛋白质含量似乎有点低。

    解决方法:在蘑菇混合物中加入一些磨碎的鸡胸肉。徳赢vwin百乐门再在上面撒上一点油炸的坚果,吃点有益健康的脂肪怎么样?!一定要亲自试一试!

  39. 简·博伊斯

    因为我是早上准备的,直到下午5点才烤了30分钟,然后是10分钟,但菜还不够熟。我又花了20分钟,一切都很好。

  40. 这让我想起了不少哈鲁斯卡,一道波兰菜,包括卷心菜、洋葱、酸奶油和鸡蛋面。我很喜欢这种馅料和土豆片,但下次做的时候,我会用真正的千层面代替卷心菜叶。他们只是没有为我做任何其他方面的优秀食谱。

  41. 加州的劳拉

    这是今晚的晚餐,可能也是接下来2-3个晚上的晚餐。我们喜欢!我不是一个用牛奶做成的大酱汁的人(我总是选择玛丽娜而不是阿尔弗雷多),但它还是很好的!在我和我丈夫看来,这更像是一道土豆菜,四周都是蔬菜。当我吃了一些没有土豆的东西时——只有蔬菜混合物和卷心菜,味道似乎更令人惊奇。

    1. 加州的劳拉

      我想我同意上面的一些评论。很高兴我们试了一下。我还是很喜欢吃它。但这可能是我第一次做SK,也许它需要更锋利的东西,更锋利/更多的奶酪?红辣椒粉吗?

  42. 丽莎·塞瓦尔德

    昨晚我的表妹(在纽约)和她的未婚妻(在密苏里州)和我(在旧金山)决定做一个SK海岸对海岸的卷心菜千层面试验。完成这道菜的三种方法。哇哦!我担心广告上说的水性,所以我只在锅底放了那帕卷心菜叶子。我把剩下的和蘑菇混合物一起使用,但至少要超过20分徳赢vwin百乐门钟,才能使它达到可以添加葡萄酒和减少的程度。我还把土豆片煮得半熟。我用香菇、王号和百里香代替鼠尾草。所以我混淆了很多变量(不太科学),但结果太棒了!我昨晚吃的是晚餐,今天早上吃的是早餐。我想现在只需要脆鸡蛋。谢谢黛布!

    1. 是的,我们的海岸到海岸的大白菜砂锅菜是一个爆炸的共同烹饪!我同意有很多液体需要减少添加时间。我换了一种不同的卷心菜和更多的洋葱。我还加了辣椒粉,我觉得可能会更辣,但这只是我的看法。超级美味,期待剩菜。

  43. 雷切尔

    我们很喜欢。我用24盎司婴儿贝拉蘑菇,并与半透明的洋葱和大蒜徳赢vwin百乐门炒他们,这样他们就加入白菜之前实际棕色。我还添加了干百里香和将替代新鲜百里香贤者下一次。我煮的蔬菜很长一段时间,以驱除湿气。一点点的调味酱更肉豆蔻味道不错。我不知道我有多么盐使用,但通过品尝每个元素和调整,它变成了美味。一小时的总蒸煮时间和土豆是完美的。

  44. 成龙卡拉汉

    使这个这个周末很美味!夫妇笔记:我做到了周五晚上星期六午餐党和它精美的再加热。所以我做了一个以上的奶酪层,并相应调升奶酪量我的家人痴迷于奶酪。此外,黛比是不是在开玩笑在整个调味品。我很担心,我可能在盐腌/胡椒粉,但它是完美的 - 不要吝啬!

    我的土豆完全熟透,但我没有跟随我的曼陀林1/8设置建议,我敢肯定,薄帮助。

    总体而言,喜欢它。这是一个大量的工作,所以我可能不会对周日的夜间晚餐做到这一点。但作为配菜的节日派对,它是完美的!

  45. 我一直在读你的博客多年。你是第一名时,我要么寻找一个特定的配方或新的东西,我去。我爱你,我尝试(见的每一个配方 - 鸡肉和饺子,炖牛肉,rugelach ...。在和和)。烘焙和烹饪vwin徳赢老虎机为我的家人,当你的食谱已经成为主食。最重要的(当然,除了食物)我彻底享受您的文章和故事。你写同样的方式,我认为我的脑袋里。出于某种原因,我才不得不在后反应到你的建议,我(或任何人)听“劳伦希尔的错误教育”,同时使这个食谱...。这是...。我最喜欢的专辑之一。永远。所以感谢你使美味的食品,我们所有的共享它,让我傻笑,热爱好音乐。

  46. 凯西

    我爱你如何使用食谱。徳赢vwin夺宝岛不久前,一名年轻女子问我的食谱之一。vwin徳赢老虎机我告诉她,我发现了一本食谱。她看着我,好像我说我翻腾我自己的黄油!我只在我30年代,但显然在某个时候在过去十年食谱去了奶油制造的方式。徳赢vwin夺宝岛(对某些人反正)。对我来说,没有什么比一个很好的食谱为灵感,所以感谢你使我感到上验证这一点!

  47. Cherelle主教

    我做了这一点,它变成了美味!真的很喜欢这一点。使用3褐,白色,棕色和几个香菇来放了蘑菇的味道。徳赢vwin百乐门我还使用多一点肉豆蔻和干燥鼠尾草更多的风味和调味各相盐和胡椒。我在盐水中煮10分钟,土豆之前,以确保他们彻底煮熟。我会同意白菜层能有点粘糊糊的。我想下一次我会切成薄片代替西葫芦更增添白菜填充。这样做的最长的部分是等待,直到所有的液体被吸收。

  48. 信达·盖纳

    这个配方更好的为好!颈部疼痛。有一两件事我很想看到的是在蘑菇的数量。徳赢vwin百乐门我没有一个规模,我很想知道我应该大概有多少蘑菇杯有。徳赢vwin百乐门爱你的工作!谢谢。

  49. 卡罗琳·史密斯

    我的新宠SK配方,可我现在已经发布的两倍,因为公布。喜爱它的一切。精彩作为主菜或配菜。烹调炒卷心菜/蘑菇混合物直至干燥和纸巾之间干燥所述变白白徳赢vwin百乐门菜叶是必须的。好第二,甚至第3天。是的,这是很多准备工作和混乱的了很多碗,但太值得了。谢谢德布!

  50. Louella

    这是一个梦幻般的风味组合。我是个懒人,所以跳过了大甘蓝叶层,正好被剁成白菜。我也很讨厌做的菜(及阅读有关液体的问题),所以我炒洋葱(和方式更多的大蒜),那么蘑菇终于白菜,加雪利酒(我手头上有什么),让大多数的库克关闭并取得 bechamel right there in the muck of all the veggies.(我还用百里香,而不是圣人。)

    有大约不愿意土豆阅读评论,我核爆矿的切片之后,但之前分层4分钟。这是不太足够的时间(和车削件奇怪的颜色),但剩菜非常熟就够了。

    美味事实上,即使我的快捷方式和替换。真正的交易可能是更好的,但我只知道,如果别人让对我来说。

    感谢一切!

  51. 感谢所有你做击打厨房 - 它是美味的,可靠的食谱的vwin徳赢老虎机精彩剧目。vwin徳赢老虎机我在这盘开始后比人们劝(下午7:30),我们没有得到吃,直到晚上11点。很多步骤都没有写得那么顺利:白汁酱汁需要两倍的时间才能变稠,我最后加了淀粉来帮助它;尽管土豆切得比1/8还薄,但在烤箱里烤软的时间却很长。它烤了2.5小时才软到可以吃。配料的数量似乎也减少了。最后,它变得美味,但它确实引起了更多的中间烹饪的问题和挠头比我从s SK食谱经验。

  52. 凯西

    我希望在做这个之前我已经通读了你的评论!土豆也有类似的问题,煮不透,卷心菜会煮得更久。尽管如此,我还是喜欢这部电影,而且还会再拍。让我想起了我波兰保姆的厨艺。

  53. 梅丽莎·哈维

    唉,在我看来,这是一个实实在在的损失。我很高兴尝试它,因为我喜欢蘑菇和卷心菜,但它就是不凝胶。徳赢vwin百乐门卷心菜一旦煮熟,就很难切开和管理。此外,350度的温度并不适合在推荐的时间内烹饪切得很薄的土豆;花了一个多小时。
    在所有的努力之后有点悲伤!!

  54. 苏珊

    我们真的很高兴!基于其他评论者的担忧,我把土豆切得很薄。而且,我花了很长时间才把蔬菜煮熟,因为我只用了一个大煎锅,而不是我的超大煎锅,这样我就可以立刻把所有的东西都倒进去,更快地把液体煮掉。我确实把它分成了2天(在一个炉子上做酱汁/蔬菜,而丈夫在另一个炉子上做晚餐,在第二天组装/烘焙),并建议这样做。我把鼠尾草换成了帕尔马干酪,里面放了很多盐和胡椒。看起来有点恶心,但很好吃。:)

  55. 桑迪

    亲爱的黛布:我刚做了我的菜,把它放在冰箱里待会再烤。前一天我还做了蘑菇和卷心菜。徳赢vwin百乐门今天我做了奶油酱,加了蔬菜,效果很好!等不及吃晚饭了

  56. parmcg

    美味,虽然我做了调整,使它更容易做。找不到纳帕卷心菜(我很幸运!),我用了两袋10盎司的磨碎的绿色卷心菜。使用切片蘑菇。徳赢vwin百乐门煮好后舀出汤汁,然后把切好的土豆片和剩下的放入锅中,混合起来加热几分钟,然后全部放入烤盘(10×13),而不是分层。这是一个饲养员。

  57. 你吃了我一磅的混合蘑菇——这听起来太棒了!徳赢vwin百乐门我没有尝试做白汁酱,但我愿意尝试做这道菜。一个问题——我看到有人说Vasterbotten是一种常见的瑞典奶酪,但是你能告诉我在哪里可以找到它吗?它有可能在大型杂货店出售吗?或者我需要去一家特色食品杂货店吗?谢谢!

  58. 警察

    我做的这个很好吃。我对食谱做了些改动,但很宽容。

    看完评论后,我决定跳过卷心菜叶层,我一点也不想念它。
    我用了1.5倍的蘑菇(都是贝拉宝宝用的)。徳赢vwin百乐门我撒了煮熟的和切碎的培根调味,但它并不真的需要。我还用了半个大葱和一个大葱。我用了一半的切达干酪和一半的帕姆干酪。我读到过,锐切达干酪(sharp cheddar)或格鲁耶尔干酪(gruyere)是Vasterbotten的很好的替代品,而我在我的乡村超市里找不到格鲁耶尔干酪。我还用一半的牛奶做了鸡汤。我用了新鲜的鼠尾草和一点新鲜的百里香。

    我很懒,用的是袋装的切碎的青菜。我觉得太熟了?我可能会在以后的过程中添加它。

    加了酒之后,感觉有点太湿了。酒煮得太久了。我害怕最后会变成一堆糊状物,所以我把它排干了。我很高兴我做了,因为我的成品有点湿(但我喜欢这样)。我还用微波炉把土豆片煮了6分钟,一小时后就熟了。我肯定会再做一次。

    而且你也没有撒谎说你对调味很随意!我读了所有关于它平淡无奇的评论后很紧张,但它很美味。我一定会再做一次。

  59. 克莱尔

    这就是我所希望的一切!下次我会考虑更多的蘑菇。徳赢vwin百乐门反正他们煮得很薄。我把土豆片和卷心菜都焯了一下,然后再拍干,然后混合。这是丰富的,安慰和天堂。绝对值得!

  60. 玛德琳Blumgart

    这是昨天晚上做的,很受欢迎。如果我再做一次,我可能会把它翻倍,并冷冻一个托盘。卷心菜煮熟了,酒里还有很多液体,所以我舀了一勺。最后一道菜没有水,可能是由于那个步骤。有几个土豆没有完全煮熟,所以我可能会像另一个评论者建议的那样,事先把它们煮熟或用微波炉加热。我喜欢整盘的卷心菜叶和上面的帕尔马干酪!

  61. 喜欢这个!我第一次看到的时候就决定做了。我做了一些改变——没有去管煮过的卷心菜叶子,而是把它们都切碎了——反正我的卷心菜头还是挺小的。但是我用沸水把土豆煮了大约5分钟,所以我不用担心它们煮不熟。我真的把蔬菜晒黄了,赶走了水分,而且我完全没有水的问题。我还至少把奶酪翻倍了。结果是一个可爱的,奶油色的砂锅一样的东西,奶油色的,几乎是甜的。