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带褐色的饼干

我有,永远和一天寻找一个巧克力饼干,我可以用我认为最高荣誉的皇冠可以给,宣布它browni美国东部时间饼干。我只是没想到要花这么长时间才能找到我要找的东西。沿途,我遇到了饼干建议布朗尼;巧克力味弱的人,更好地模仿一般的布朗尼;承诺柔软却又能嚼的人;即使是巧克力曲奇的版本,但与光辉的水坑,square-baked halfway-between-cookie-and-cake面糊的分心。

你需要什么
hand-whisked一切

对我来说,布朗美国东部时间cookie将一切我们希望从一个伟大的布朗尼,轻微碎裂外,豪华的,软糖的内部-但格式像一个曲奇堆叠的高度,不蔓延太平的烤箱。咬一口,就不会有问题,它渴望成为什么。这个故事中最可笑的部分是,在几十个迭代所谓的巧克力蛋糕饼干多年来,我发现完美的一个我最喜欢的巧克力蛋糕食谱,即。正是在这里,一直以来。

筛选,只有当你的可可豆也结块的时候
搅拌薯片

像巧克力蛋糕食谱,首先,不加糖的巧克力和黄油融化在一起。你在糖搅拌,在这里,棕色比白色的柔软的最后的纹理,然后两个鸡蛋,香草和盐。因为它是一个cookie,然后我们加入一些小苏打(好的布朗尼不需要这个)。然后,因为曲奇需要的结构比一个平底锅形状的巧克力蛋糕还多,我们用面粉的量的两倍以上但是我们交换的三分之一黑暗的可可粉。然后,画蛇添足,我们还加了一些苦乐参半的巧克力片或巧克力块。

铲好的面团+嗨!!
带褐色的饼干

就像我最喜欢的巧克力蛋糕食谱,你可以让整件事情在一个碗里,用手搅拌。还可以从融化的黄油饼干在你嘴里在一个小时内(这需要一个小冰箱里暂停最佳铲结构),这意味着在你的生活中,唯一能让你远离这些食物的就是你现在离厨房的距离。我们解决的有多快??

带褐色的饼干

vwin徳赢老虎机击打厨房饼干侧边栏更多的饼干:受困于工作,梦见饼干?在这里,让我一点也不帮忙:曲奇指数(可悲的是,不是一个经济测量,但很明显,这将是不在图表中)是对sk档案中几乎每一个cookie的可视化浏览,所有Deb测试,recipient-approved,gift-ready。最难的部分是决定从哪里开始。(饼干指数在www.kimnbob.com上]

一年前: 菊苣橙子和杏仁
两年前: 佛罗伦萨蛋酒奥地利榛果蛋糕
三年前: 腰果黄油球
四年前: 薄荷热软糖酱
五年前: 冰燕麦曲奇
六年前: 奶油蘑菇配韭菜黄徳赢vwin百乐门油吐司
七年前: 菲塔萨尔萨,,胡萝卜蛋糕与枫奶油干酪糖霜祖尼人咖啡馆的烤鸡和面包沙拉
八年前: Espresso-Chocolate口味的奶油甜酥饼花生酱做曲奇
九年前: 德国煎饼或荷兰婴儿冬盘菌属

对于世界的另一面:
六个月前: 草莓芝士蛋糕冰淇淋蛋糕
1.5年前: 瓦莱丽的法国巧克力蛋糕
2.5年前: Bowties蜜糖豆,柠檬和意大利乳清干酪
3.5年前: 巧克力漩涡面包
4.5年前: Dobos果子奶油蛋糕

最褐色的饼干

1/2杯(4盎司或115克)无盐黄油
4盎司(115克)不加糖的巧克力,切碎
1杯(190克)深棕色或浅棕色糖
两汤匙砂糖(25克)
2大鸡蛋
1茶匙香草精
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙精海盐或食盐
1/2杯(45克)不加糖的可可粉,任何种类都可以
1杯(130克)中筋面粉
2/3杯(115克)巧克力或苦或半甜的巧克力,切成块

把黄油和不加糖的巧克力融化在一起-你可以在炉子上用很低的热量做这个。不断搅拌,在双锅炉或微波炉中,在30秒的脉冲中,在每一个之间搅拌-当巧克力快用完的时候把它拿出来,但不完全,融化。热,搅拌到它是。

把糖搅拌成融化的黄油和巧克力,然后是鸡蛋,一次一个,然后香草。小苏打和盐搅拌。如果你的可可粉是扎堆,筛选到面糊的表面,其他明智的,把它加到碗里就行了。加入面粉,同样的,然后搅拌至完全混合。加入薯条或巧克力块搅拌至混合。

把碗放在冰箱里30分钟左右,最多几天。不到30分钟,你可以马上烘焙它,但一旦冷冻,它们会保持更好的形状,更容易舀。超过30分钟,它们变得难以挖掘,但你可以让他们在你做之前稍微热身。

烤箱预热到350°F(175°C)。

用勺子舀到1 1/2到2汤匙大小的土堆中,均匀地放在羊皮纸或不粘的烘焙垫衬的烘焙板上。给他们一点空间。烤11到12分钟,在这一点上,他们仍然会显得很低调,但是你应该带他们出去如果fudgy-centered饼是你的目标。(当然!)先在烤盘上放置几分钟,然后小心地转移到烤架上冷却剩下的食物。哈哈,只是开玩笑。你可以马上吃一个,但你可能需要在附近喝杯牛奶。

做之前:饼干面团能在冰箱里的一个星期,再放进冰箱的冷冻室。如果你想把这些变成一片烤饼干,在冰箱里放20到30分钟后,将面团刮到一张羊皮纸或蜡纸上,形成1 1/2到2英寸厚的圆木。用塑料膜和冻结,直到需要。一定要把它们厚一边在烘烤之前,所以你的饼干不太平坦。

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385评论带褐色的饼干

  1. 希瑟

    天啊!这些看起来不可思议。由于我的ATK 15周年纪念食谱,我最近吃了巧克力曲奇。但一直找一个配方,帮助我复制一个了不起的双重巧克力樱桃饼在可爱的你好咖啡馆雪松圆农场今年秋天在VT。我想可能就是这样!!

  2. 不确定你是否已经踏上这条路,但是我们已经取得了巨大的成功与透气保险杠让脚在床栏杆。你们做晕睡袋吗?就像一件可穿戴的,无袖的毯子。理论一样棉布包裹她的,但是温暖,当它感觉就像冬天。(我喜欢这种天气,但是讨厌它的含义。)

  3. 兰迪

    我现在与欲望萎蔫看这些小的小狗。40分钟的午睡时间一碗布朗尼是我烤好的灵魂伴侣,我非常想要这些,我几乎要哭了!请圣诞老人,提供这些美味的烘焙食品我今晚!我一直都很好。我发誓!!

  4. 屈服-开枪!所以对不起,我计算,然后忘了写下来。(困心烦意乱的母亲,啊)我可以肯定地说是24到36岁,然而,向高端倾斜。很快将再次使这些可能今天,将正确计数。

    莫莉-也许我们应该!我是说,这只是一个mini-crib因为它更适合我们的房间里。我们还有她哥哥的全尺寸,但这只是疯狂,一个5个月大的需要。在我们的公寓里,大多数时候都比哈迪斯热,这是由于古老的蒸汽热法则;她讨厌这个婴儿包,我们把它腰间松散更多象征性的原因现在;很快就会抛弃它,我想,尤其是因为她喜欢整晚不分昼夜地爬来爬去。

  5. 洛里T。

    我偶然发现了一些浓缩咖啡薯条,拿了几个袋子,只是因为——我认为这是他们的最佳去处。这些看起来不可思议!!

  6. 迪安娜

    做饼干的边缘有相同的纹理的边缘一个巧克力蛋糕吗?因为边缘是我非常喜欢的巧克力蛋糕的一部分,我不会生气所有边缘布朗尼36。

  7. TJ

    所以,比如说,我想做花生酱布朗尼饼干……我可以把花生酱和黄油打1/4杯,然后跳过融化巧克力的过程来做到这一点吗?还是太沙质了??
    这是纯属虚构,作为一个花生酱巧克力蛋糕饼干看起来男性朋友和我可以吃掉一整批。cookies是用来共享的,正确的??

  8. 凯利

    我特此皇冠”饼干指数(TM)”作为一个官方的*经济计量,我将在此之前每天使用。

    今天比阅读FOMC会议纪要和准备改变每个Prime-related贷款产品周五上班。

    *好,半官方的。在我的厨房里。在那里。

  9. Solmi

    “世界上所有的查理布朗,你是查理布朗。”——李纳斯Van Pelt“查理·布朗的圣诞节”。这篇文章的标题让我笑,我做这些饼干完全是为了我喜欢的花生10哟!!!

  10. 劳伦

    那个婴儿!!!!!!!!一个小而美丽的“手枪“.珍惜她的个性,设法让她温暖起来。她有更多的曲线可以抛给你,那是肯定的。也许是她睡觉时脚上最褐色的饼干来保暖脚趾???

  11. 凯伦·P·P

    哦,今天我学到了什么教训!!
    我略读了第一段散文,哪一个
    通常不做,因为我喜欢你的写作
    (那是巧克力的召唤)&so,我完全错过了链接到你的小饼干!!
    哦,哇!她是美丽的!!如何做过
    她会如此之大?!??

  12. 阿尔蒂

    Deb我只是做了一个一半批你的巧克力蛋糕推出饼干并把它们藏在冰箱里。几天我们做一个迷你甜点会话后小怪兽是在床上,这是一个祝福冷冻曲奇面团。我错过了昨天晚上的gooiness巧克力饼干,上周我们抛光。然后这就发生了!我还有核桃意大利脆饼、在此之前的蔓越莓面包和小地毯-所以也许下周他。
    假期快乐,黛布!你的努力在这个博客上有了许多幸福的腹部(包括我的那些爱你的浪费和煎饼和面食)温暖许多快乐的心作为礼物,为我消磨了许多孤独的时光,使我的房子充满了欢乐。祝你和你的家人快乐和宁静。

  13. 维罗妮卡

    所以…我和我的人马上做了这些。太棒了!味道比它们看起来(和它们看起来像天堂!)它们将再次制造。也许今晚。

  14. 黛安娜

    在睡眠解雇的事情——有重量非常轻的——我的双胞胎后使用襁褓直到1.5岁。有巨大的大小以及中小和在这些非常轻量级版本——一个超级有用的投资为我们……亚丁湾&阿穆斯林

  15. 凯西

    所以我做了一批这些今晚[我的公寓闻到令人惊叹:)],使用# 40舀了21个饼干。饼干在你的照片看起来比我的更坚固了。我的烤箱往往需要更长的时间所以我烤15分钟。他们很脆弱的烤箱所以方便有餐巾或一盘在你的另一只手。我不知道这是为什么?我用克数,所以也许我加的面粉比我刚用杯子加的少?一旦你真的被咬了一口……它们融化。我甚至不喜欢喝牛奶本身和我需要有一些饼干。我通常让你经典的巧克力蛋糕食谱和吃直接从冰箱里。我怀疑这些将变成fudgy耐嚼美味一旦冷。谢谢你的另一个绝妙食谱,黛布!!!

  16. 凯茜

    令人捧腹的!我刚完成拍摄厨师说明死亡的巧克力饼干。我一直在试着在那些还是伊冯·鲁佩蒂的巧克力蛋糕之间做决定。你的配方是一个完美的组合。如果我检查你的网站有一点点!这些看起来不可思议。我喜欢加苦乐参半的巧克力。

  17. 克洛伊

    我喜欢这个,但我不是一个巧克力迷(性格缺陷很大,我知道)。任何建议non-chocolate变化?谢谢!!

    PS J'Adore Votre博客!!!!

  18. Deb这是不公平的。你以这样一个吸引人眼球的标题开始,一个像我这样的无耻的巧克力爱好者,我开始陶醉于巧克力放荡的各种肮脏梦想。。。然后,在这里,。。。在第一段。。。。WHAM。。。你把你的贷款的一个可爱的女儿,我忘了一切。。。有关。。。uhhhhh。。。嗯。。同样,不管这篇文章是关于什么的。

    ;)

  19. 安娜

    想马上试试这些,我丈夫发短信说他明天有便餐。头奖!这些都是惊人的。我用1.5汤匙舀了24饼干。11分钟的布朗尼善良是完美的饼干的形式。希望他的同事和我一样喜欢他们。谢谢你的另一个美味食谱!!

  20. 黛布(我可以打电话给你吗?)
    看到这篇文章出现在我的提要上之后,我的眼睛几乎跳出来我的套接字。
    我只是....我如此爱你。谢谢你激励着成千上万的人,其中包括一个苦苦挣扎的学生。我喜欢做你的食谱,因为它们在我们所有人vwin徳赢老虎机有限的时间里都是如此值得。

  21. minik

    这些!喝杯牛奶!我甚至不能……我们永远都毁了。
    我之间来回你的林茨饼干和奥地利榛果蛋糕现在一段时间;我可能会做一个180转,而使这些。如果丈夫像我一样对巧克力发火,所以我不会一个人把它们都吃了。谢谢黛比。尤其是婴儿照片!她很可爱,我注意到她的长相很成熟!一点也不坏。

  22. 我做了你最喜欢的布朗尼食谱,激发了这些饼干的灵感,像你建议的那样冷冻了它们……让我告诉你……我的思想被打破了,我的生活也改变了。为什么我以前从未想过要冷冻布朗尼?天才……你真是一如既往地让我吃惊。(最好的部分是,我的男孩从来没有想去寻找他们在那里…哈哈!)

    这些巧克力饼干在我明天的待办事项清单。我有一些特别的计划,这些婴儿…我等不及要与你分享结果。

  23. 谢谢你的这些。

    我很欣赏每年这个时候从所有的圣诞食谱中解脱出来。vwin徳赢老虎机

    做这些实际上停留足够长的时间来冷却。他们不会在我的房子里。

    我想把薄荷提取物换成香草。

    再次感谢,节日快乐。

    -GK

  24. 劳拉·巴克斯顿

    我觉得这是个征兆。在英国Nigella Lawson只是做了一个非常类似的巧克力饼干食谱格拉圣诞特别节目仅仅是圣诞节。很好。

  25. Deb我认为我每次都这样说:你的写作是最好的。我从来没听人说巧克力蛋糕的内部是毛绒的,现在我将永远不能认为任何其他方式。嗯……毛绒的。迫不及待地想尝试这些。我确实在工作,寻找饼干食谱。vwin徳赢老虎机谢谢你的联系,现在整个上午期间将一事无成。(耶!)PS–你女儿的可爱之处:)

  26. 安妮

    我女儿以前也做同样的事!小的腿就悬挂在半空中。它把我逼疯了,但似乎一点也没有打扰她。:)这些饼干看起来很棒,迫不及待地想试一试!!

  27. 安娜

    我开始使用面包粉我的巧克力和燕麦饼干。这让他们耐嚼而不需要长时间制冷和几乎保证他们不会变成做成。我想这会让这些饼干更上一层楼。

  28. 苏珊

    饼干指数需要做成海报”适合框架!“美味的饼干,漂亮的照片……更好的是,,
    墙纸和我的意思不是手机:—)

  29. 日本药典

    如果你没有需要使用无糖巧克力闲逛,你应该能够替代4汤匙的黄油和3/4杯可可。我有做过成功与许多巧克力蛋糕食谱。可能只需要试试就可以了。祝你节日快乐,黛布,谢谢你的灵感!!

  30. SuzyQH

    我觉得这道菜将取代,我的意思是在烤炉前面多放点巧克力香蕉面包,过去一年里我大约每隔10天做一次。不用说,它已成为一种瘾。拜托,请再给我一份与DCBB相匹配的速食面包食谱。vwin徳赢老虎机

    不管怎样,这道神圣的曲奇食谱一定会取代INAG的布朗尼食谱,或者是我烤了多年的老论坛大餐食谱中的巧克力蛋糕。

  31. 苏格尔登

    这些看起来太棒了。你认为他们将会失去滋润browniness如果我使用半甜的巧克力而不是不加糖的,相应降低了糖吗?不加糖的巧克力不是可用在以色列。

  32. LisaInMA

    昨天晚上我正要做巧克力曲奇饼时,我的RSS订阅中突然出现了这个食谱。我改做了这些,他们疯狂的好。我预计今晚工作晚会结束后不会再剩下了,所以谢谢你,德伯!:)

  33. 贝丝在西雅图

    这是一个天才的主意!我迫不及待想试试。

    安娜太可爱了,我快累死了。她看起来很像雅各,但有更精致的特征。和姜卷发吗?壮观的!!

  34. Susan B

    这就是我做了一段时间的巧克力片和烤饼干,总是大受欢迎。这个周末我要去实验薄荷白巧克力酱灌装,使三明治饼干。

    安娜是一个异常美丽的婴儿。

  35. 琼妮B

    那些巧克力蛋糕饼干吗??!!(整天吗?:))。呸!谢谢您,很快就要印刷和烘焙了!小wittle错过最美丽的红卷发!可爱的脸??!!迷人的!祝您全家节日快乐!!

  36. 曼迪

    哎哟!我想知道你上周提到的那种黑可可怎么会有这种味道…(喜欢奥利奥曲奇的女孩说,但不喜欢奶油填充物)!!!!!

  37. 这些饼干保持在密闭容器中,在室温下了一个星期。我最喜欢他们在第一天或两个。

    印刷的食谱——有一vwin徳赢老虎机个打印模板为每一个配方。底部的配方,只需点击这个词”“打印”它会把你带到一个recipe-only打印模板。

    迪安娜——这些肯定有一个巧克力蛋糕边缘纹理底部和侧面。

    TJ-加入花生酱,我认为你只需要实验。我知道它能让事情变得沙质,不知道味道会不会很大。你也可以使用而不是巧克力花生酱芯片。

    宝拉-绝对!这很疯狂,因为我100%同意。一个好的布朗尼不需要巧克力片来装它。但是,我还是把它们加在这里了。一块饼干,根据定义,需要的面粉比巧克力巧克力多一点,这样巧克力的味道就不会那么分散了。不过,正如你所看到的颜色,这些都是巧克力做的。:)

    安妮-是的,拥挤的。

    苏-他们不会失去水分,但他们将会失去他们的一些强度/变得甜蜜。看看你能不能找到一个extra-bitter巧克力棒(有时99%或80%可在不加糖的地方不是)。我用这个代替。

    贝丝-看起来很好吃,但是薄荷树皮在我的公寓里无法存活足够长的时间来做成饼干。

    安妮,我使用了1.5 - 2 t成堆的我建议配方,一个40勺。我有这个

    克洛伊-退房饼干指数。这个网站上有大约75个曲奇食谱,vwin徳赢老虎机和只有一些巧克力。

    安娜香蕉——:)谢谢。我们被打败了,当然。她的卷发是误导;可怜的爱情在背后和侧面都变得光秃了。(她哥哥也这样做了,把头发放在上面,但是他的头发又厚又黑,所以不太明显。)长在里面的头发有些地方是浅棕色的,有些地方是红色的。基本上,我们现在谈论的只是:她的头发和她哥哥的门牙不见了。有时还有饼干。

  38. 我昨天刚完成了我的年度大蛋糕烘焙,所以我cookie-d的时刻,但我一定会是在一月份做这些。

    在一张节日饼干的便条上,我爱黑麦椒盐卷饼饼,但是对于今年制作的椒盐卷饼已经没有耐心了。原来他们只是一样好如果你日志切成圈,卷边的蛋清和珍珠糖,和烤他们的方式:-)

  39. 蒂尔南

    我今天下午做的。我从半批饼干中拿出15块。我决定后我意识到我需要他们,我只有1盎司的不加糖的巧克力。我一定不好过款半甜巧克力对于其他盎司,添加16克的糖,所以我把白糖全切了,结果都很好。

    我想说,我希望他们在10分钟,而不是11,他们没有我希望的那么笨。

  40. 布里特

    谢谢你的饼干指数!只是好奇为什么苹果派饼不让它在那里。不都达到标准还是只是一个监督?我想让他们本周:)

  41. NJ先生

    你好,黛比。你有没有意识到版权结束日期(年)结束时打印函数下的食谱(很高兴你提到我会永远也不会注意到它)是2013吗?vwin徳赢老虎机?

    “所有内容和照片©2006–2013 Smithen Kitchen LLCvwin徳赢老虎机”“

    如果你等几个星期,你就可以跳到2016年。

  42. 塔拉

    我得先说我绝对不是一个面包师,我很愿意接受这样一个事实:我可能做了一些错误的食谱。也就是说,我检查并重新检查了我的配料是否正确,我遵循了所有的步骤,所以我不确定哪里出了问题,但这些对我来说根本就不是问题。他们非常白垩,最小的甜蜜……不像一个巧克力蛋糕。任何建议我到底哪里做错了??

  43. 莎拉

    你好!我想做一个巧克力饼干和薄荷色彩。你认为用TSP代替它行吗?用薄荷提取物代替香草,还是你认为那会很糟糕????

  44. 劳伦

    我只是昨晚看到他们后这些cookie。在工作中整天想着他们,我一到家就必须把它们做好!非常容易(我也有一个极小的纽约厨房)和让我恰当的气味令人难以置信的。他们真是太棒了!我实际使用吉尔德利60%的巧克力配方和芙娜粉和他们只是完美的,不是太甜,不太苦。他们也超级柔软、耐嚼。谢谢这个食谱,这是我新去我的乔科省的渴望!!

  45. 朱迪

    我不仅关注你的博客(从我不知道博客是什么时候开始的!))多年来一直喜欢和信任你的食谱,vwin徳赢老虎机但你是一个有趣的女士!喜欢你的幽默感。

    我决定不让今年…只是巧克力饼干,但是这些看起来像我必须尝试!!

  46. 可能对烹饪专业版的希波克拉底誓言建议人们做这样的东西,但我只是一个喜欢巧克力的黑客(当地可靠的可靠鸡蛋来源)。所以我不害怕这么说:把这些煮几分钟几乎是一种耻辱,因为面糊无论如何都是非常美味的,烘烤几分钟后(如6或7分钟)。外面落下了,中间变成了融化的粘液。就像曲奇形状的巧克力熔岩蛋糕。见鬼。

  47. 玛格丽特

    我做了这些,不仅巧克力碎片,but with finely crushed candy canes…just to make it more of a Holiday cookie….quite wonderful.另外,我也很喜欢其中一张海报的想法,在一年中的每一个时间添加一点马尔登盐……顺便说一句……我很喜欢看到你的新宝宝,但每个帖子上看到了雅各小姐!!!!

  48. 你好,老朋友!昨晚我做了这些,一批,每一个摊平放在托盘。美味的大圆圈。我希望他们会像你一样,不知道我做错了什么,但他们是巨大的和美味的,我不抱怨,直到我不能得到我的牛仔裤!快乐,快乐的一切。XO南

  49. 伊丽莎白

    我也变成了完全平坦的(尽管是圆的球进入烤箱之前),然后坚持冷却架。我准备把这些换成饼干,但是它们太难看了,不能带来:(尽管它们尝起来很颓废,而且是巧克力味)。

  50. 杰丽琳

    你好,我是你网站的新成员,这些饼干看起来棒极了!我读了几次配方和评论,找不到任何信息应该如何切厚的饼干,如果我想要一块和烘烤饼干。你说,以确保减少厚的一侧。所以有助于给测量,如“切成1/2英寸的切片。我想把这些正确的第一次!谢谢你的帮助!!

  51. 江淮

    刚刚用亚麻籽粉+水做的鸡蛋替代品(过敏)。也是用手塑造的,因为我没有勺子。结果太棒了!我可能需要多一点亚麻籽来让我的代替品变得更粘,因为我尝到的饼干快要散架了。但它也是刚从烤箱;我等不及要冷静下来了!超级强烈的巧克力味苦的一面——也许我投入太多的可可粉?明天再撒一点糖粉来安抚甜牙。

  52. 真的!这些饼干看起来棒极了!我迫不及待地想试一试。谢谢你所有的神奇食谱。vwin徳赢老虎机我从未从食谱中煮熟,直到几年前我到达你的网站。vwin徳赢老虎机令人敬畏的东西。

  53. 法国的

    什么运气!我登录寻找一个布朗尼饼干配方为我女儿的饼干交换,我看到的第一件事是你张贴!猜猜她要带什么来交换饼干??

  54. 卡罗尔

    Deb我喜欢这个网站,我想让你赚大钱!从它,但这些弹出式广告实在太烦人了!和横幅广告页面的底部。我可以点击那个小x让他们离开所有我想要的,他们刚刚回来。我不小心点击这些小家伙。

  55. 投资局

    使这些昨晚和他们太棒了!评论他们出来后平我很担心,但我的头发又厚又肿,就像照片上那样。我没有勺子,所以我做得像丢饼干一样(用一个勺子拿起面糊,刮掉到烤板与第二个勺子),它工作得很好。滚动成球用手工作,但他们没有那种令人敬畏的崎岖边缘。也其中一半在滚压碎拐杖糖烘烤之前让他们的节日!哦,为我的烤箱和11 - 12分钟太长了,我把它们带8分钟后,他们完全完成,中间没有生面团。谢谢你的很棒的食谱!!

  56. 莎拉罗德里格兹

    好吧,所以我做了这些……几乎没吃过它们……但是当我做了……嗯……我想我爱恨你……我的臀部讨厌它……但我爱它……所以你我爱你和你的巧克力味的善良……还有我为什么??很糟糕,但也很好。是的,我变成了巧克力爱好者…天啊…

  57. 我的丈夫告诉我,这些是我做过的最好的饼干。我的饼干食谱大多来自你的网站,vwin徳赢老虎机所以他真正的意思是这些是你想出最好的饼干。谢谢你!我派他去和他们一起工作——他在急诊室上夜班。希望它会让每个人的晚上好一点!!

  58. 奎尼

    我只是做这些,他们是完美的。我加入了我最喜欢的圣诞配料,巧克力樱桃!我使用了巧克力覆盖樱桃干你可以买在皮特的咖啡(和TJ)不是溏心的得到一盒巧克力。美味的。谢谢你的食谱!!

  59. 沙质

    我只是发表评论,因为我偷偷瞄了一眼你宝贝女儿的照片,包括在配方,噢,我的天啊,她是如此难以置信的甜!那头发!还有那张小脸!!她是个绝对的宝贝。幸运的你!!!

  60. LG

    今天做的。他们完全在11分钟。纹理是了不起的,不像其他的评论,我没有变平,他们举行了一个很好地圆丘的形状。我唯一的抱怨是,我可能更喜欢他们有点甜!他们非常好,但我惊讶于缺少甜蜜当我第一次到一个……我下次可能试图尝试糖(虽然我知道它会影响整体的比例/化学配方)。

  61. 宝拉

    今天做的。天堂。
    半批=15个曲奇。我用牛奶巧克力als我猜到他们会太苦。工作很好。没有扩散。一夜之间必须冷却它。
    谢谢您,黛比。

  62. 吉纳

    刚完成拍摄这些第三和最后饼干交换项目。使用2 TB勺,一个双批生产了46块饼干。我用薄荷烤片(不是甘蔗糖)代替了巧克力片。我会注意,这产生一个厚和慷慨的大小的饼干,小的孩子,我将使他们更小,相应地调整烘烤时间。他们是美味耐嚼,粘性;配方是守门员!!

  63. Deb我刚从这个食谱里做了20块饼干。我的妻子走了进来,问她是否可以有一个。我说我觉得这是一块饼干,你可以说打赌你可以只吃一片。”第二短时间她回来后,从她的声音让我觉得我可以叫这些“性高潮”!谢谢你这道菜。Yum !!

  64. 瓦莱丽

    天啊!!!!这篇文章的完美。昨晚有人要我带些甜食去参加一个聚会,而我恰好手头上有所有这些配料。我做了一些改变。我增加了2大汤匙冷糊煮咖啡。同时,当我铲起面糊时,我滚球在珍珠糖。珍珠糖不会融化,在这些饼干上看起来很漂亮,而且在外面加了一个非常好的松脆。不用说,他们是一个巨大的打击!!

  65. 杰西卡

    我做了这些星期五晚上,并添加了碎糖果罐头(大约3-4或5个更好,虽然,我认为)。他们变成了伟大的,我正在寻找在一个圣诞饼干!!

  66. 苏珊•B。

    只是抽样批我混几天前。我稍微调整了一下(谢谢,大卫Lebovitz)和一定不好过两汤匙的可可黑可可和巧克力,我加了焦糖块。真的。我认为这星期在我家里不会持续太久。谢谢你的好食谱!!

  67. 粉红色

    这些结果很好。我完全跟着菜谱除了添加一点橘皮。我让面团冰箱里坐了30分钟,我用饼干勺把它舀到羊皮纸上,然后把面团球放回冰箱再放4个小时。他们烤得很好,而且没有撒太多。

  68. 卡罗

    这个周末我做了这些和我的女儿,冷冻面团过夜。我们把它们烤了8-9分钟。他们非常,非常柔软,但当它们冷却的时候,它们会很好地安装起来。他们是惊人的!为巧克力圣诞大餐后的甜点。我要建议我们吃的甜奶油,一块摩丝Yum !!

  69. Alyssa D,,

    这些结果很好!不太甜,但和一大杯牛奶很相配。我只需要烤8分钟虽然喜欢别人注意到。11分钟做了一个干饼干。

  70. 埃琳娜

    Deb -

    我最喜欢brownie-like饼干与茱莉亚从朱莉娅儿童食谱烤。他们既用苦乐参半的巧克力,也用不加糖的巧克力。他们太有钱了,我只能吃一个!我爸爸和我昨天晚上刚为圣诞节做的,我想和大家分享一下,看看你是否做过,但是我在网上找不到食谱。

  71. Gopika

    我让这些面筋免费用于你的健康发芽高粱面粉,我自己碾磨(几周前,并保存在冰箱里;使用前调到室温)。对于不加糖的巧克力,我使用原料,有机可可糊,我在食品加工机里嗡嗡作响,几乎变成粉末。我使用原料,有机可可可可粉。我用80%/55%的巧克力条做薯条。我可以省略2中环砂糖。

    这些出来很好吃。超级巧克力。它们很结实,但并不坚硬。我通常不使用勺饼干,但我做到了。我喜欢Deb的走了出来。很漂亮。我妈妈有一个说,“真的!““

    一个真正的赢家。

  72. 杰丽琳

    好,烤箱烤的饼干已经2个小时,我已经吃了3个!它们尝起来像深巧克力味的小枕头!这是我从你的网站上做的第一个菜谱,肯定不会是最后一个!只是通知你,就在我把面粉加入面糊之前,我尝了尝,它有点太苦了,所以我最后又加了2汤匙白糖来平衡它的味道。有时无糖巧克力的品牌和/或可可粉可能过于激烈,需要平衡的添加更多的糖…我最终得到35饼干的配方。我把面团冷藏了大约1 1/2小时,用勺子舀了大约1吨。大小球获得12球/烤板。我把面团分批放回冰箱里,以保持面团的凉。我烤了8分钟的饼干,在烤箱里转了转锅,又烤了2分钟,然后按照你的指示烤了/做了,当它们准备好从烤箱中取出时,会有什么期待。我认为通过冷冻面团1 1/2小时只允许饼干分散一点,看起来就像你的照片。我希望这可以帮助其他的面包师。谢谢你的明确的指示!!

  73. 洛里

    非常感谢。这对我的家人来说是个大打击。忙碌的一天后,如此如此的简单。他们认为我是一个天才。我可能在未来阻止我不设置的太高了。

  74. 卡里

    当我按照食谱时,我通常试着用重量来衡量,但是我用的可可,罗德勒重量测量时与您提供的体积不匹配,所以我通常会按体积可可粉,甚至你的可可巧克力总是证明。它会影响一致性或chocolatiness如果按重量,因为它的体积??

  75. 香奈尔

    Deb这个菜谱是现场(一直到烹饪时间)!谢谢你给我另一个很好的食谱,希望我丈夫在我把孩子放到床上的时候不要把它们全吃了。哈!!

  76. 杰夫

    这些是男孩好。也许我最喜欢的巧克力我烤的东西。房子的巧克力爱好者对此表示赞同。这些可能撞美食杂志皱纹巧克力曲奇从我的假期旋转。起皱的曲奇有点挑剔,只是不如这些好。的精神拯救我自己,今晚我只烤8人,其余的将为我们全家的圣诞节聚会烤。

    谢谢,黛比。我爱SK。它使我成为一个更好的厨师。你的味道,你的感性,你的幽默,你的耐心和你的评论——最好的。

  77. 这些是我做的最好的巧克力饼干,这么简单!昨天每个人都沉迷于他们,他们如此美丽和潮湿。我完全沉迷于你的博客,你的可爱的照片,刚刚订购了你的书。谢谢你:)

  78. MelissaBKB

    毛绒正好是这些饼干内部的合适词!如此惊人的烤箱!!我用了吉塔巧克力和德洛斯特可可(比好时黑很多),它们实际上是黑色的……不太甜,也不太丰富,你肯定需要牛奶。美味!!!注意你的烘烤时间:我可能有点吃过头了,因为不幸的是在第二天它们有点干而且易碎。

  79. 饼干

    我做了饼干,并能证实他们是美味!然而,我认为巧克力的重量测量可能太高了吗?不,我会抱怨太多的巧克力!通知你,我做的饼干4盎司/ ~ 115克的巧克力,对我很好。

  80. 蒂尔

    这些饼干非常好吃,深受我家人和同事的喜爱。然而,当我让他们,面团很硬(即使没有放进冰箱)。我真的不得不刮成堆,最后就掐掉面团和他们中的许多人滚。我回到了配方,以确保我没有少量的小姐”润湿”配料,我没有。我很快一定会再做一次!!

  81. 你这样去美联社面粉的食谱吗?vwin徳赢老虎机我手头有亚瑟王,我觉得美丽的片状派面包皮,等,但有时难以讨好的,由于其较高的蛋白质含量,在处理其它的烘培食物
    非常感谢任何输入!!

  82. Risa

    做了这个面团提前一天,,这是冰箱的5个小时,不软化。有什么我可以做软化,所以我可以使饼干?希望在圣诞节之前能收到你的来信!!

  83. Rianna

    我刚把它做成16个大饼干(懒惰),作为三个家庭成员饼干盒的一部分。你不知道多少克制了自己只保留一个,给他们五个,而不仅仅是把整批货物除以四!!

  84. 克里斯蒂娜

    当我做这些的时候,我把面团分成两半。我按照建议在一份中加入了巧克力片。在另一半,我加入了薄荷薯条,在烘烤前在顶部撒上一点压碎的薄荷糖。两人都是绝对的!薄荷版让我想起了薄荷摩卡。美好的食谱!节日快乐!!

  85. 当我们坐在我们的假期出租公寓在波特兰过圣诞节,当我们回到小石城后,我很高兴能想到做这些饼干。不过我有个问题。小小小厨房在这个小小的公寓(不到600平方英尺)存储太少我无法想象如何烹饪。我的丈夫,曾经的建筑师,不知道厨房的布局会是什么样子。愿意分享吗??

  86. 这些饼干棒极了!其实我发现我更喜欢over-baked,与许多其他评论者。在13分钟烘烤时间,我发现饼干推出了类似的纹理完全耐嚼的布朗尼地壳,这一直是我最喜欢的巧克力蛋糕的一部分。我的饼干也变平了,但它们像收费站的饼干,所以我一点也不介意。谢谢,德伯!!

  87. 梅瑞狄斯

    我吃这些饼干有点麻烦。我同意其他评论者,他们需要更多的糖,但在我这批货里,质地也有点不好。有人有建议吗?他们几乎有点干燥,易碎。我甚至在烤过之后再检查一下食谱,以为我忘了一步,但我还没有。是可可还是面粉的牌子??

  88. 克里斯廷

    只是想说我没有任何不加糖的烘焙巧克力,所以我一定不好过3 T可可粉和1 T每盎司黄油,不加糖的巧克力,结果很好。我滚在烘烤之前不同的圣诞洒。他们总在办公室。

  89. 莉斯

    我让这些在过去一周5次半人类已知的每一个节日聚会等。谢谢你!我的前两批是经典的,但过去三我把薄荷片。红色和绿色的糖池充满了节日气氛,薄荷味道很好,但是芯片有点嚼头和被困在我们的牙齿。我想下次我会提取。我住的味道fudgy咬的薄荷味薄荷巧克力蛋糕。

  90. 莫利索

    嗨,黛比,我做了一个批处理,美味!我没有不加糖的巧克力我苦乐参半的使用,消除了白糖。他们干的一面而不是ooey粘稠。知道为什么吗?也许我有一个热烤箱…

  91. 黛安娜

    我把这些面筋去掉了,他们非常出色。使用Cup4Cup GF面粉,无糖巧克力Guittard款半甜的巧克力,好时的可可粉。

  92. 希瑟

    就这些,我的第一次!爱它,所以巧克力。潮湿的,然而光纹理。我刚刚发布前我确认另一个评论:)

    对于那些要求收益的人,我有18饼干。但它们相当大;下次我肯定会变小。但是我2 TB相当一个大丘,所以我才把它们做得这么大。我想如果我变小,我可能会得到一个完整的2打。

  93. 我做这些圣诞和特级白巧克力融化与薄荷提取物在顶部。圣茉莉。他们是赢家的饼干盘子。谢谢,德伯!!

  94. 苏珊娜

    今晚我做了这些服务与薄荷affagato明天为我奈晚餐。哦,我的上帝。这些都是惊人的。危险的神奇。现在离开厨房。谢谢你为这个食谱/该死的你!!!:)

  95. 贾纳

    我做了这些和YUM !每个人都爱他们。我把面糊分成两半,一块放巧克力片,另一块放烤核桃。两人都是很棒的,但核桃饼干是我们最喜欢的。谢谢你的食谱!!

  96. 安娜

    嗨,黛比!考虑到我是多么依赖你的网站,我不敢相信这是我第一次发表评论。我刚刚把这些饼干(如承诺的那样,的时间为我的5周大婴儿下降和从午睡醒来),他们是完美的。我计划今晚带他们去吃新年晚餐。我只能想象你在这些菜谱中花了多少精力使它们变得如此简单——我从这个网站得到了极好的结果,vwin徳赢老虎机每一次。谢谢你这么可靠,并与我们分享这些美味的食物。你和你美丽的家人新年快乐!!

  97. 朱迪

    谢谢你的食谱。只是想评论一下巧克力片——我认为给出的重量是不正确的,2/3杯是接近110 g。根据我的计算(不是225)。我使用一个量表测量所以几乎被所谓的两倍多。不是说你可以吃太多巧克力!=)

  98. 玛吉

    第一次评论者。长期跟随者。我做这些为圣诞节,跟着你的食谱T和完美!就像你的照片。家人吞噬他们,他们肯定喜欢的饼干。我又使这些新年前夕和添加核桃。谢谢你和我们分享这么好的食谱。

  99. Marji

    我做了这些,没有明显原因。他们看起来…太棒了。哎呀!这是美味。不真实。我没有不加糖的烤巧克力,所以我自己做了,使用3台荷兰可可粉和1台缩短,每盎司不加糖的烘焙巧克力。饼干做得非常完美。颓废和丰富,令人惊讶的是完美的。它们看起来很漂亮。我的孩子们不能停止吃它们。除了我希望他们吃他们所有人,或者我将吃掉所有的……Oy。我的脖子深巧克力。感谢这个神奇的秘诀!新年快乐!!

  100. 雪莱

    我想把这些朋友在匈牙利。你认为他们到达那里的时候会撑得住,而且还是相对潮湿的吗?我打算船他们第二天在zip loc袋。谢谢你!!

  101. 我只想让你知道,我在不到3周的时间里就做了第三批饼干——这些现在是我丈夫最喜欢的饼干了。(我喜欢他们的轻松,但不要告诉他!)

  102. 雷切尔

    终于今晚这些,它们很好。Levain饼干可能是我最喜欢的饼干,我可以证实,这些都是非常相似的(虽然我不确定我有Levain饼干一样温暖的我刚吃了)。同理,你一定要去莱文,我保证它是值得多。我现在住在纽约,带着所有来看我的人。我住在哈莱姆,但更喜欢威斯康辛大学的位置,因为在()行是体验的一部分。我会拯救你某个时间点;)

  103. 早些时候朱迪,错过了你的评论(不好意思),但你是绝对正确的。2/3杯约4盎司或115克薯片。将修复。谢谢你的提醒!!

  104. Tulin

    两次,我做了这些我只有传播最微小的一点——他们一直很自高自大。我觉得它们很好吃,和我的家人每一个爱他们,但我相信他们应该需要一点流动性更强一些——我试着缩短发酵时间,但是他们仍然很干燥。我可能会坚持你的布朗尼饼-我喜欢那个食谱,我一个更大的比饼干还是喜欢巧克力!!

  105. 亚斯明

    面团昨晚和今天早上烤这些。他们是神圣的!它们很好地保持了它们的形状,而且里面非常潮湿。非常感谢你的食谱!!

  106. 使这些今天烹饪课教学。他们是完美的!我得到了28 -30(不太记得)w / 40 #勺。设置完美,看起来和你的一样。我在9分钟后就把它们拿出来了,我很喜欢它们,仍然有点fudgy(或者长毛绒:)在里面。谢谢你的很棒的食谱。这是一个守门员。

  107. 托里

    我做了这些使用卷上市,还有我喜欢的可可粉。他们是惊人的!这让16大饼干和我不能决定如果我宁愿有更多,但是更小,饼干…或者更多的巨型饼干!!!!

  108. 亚历克斯

    今晚只是做这些,他们太棒了!我唯一的错误是在面糊融化黄油和巧克力时,加入了巧克力屑,而面糊仍然太热。我们有很棒的巧克力饼干但没有巧克力,因为他们都融化了!下次再加入面糊之前,我要先确认面糊是凉的。这些绝对是一个打击——与香草冰淇淋而精彩!!

  109. 凯蒂

    昨晚做的。它们一点也没有传播,真是太棒了!我把第二锅冰箱在公元前一锅完成发酵面团变得很软。也许这能帮助他们保持体型??
    面糊是厚结束时,我不得不从搅拌抹刀。我认为他们需要一个小甜;但我希望,因为我喜欢的东西比黛布甜一点。但我对烘焙比例的了解还不够,我自己也无法做出任何改变。每个尝试过的人都爱他们。谢谢你的伟大的(简单)的配方!!

  110. 亚当

    我做了这些,主要用白薯条和一些黑巧克力薯条。他们表现得很好!这道菜看起来很适应任何你喜欢mix - in,他们是巧克力,坚果,白巧克力,薄荷,等。谢谢,德伯!!

  111. 林恩

    这些太棒了!!!它们真的像一块巧克力蛋糕,但在饼干里。跟着菜谱,虽然也扔了一些薄荷片。下次我要加点盐来进一步增加巧克力的味道。没有足够的无糖巧克力,但它似乎没有影响配方。我的食谱只大约20个饼干,但我把它们弄大了(8比一张饼干),也吃了一些面糊(当然,正确的?!)。我最喜欢他们冷冻和一杯牛奶。

  112. 谢里尔

    我的天啊!!!认为我能坚持到情人节让这些但是公司明天晚上来了,所以我今天让他们。这些都是巧克力爱好者梦想成真的饼干。谢谢你追求一个如此有价值的巧克力饼干。我做了一些调整高海拔在科罗拉多州和他们完美。多谢。
    注。收益率是3打。我的勺子是4 t。

    1. 蒙大拿玛丽

      嗨Sheryll,,

      谢谢你的提示让这些棕色的cookies-they双重巧克力桑迪的样子。我住在蒙大拿5000′-高海拔调整你做了吗?你使用了什么巧克力?谢谢你的帮助。

  113. 雷切尔

    哦,我的天哪,这些都是惊人的。和我3岁的孩子一起度过了一个10度的周末,我们都无法得到足够的寒冷。是什么神奇的东西让这些柔软和高堆,没有蔓延呢?他们是完全一致的,我总是希望我的标准的巧克力饼干,但我不能实现它。

  114. 克里

    这些真好吃!所以富人和潮湿,真正的饼干形式的巧克力蛋糕。我把一些巧克力片换成了奶油糖果片。它们很好吃,我的新最喜欢的饼干食谱。

  115. 伊内斯

    谢谢Deb !!

    我只是为一个朋友的生日做了这道菜,他们是可怕的:)我有12大饼干(52克)+ 11两口大小的饼干(我加上弗勒de选取和我保持,慷慨,不傻)。

    我不得不调整一下食谱因为很难得到无糖烘焙巧克力在西班牙,但是,将糖的量从200g减少到190g(结合红糖和白糖),并增加可可粉的量(从45g增加到50g,相应的补偿面粉)起了作用。这只是一个非常简单的食谱,值得一次又一次重复。

    附言:我认为这是我在这里的第一个评论,但我从2008年开始就一直在读你的文章,并且做了很多你的食谱(都非常成功)。vwin徳赢老虎机所以谢谢你的盛情款待

  116. 凯特

    这些是我吃过的最巧克力饼干。所以不是甜的。不甜,我刚检查糖量……呀!我用1/2 C而不是1杯br。糖!仍然…他们是美味的。我用了这么多绝妙的食谱,vwin徳赢老虎机我需要尽快买食谱。谢谢黛比。

  117. 希拉

    这个月早些时候做的……现在用冰冻的食物做饭来庆祝风暴……我们在弗吉尼亚州北部有两英寸厚的雪,应该有20-30英寸厚!!!

  118. 埃尔斯贝特

    一个小时前做这些是因为我想吃烤:)我不可以不加糖的巧克力,所以我用了85%。因为其他评论员提到他们不是很可爱,我使用了大量的糖的配方。还加入了核桃片而不是巧克力片。冻结了一半的面团,烤的另一半,只是吃了一个温暖的人。他们很好!工厂配方,谢谢你!!

  119. 凯蒂维姆

    圣洁,这些真的尝起来像巧克力蛋糕!我已经变得非常警惕这样的食谱,因为他们通常不会辜负我的vwin徳赢老虎机布朗尼的标准,但这些都是真的。

    我用巧克力片代替未加糖的巧克力,因为我的眉毛很低,我用核桃代替巧克力片来做额外的松脆。

    会再制造一次!!

    (另外,我没有保持其形状像黛比的了,但这并不影响这些饼干的味道和质量)。

  120. sajinparis

    我喜欢巧克力,但可以轻易离开它。我一点也不是布朗尼女孩。我从来没有评论的食谱。vwin徳赢老虎机这些太棒了。超级简单。我跟着菜谱图片一样和我写出来。我的人爱他们(我也爱他们)。顺便说一下,你的方向,图片和你对食谱的体贴同样伟大。vwin徳赢老虎机我现在计划做很多你的食谱-甜的和美味的。vwin徳赢老虎机谢谢你!!

  121. 劳拉

    后第一次部门会议今年成为部门主管,让他们把他们的工作。假设贿赂我的同事成功完成。每个人都是游泳在一波又一波的chocolate-y幸福。感谢这道菜!!

  122. 咪咪L

    我现在已经做了两批美味的饼干。第十,我舀出,烤了11分钟。他们很好,但是我想知道发生了什么。我剩下的批滚进日志和切片,只煮10分钟。真的!有趣的是,这么小的变化完全改变了这些饼干从好到棒!我让他们坐在烤板约一分钟,真的helped-otherwise他们是非常脆弱的。发送与我对她的女儿明天7年级....

  123. 乔丹娜

    嗨,Deb,,
    我喜欢你所有的食谱。vwin徳赢老虎机你最喜欢的布朗尼是我们冰箱里的主食。我现在做这些了,我很好奇,是否经过30分钟的制冷,我可以预先把面团舀起来,作为单独的饼干冷冻,然后烤几每当我感到的需要。我知道你建议片和烤,但我见过你建议pre-scooping其他饼干食谱。vwin徳赢老虎机好奇它是否能在这里工作。谢谢!!

  124. 乔丹娜

    回答我自己的问题,以防别人感到疑惑,是的,它们可以预先舀起来冷冻,然后再烤(在我的烤箱里烤13分钟)。他们保持形状,哇,它们好吃吗?可能是我吃过的最腐朽的饼干。百胜

  125. 霍莉

    这些应该是非法的!我可以说,我甚至可能做了我的”错了,“不知怎么的!我用了立式搅拌机(因为它对我来说是新的)。用三个蛋黄代替两个鸡蛋(因为我收集蛋白做蛋白酥皮)。不知道是打得太厉害还是蛋黄,或者别的什么,但是我的面糊出来非常干燥,易碎,和密度。我不得不把它压缩成球来烘烤,产生了超厚的有点易碎,但是非常美味brownie-bite。

    我一定要再试试这些,也许少点面粉和普通鸡蛋。

  126. 日本药典

    为我女儿做的,儿子在法律上和两个大女儿,都是来自全国各地的访问。我使用可可/奶油巧克力,当我尝过面团我添加了另一个汤匙的糖,因为对我来说,似乎不够甜。把面团冷藏一整夜,然后用勺把它们冷藏起来。他们没有那么丰满Deb和有点微妙。同时,一些易碎的野餐,但即使是在第三天,超巧克力的味道也很软。我不得不承认我喜欢甜食。这些就足够甜了。谢谢,德伯!!

  127. 嗨,Deb,我昨晚做了这些,非常好吃,但是它们在上面的图片中被压扁了,不像你的。

    我注意到以前我做过你的一些饼干食谱,我需要把烤箱的温度从华氏度转换为摄氏度,然后还要考虑风扇辅助烤箱vwin徳赢老虎机。

    当你你使用风扇烤箱烘烤饼干、蛋糕或对流烤箱??

    我想知道这可能是我的饼干出来平的原因吗??

  128. 嗨,Deb,我没有吹牛。。。另外,味道太dark-chocolaty不够甜,让我不知道我做错了什么事。他们应该不会很甜,更向dar-chocolate-y味道吗?太多的谢谢,朱熹

  129. 哦,天哪,这些看起来真好吃!我对巧克力曲奇的食谱总是很谨慎,因为我对巧克力曲奇的期望值很高,vwin徳赢老虎机我很高兴你钉了我们所有的缘故:)我很激动!!

  130. 安娜

    这些饼干味道惊人的和他们带回甜蜜的回忆!谢谢你的食谱。我只是想问:糖应该融化而烘焙是因为吃饼干时我能听到开裂在我嘴里吗?,只是写给那些饼干传播问题太多了。它可能帮助如果你选择一个品牌的黄油,在室温下不太软。早餐时我使用一个品牌的黄油很容易传播后立即取出冰箱,但这个品牌不是一个最佳选择与类似面团烘烤饼干或其他甜点,因为它软化太快。

  131. 梅尔

    这些都是疯狂的。我们爱他们。我做了很多次,我必须找出更多的保持;-)谢谢Deb的另一个惊喜,美味可口,和非常简单的食谱!!:)

  132. 劳拉

    上周我做了三批,和很多人分享,所有人一致认为,他们是1)真正的巧克力饼干形式和2)危险的神奇。他们甚至不知道他们是如何快速和容易!我将保持这些在我的冰箱里。

  133. 克里斯廷

    大家好!昨晚我只是使这些饼干,味道是非凡的!!!

    但是我出来很容易干燥和粉碎后的第二天我吃他们。有什么我可能做错了或者一种amp湿度??

  134. 劳拉

    Gyahh这些东西现在在我的烤箱里,我很兴奋能尝试它们!!!谢谢黛布提供了最好的食谱。vwin徳赢老虎机:)

  135. 消息从家里学习古兰经,我对巧克力曲奇的食谱总是很谨慎,因为我对巧克力曲奇的期望值很高,vwin徳赢老虎机我很高兴你钉了我们所有的缘故:)

  136. Neha

    嗨,我是你网页上的一个新手,所以让我从印度一路给你漂亮的博客送去拥抱开始吧!:)

    我男朋友喜欢巧克力,我真的想给他一个惊喜,因为他有糖尿病,胰岛素的依赖。:(

    所以我的问题是这道菜会看起来一样的如果我代替糖代糖(或一些)?我是否应该放弃希望?:(

    XXOO

  137. 艾伦

    我也有一个问题。我们的饼干很好吃,但硬得像石头,,没有传播,而是在烘焙时小球。我想我们只要把它们弄碎放进冰淇淋里就行了(叹息)。

    Neha,我用糖代替红糖,Splenda/红糖混合物,这可能是我的问题。

  138. 查拉

    我喜欢这些!离我的饼干阿姨那么近!他们变成了完美,我能够得到31饼干。我丈夫评论道只有31 ?“但是他们是如此的美味,31已经足够了。感谢您分享这些食谱!vwin徳赢老虎机!!

  139. 莫妮卡

    嗨,黛布,谢谢你的配方。我很兴奋去试试这些,但我有一个巨大的问题。我试了2.5批,都是分开做的,不是一大批。我做了3次的原因是我不能找出原因我的饼干是平的。他们在困难球的面团休息一夜之间因为冰箱n失败因为他们做饭,n扩散3倍大小。我重新核对配方,冷冻面团,整晚都很冷,chck烤箱温度,175℃烘焙,尝试了更高的温度,低温。我只是不知道问题出在哪里。你能帮我弄清楚吗?真的很感激。也可以我代替巧克力配方的复合巧克力。???等待你的答复。谢谢你

  140. 弗朗西斯卡

    当我写这篇文章的时候,一卷这样的书在我的冰箱里等待着它的烹饪时间!我唯一的问题是:当我决定把面团放进烤箱时,我该如何解释面团的冰冻程度?我应该让面团解冻一点吗?我应该直接从冰箱里煮吗?如果是这样,这对烘焙时间/温度有何影响?谢谢(:

  141. 玛莎

    这些都是我的首选谢谢/印象新朋友饼干自从你发布了这道菜。简直太棒了。我也曾多次用烤巧克力代替半甜薯条,同时把糖减少到3/4杯,结果和原来的配方一样可爱。

    我也有人告诉我这些cookie是巧克力色,你能相信吗??弱作用大质量粒子。

  142. 凯拉

    是啊,是啊,这些真是太棒了。我在我第一次怀孕,这些都是严重目前我唯一可以容忍的甜点(恐怖!我知道,这是悲伤)。所以现在我的“批准”食物是百吉饼,鳄梨吐司,这些!我不讨厌它。:)
    同时,昨晚在第四次聚会上被吃掉了!就连男人都爱他们。谢谢你的另一个神奇食谱!!

  143. 波田

    这些饼干是神圣的,所以简单。这是我第一次烤项目,我只能这么做,因为你的指示是如此简单和成分可令人垂涎的(加图片)。它是如此难得,配方成分,我们可以很容易的找到储藏室或商店。谢谢你!!!

    我跟着体积测量而不是重量,把饼干煮了11分钟。我那批做了22块饼干,过去的几大一点在大小。饼干是密集的,颓废的,fudgy就完美了。

  144. 我做了几次了,他们总是一个打击。有钱了,fudgy,在任何场合都能享受到颓废的待遇。我把这些带到工作中,我的同事们呻吟着,然后我做了它们作为生日礼物。任何时候有人说“我想要巧克力蛋糕,“我要让他们这些!!

  145. Teri C

    我喜欢你的帖子。他们中的大多数我试一试。我真的不知道如何跟上我们的需求,但是你做的事情。这些看起来棒极了。大多数情况下,我只想感谢你的奉献,你的食谱的确是在我的家里(和我的朋友们)做的!vwin徳赢老虎机)

  146. 米歇尔·普鲁扬斯基

    天啊!!真是太棒了!我明天在布鲁克林访问我的女儿,我打算把他们送到她身边。他们不可能成功!谢谢Deb !!

    1. 凯瑟琳·斯坦纳

      我能说的就是天哪!!!!!我加了一些坚果,这些是腐朽的,非常深的……容易制作……爱一碗。

  147. 直子

    我只是做这些,他们是美味!!而且很容易制作。最褐色的饼干正是我描述它们的方式。巧克力色,有点嚼不动,软的,百胜。我想我可能把面团挖得太多了,但我有24饼干。谢谢你的好食谱!!

  148. 很抱歉,我对这些感到失望。它们不是那种几乎甜到和布朗尼属于同一类的地方。我添加了一个沉重的糖粉涂料在顶部,但它仍然不是我预期。不幸的是,但事实并非如此。我对黛布的菜谱非常熟悉,所以我想知道哪里出了问题?vwin徳赢老虎机!我可以把这些看作是一口涂有糖粉或釉料的饼干,但不是这样。

  149. 米拉

    刚从烤箱里取出第一个。巧克力色,绝对重复食谱!我应该已经从烤箱早一点(烤他们满12分钟),它们会更粘,但是他们仍然很好的。

  150. Pattytattat

    老古板!我已经使用一个类似的配方从精细烹饪布朗尼(他们fudgy,结块和咀嚼-我认为你的布朗尼是基于咀嚼食谱)。今天我尝了你的饼干,结果非常好!谢谢!!

    我没有打扰的碗——混合他们的锅,像往常一样。我用了30勺来放松一下。谢谢你的体重,一旦你开始使用它们很难回到U。S.体积测量。

  151. 乔迪兰开斯

    我今天做的这道菜和食谱一模一样,但我的一点也没有散开。他们更像是布朗尼球而不是饼干。他们很古板,很富有。我宁愿他们有点甜。但是我想知道为什么他们不传播像一个真正的饼干。

    1. 希瑟

      我想让这些但是我的荷兰杂货店没有可可粉。(不要问。无法找到“正常的食品是生活的一部分。:)无论如何,我代替可可粉和1/4杯细碎的高品质的意大利浓缩咖啡和1/4杯多余的面粉。我的结果比图中的饼干稍微好一点,但男人,他们是好的。摩卡巧克力蛋糕饼干增值!!

  152. 凯特

    太神了。我做了这些新母亲说她渴望巧克力蛋糕和饼干。这些饼干是耐嚼的边缘和软在中间,这正是你想要的巧克力蛋糕。

    这个食谱肯定会轮到我来做……我梦见布朗尼饼干冰淇淋三明治……

    关于配方的几点注意事项:

    我冷冻面团~ 30分钟,然后滚约3/4英寸balls-this比挖工作。

    ——12分钟煮时间太长我的烤箱。我煮了大约9分钟。

    能让这些饼干冷却几分钟,以避免压扁。

  153. 米歇尔

    这个食谱可以加倍还是三倍?他们是很好的,我想做一个大的批处理。我翻了一番其他食谱之前和平庸的结果所以vwin徳赢老虎机我有点害羞。请帮助尽快!!
    谢谢!!

  154. 绝对是一个取悦人群的人。我冻结了揉成一个日志,但就像我有时做的,发现很难切成适当的饼干。很好的配方的小问题。我总是减少少量的糖食谱,vwin徳赢老虎机但这里没有做太多,因为有这么多黑巧克力。建议将集团的事件。好东西。

  155. DC的欢乐

    最后一分钟的烧烤/聚会意味着我需要一个快速甜点,就这样。我做过几次这个食谱,,所以上周末。一如既往,很有魅力,很受大家欢迎。有时我会在上面加点海盐。下次我可以交换一些切碎的墨西哥巧克力藏在我的储藏室的巧克力新自旋。一如既往地感谢你!!

  156. 哦,我的天哪,这个周末我做了这些,他们是天堂。天堂!!我在巧克力曲奇面团里吃过的最好的巧克力味。我恋爱了!!

    我在玩,你试过添加薄荷提取物,如果是这样,你加了多少钱?我在一半的批次里加了些薄荷糖,但是他们必须在烘烤之前滚成球或者他们看,坦率地说,可怕的味道不错,但是糖果使它们太耐嚼,我不喜欢。

    也想把他们变成迷你whoopie-pies薄荷/棉花糖的灌装。哦的可能性!!

    1. 万一有人好奇,我把1.5茶匙薄荷提取物放进配方里,它们就是天堂。:)沃特金斯纯薄荷提取物,确切地说。我撒一些碾碎薄荷糖果尘埃上所以人都知道他们是薄荷。谢谢您,Deb这个令人难以置信的食谱!!!

  157. 劳拉

    请帮助我!现在是烘烤季节,两个孩子的生日,我们沉迷于一切黄油和奶油和牛奶,我的女儿是在医生的命令去乳制品免费两周!什么是我最好的替代乳制品在这些和其他的天堂吗??

  158. 米雷耶

    美味!我没有任何不加糖的巧克力,所以我用款半甜的和减少约1/4杯的红糖。我想我本可以多吃点糖的,但是他们是美味的。

    1. 我的只是有点干,尤其是在7天后(它们真的能持续那么久吗?!可疑的,但我喜欢测试,尤其是圣诞饼干。)我最后多吃了1/4杯红糖,省略两勺白糖,和一个完整的一杯牛奶巧克力代替这款半甜的。额外的糖和脂肪使他们美味地给我滋润!:)

  159. AE

    我用了一个1/2汤匙,它做了26个大小完美的饼干。我放了60克半甜巧克力片和115克白巧克力片。它们很好吃!!

  160. 珍妮丝

    我今天把这些会议在工作。看,我真的想要巧克力蛋糕,但是我想饼干的配方做得更多了……这也意味着要留一些给家人和我在家吃。的配方很简单,我跟着它。工作中的人们喜欢这些,和说我可以随时把他们在任何时间。(耸耸肩)。说实话……这些真的很好,但我更喜欢你最喜欢的布朗尼食谱(现在我最喜欢的布朗尼食谱)。这些都很好……非常软糖和巧克力……但它们只是缺少了我对巧克力蛋糕上瘾的那种强度。所以,是的……一个坚实而好的食谱……但甚至不接近你的布朗尼食谱。下次我会让多个批次的布朗尼…:-)

    哦……我要告诉你……我爱爱爱爱爱爱爱,爱爱,你现在有单独的评论部分给那些做了配方的人!!!一百万我绝对厌恶滚动评论人说美味食谱看起来如何,当我想简单地听到那些已经尝试过。绝对精彩的你的想法,只是你的食谱已经成为我最喜欢阅读的另一个原因,使!vwin徳赢老虎机!

  161. 希瑟

    我想让这些但是我的荷兰杂货店没有可可粉。(不要问。无法找到“正常的食品是生活的一部分。:)无论如何,我代替可可粉和1/4杯细碎的高品质的意大利浓缩咖啡和1/4杯多余的面粉。我的结果比图中的饼干稍微好一点,但男人,他们是好的。摩卡巧克力蛋糕饼干增值!!

  162. 丹妮尔

    我通常不烤甜点,但这些饼干似乎不可抗拒。我已经做了很多其他的食谱,它们总是成功的。vwin徳赢老虎机所以我决定烤这些饼干。我没有失望,我的家人绝对爱他们。谢谢你的另一个好食谱。你真是个很好的推荐人!!

  163. Edia

    我已经做了两次这个食谱,我对结果很满意,人们也很喜欢。这个时候我只有半甜的黑巧克力,所以我使用更少的糖。我周围也有一些巧克力松露巧克力切碎他们和添加。的确,在11分钟准备好了。不要让他们更多,否则他们会变硬。

  164. 克里斯蒂

    另一个薄荷问题——如果你添加作业的糖果饼干的顶部,这是之前或之后烤吗?我喜欢对比软饼干口感脆脆的糖果,但不知道我会怎么让它们粘在一起…如果你以前把它们洒在上面,糖果就会融化,正确的??

    1. 嘿,克里斯蒂!!我添加了薄荷糖果对我把它们拿出烤箱,然而,因为它们的顶部是圆形的,很难继续获得更大的部分。如果你做片和烤风格,可能做得更好。最后我在食品加工机和香料研磨机里研磨糖果,然后洒在上面。那些呆在上面很安全。你可以看看一些照片在我的Instagram”amateurhourfood。”我在一次测试中给面糊里加了些甘蔗糖,你说得对,即使在烘烤时间很短的情况下,这些碎片也会融化,变得很耐嚼。

  165. 高层货架糖果

    这是我今年最喜欢的曲奇食谱之一。vwin徳赢老虎机我多次让他们写但最近开始玩不同口味的薯片。花生酱或咖啡芯片吗??很好的配方和非常多功能。

  166. 卡罗尔伦敦

    今天我做了这些,他们绝对是颓废。我总能指望厨房里有美味的烘焙食品!vwin徳赢老虎机这些cookie绝对是非常密集的,巧克力色——他们实际上是巧克力色,我的女儿。我也走出了冰箱超级努力,更像球,而不是面团。但他们恰到好处,当你有一个巧克力的渴望!!

  167. 克莉丝蒂L

    这些饼干的名字很贴切!我让他们作为谢谢礼物(- 4…)我会让另一批继续!我想添加白巧克力薯片给我下一批。

  168. 只是一个提醒-昨晚在一个巧克力煎锅里做的-我一把它们混在一起,把它放在锅里,烤了11分钟。完美的软糖。

    让他们作为圣诞饼干,当然这是完美的:-)

  169. 丽莎

    我喜欢这些。我讨厌布朗尼,所以这是个壮举。这些cookie了所有正确的指出,我总是感到布朗尼小姐。我喜欢布朗尼面糊,但当它烤的时候,它会失去一些东西。他们似乎从不巧克力足够。不管怎样,这些饼干是很棒的,我爱他们,我会让他们频繁。谢谢你!!

  170. 艾丽卡

    我很兴奋尝试这些,我喜欢厚的饼干和感伤的巧克力蛋糕。它们味道很好,但是我走得平坦!像纸一样薄。他们是好当我把他们从烤箱,然后卧倒。有什么建议吗??

  171. 冬青凯斯

    让这些刚才和他们很好。在做晚饭前把它放进冰箱里,制作简单,然后把它们拔出来软化一点,然后把它们烤掉。它们看起来有点浓,但尝起来清淡而愉快。甚至在众议院一non-sweets者。我没有提前阅读和使用过小碗里融化黄油和巧克力——下次将使用更大的碗。

  172. 冬青凯斯

    我昨晚第二次做了这些,而且比第一次做的还要好。我爱你的原料都是怎么可能手头这样您可以很容易地将一批在周日夜晚。我建议你包括评论使用双层蒸锅的大碗,我阅读食谱,但没赶上,所有进入这碗我使用一个太小,不得不转移。优秀的饼干。

  173. 丽莎

    我已经做了很多次,每个人都喜欢他们。下降只是以为我说我试着潜艇的黄油无糖巧克力和可可粉和它不工作。它们不那么软糖,而且有点干,所以如果你没有加糖的巧克力,我建议你去购物。

  174. 茱莉亚

    天啊!!这些太棒了!!爱,爱,爱这些饼干。我喜欢我能提前做面团,然后把它冻成木头。当我准备好烤它们的时候,我只是切片然后烤!!

  175. 凯蒂

    我隐式信任所有击打厨房菜谱,超级兴奋,试试这个vwin徳赢老虎机。vwin徳赢老虎机我从烤箱里拿出一个暖炉,很失望!然后我记得我把巧克力蛋糕的边缘切掉了,这样我就可以吃一整盘中间的蛋糕了……哦,好吧。一个饼干配方通常意味着至少有一定程度的脆边。

    第二天早上我喝了一杯(是的,早晨。什么。)我把它回来了!他们在容器里一夜之间变软了一点,事实就是这样。很好。我爱他们和暗(而不是过于甜),而软质的曲奇和巧克力屑是完美的。它们真的是最褐色的饼干。不是每个配方可能是赢家,但你还没有让我失望!越来越多的食谱变成了我的”vwin徳赢老虎机首选”从香蕉面包到通心粉,我都吃了逾越节。谢谢您,谢谢您,谢谢你!!

  176. 亚历山德拉

    昨天下班后呆在家里由于过敏,我想为周末做一个简单的烘焙食品——介于这两种食品(我想我昨晚吃了四种)和爱吃的花生酱曲奇之间:不用说我去吃巧克力了。我承认我跳过了冷冻面团的步骤,直接把面团放在烤箱里炸开了。还好吃!不是一堆堆巧克力般的好东西,但是如果你和孩子一起做这些东西,或者你自己是个大孩子,等不及他们就好了。

  177. 苏西

    我已经做了这个100%相同的配方,以及使用巧克力只有55%。我注意到我用55%的巧克力片时,饼干比不加糖的巧克力更美味(在英国的情况下,我在塞恩斯伯里发现了100%的巧克力,并用它来代替)。
    当我使用不加糖的巧克力时,我确实尝试过还原糖,但defo不值得如果您使用的是无糖巧克力作为整体产品出来不是很迷人的味道相当XD
    吸取教训,不改变材料,直到我尝试过一次…!!!!

  178. 诺维雅

    使这些昨晚第二次。我省略了砂糖,减少了红糖只是有点因为我使用了苦乐参半的巧克力。另外,在每一勺面团上盖上一块焦糖方块(剩下的部分来自你的烤桃子分割食谱)…啊!它就像一个咸焦糖黑巧克力曲奇形式。可怕的。没有人应该这样尝试。尤其是当他们缺乏分享和拯救的自控力时。

  179. 凯尔西

    我非常喜欢它,所以我把它(全部归功于sk)包括在我妈妈的组食谱交换中!我把这个食谱和最好的布朗尼,激起了人们的“激起了人们的饼干。用干燥的原料,只需加1/2茶匙。辣椒粉或熏辣椒粉,3/4茶匙。肉桂色,和1/4茶匙。豆蔻。一种特殊的扭曲,使得这些东西在我们的房子里消失得更快。一如既往的精彩,黛比。

  180. 我另一个星期,现在我再次尝试。除了,这次我用黑巧克力酱调味的巧克力和奶油威士忌和姜。这是我目前的一种痴迷。

  181. 诺兹利·萨马扎德

    杏仁粉船员:今天(不是自己女朋友,我做了这些据美联社面粉和不耐烦的brownie-cookies)和这个小手腕像魔法一样有效直都交换。真是个小甜饼!!

  182. 葛丽泰

    这些饼干是惊人的!我有72%的可可酒吧和白糖,然后剪下使用,以弥补的糖可可酒吧。虽然这些很好吃,但温暖,他们更好的临时一旦来到房间。我用1汤匙舀了32个饼干。他们出来的烤箱大约45分钟前我已经做了28饼干,哦!!

  183. 尼古拉

    这些都是——脆小幅描述完全一样,柔软的巧克力软垫。我为办公室做了一批(没有巧克力片),他们一下子就迷上了。我应当做每周从现在开始我想!非常感谢你这么简单,容易遵循食谱:)

  184. 特蕾莎戴维斯

    已修复多次。总是受到那些我愿意分享。哈哈。我成球和冻结。当我需要治疗,我在烤箱烤几。似乎每天都需要。哈哈!!!

  185. 米歇尔·L

    哦,我的…这些饼干是神圣的。我使用一个黑可可粉和灰尘碎片的饼干和糖粉。我唯一的遗憾是我没有牛奶了。谢谢你另一个配方的礼物,我打算做。

  186. 杰吉尼

    今天早上我做了这些改动:
    *完全省略了白糖
    *仅使用160克红糖
    *只放入冰箱15-20分钟
    *烤9分钟
    我还用了我的OXO Good Grip饼干勺,哪个勺的直径为1.25英寸(40号)?媒介?)
    的味道?离开这个世界!纹理?令人惊讶的是,干了。他们很好,热但一旦冷却下来,就好像他们三天大。
    这是第一次SK没有提供纯粹的完美。怎么了??

    1. 迪安

      我建议你让食谱一样发表……我和他们是完美的。软“布朗尼在里面呆了几天……这就是他们呆的时间。

    2. 特蕾莎戴维斯

      我这些至少十几次,它们美味地湿润。我带他们走出烤箱时仍然很软。一旦冷却,它们是完美的,即使到了第二天,它们仍然潮湿。

    3. 冬青

      您对原始配方做了很多更改—如果您进行更改,您不能期望它像配方中描述的那样。白糖和红糖的化学反应是不同的,会引起你注意到的不同。

  187. 阿莉莎

    我喜欢这个主意,所以我试过了!它们味道很好,但我最终很平坦,即使是用了冰淇淋勺。任何一个有想法的问题让他们烤了一样完整的这些照片吗??

    1. 特蕾莎戴维斯

      Alyssa——我一直在读你的评论,所以我最后看了一眼照片。从来没有意识到我的饼干没有浮肿。我想我是太忙于掩盖这种美妙感了吧!!;-)

  188. 弥迦

    一批这些——哇!这么好!我添加了2个橙子的热情,因为我喜欢巧克力和橙色。他们是惊人的!我只是有点过去fudgy烤他们,因为他们看起来很精致的12分钟马克,我要把它们寄出去。如果我妹妹没有从手术中恢复,我可能让他们都为自己像一个贪婪的小猪。

    一个音符,我原料按重量来衡量,谢谢你的可能,和我发现的一些成分非常多一点体积测量表明,尤其是红糖。如果你有比预期的少,也许这可能会导致坏结果提到的有几个人??

    就像另一张海报一样,我让它们在冰箱里变得很硬,然后把它们滚成球,而把它们保持干净整齐看起来没有太多的传播。下一次,我想我会试试有人贴的墨西哥辣版。

  189. 珍妮丝

    这些巧克力味道很好,但我必须承认,我加了1茶匙的Expresso粉,因为我刚买了第一瓶,想尝尝!另外,我把黄油和巧克力放在一个大的耐热玻璃量杯里融化,然后简单地把配料按重量加到量杯里。它们出来的时候像照片上那样蓬松可口!!

  190. 海伦

    我能加些坚果吗?或者更确切地说,如果我这样做了,我需要减少面粉吗?(我在想核桃或山核桃碎)

    1. 迪安

      梅丽莎,我做这些已经有一段时间了,但是我敢肯定我有20个左右的饼干。第一批12个,然后只剩下十的。这些是如此丰富,下次我计划让他们略小,获得更多的饼干!我认为使用小勺(# 30也许?)你可以接近三个打小饼干仍然将美妙的巧克力色fudgey !!

  191. 布雷

    另一个大的时间了!我可以在一个碗里做整个食谱,我用了一个大的金属碗在我的双煮沸设置和刚刚加入所有的成分融化的巧克力。做这件事是轻而易举的,他们真的做到了。值得等半个小时让他们冷静下来。

  192. 字符

    我想爱这些;当他们被吃掉的时候(公元前巧克力)这些不是我最喜欢的,我真希望我只是做了些巧克力蛋糕或者巧克力曲奇,而不是把它们捣碎。

  193. 迪夫

    嘿!!

    喜欢这个食谱。我有一个关于糖的问题——如果我在面团中使用半甜巧克力,我应该从食谱中提到的量中减少多少糖??
    还有一个问题,我应该先把糖粉化再加入面团吗?因为我过去在我的布朗尼和饼干里有一些不溶糖晶体的问题。!

      1. 凯里

        在我看来,没有必要粉糖。确保你使用的是一个好品牌,比如用甘蔗制成的C&H。甜菜可以制成更便宜的糖,它似乎有一个更大的晶体。

    1. 凯里

      在我看来,没有必要粉糖。确保你使用的是一个好品牌,比如用甘蔗制成的C&H。甜菜可以制成更便宜的糖,它似乎有一个更大的晶体。

  194. 利亚·A·克莱因

    美味!他们真的是柔软和巧克力。面团在烤箱里有点变平,最后看起来就像完美的双层巧克力饼干。我在9分钟的时候做了一批(有点难从纸上取下来),而11分钟的时候做了一批,这就更加坚定了,但当他们冷却结构并不是一个巨大的差异。

    我认为他们很好在9分钟,仍然保持gooey-ness !!

  195. 切尔西

    哦我的天哪。这些饼干是如此好。唯一的缺点是我打碎了一把刀,试图把我的干红糖切成块,这是我这辈子遇到最有趣的事情之一在厨房里。所以,亲爱的读者,确保你的红糖是新鲜,或者至少在开始你的饼干之旅之前,不要粘在玻璃罐里。

  196. Emiesfoodforthought

    这些把我的伴侣,我死了。我们爱他们。绝对是我们新买的饼干!完美的质感与品味,所以browny-ish !💜

  197. 尼克尔

    我做了两次饼干,都有细微的变化。第一批我用苦甜巧克力只和红糖放入1汤匙砂糖。他们都是美味的和我的丈夫吃。第二批我按照食谱做了,用的是不加糖的巧克力,但仍然用的是全部的深棕色糖,对我来说,它们不像我希望的那样甜。但我很喜欢这道菜的配方,而且很容易匆忙地拼凑起来,这就是为什么我要在这个星期五为女孩之夜再做一次!!

  198. 今天下午我很快就把这些做好了。我喜欢他们可以完全在一个碗里。我用半甜巧克力和感到满意的整体甜味饼干。我第一盘烤8分钟为我丈夫喜欢一个很软的饼干。八点有点短。十分钟的时间似乎更好了,但还是得到了一块软饼干。

  199. 艾维

    在寻找墨西哥巧克力曲奇食谱之后,我想要巧克力色和辛辣,我决定把这些带褐色的饼干和添加一些香料。如此美味,如此巧克力般柔软丰饶的完美质感。我加入一茶匙的肉桂和我使用一个本地生产的阿兹特克的巧克力巧克力而不是添加了一些辛辣。我可能会加一点辣椒当我让他们再次。我寻找一个好的墨西哥巧克力饼干食谱。

  200. 希娜

    这正是我一直在寻找的双/三巧克力曲奇。我一直感到相当失望,所有的面包店/食谱我试过到目前为止,vwin徳赢老虎机通常太甜,不够巧克力色。这些都是吻合!我几乎完全按照食谱做了,除了忘了2汤匙白糖,我用的是荷兰瓦尔罗纳加工的可可粉。给他们证明,多么完美我将在未来继续省略白糖。我为30分钟和冷冻面团烤11分钟,纹理是完美的,我的饼干几乎压扁了。我把一半面糊舀起来再冷冻一天。用40勺为我做了27块饼干。

  201. 特里西帕克斯

    我的意图是让这些cookie就像食谱…除了我丈夫跟我说话。首先,我用微波炉将黄油和巧克力加热至完全融化,非常热。一边听,我被它彻底混合和酷。然后我一次加两个鸡蛋而不是一个一个。点头同意他说的话,我筛面粉,可可,盐和苏打水在一起增加了巧克力黄油/鸡蛋混合物。我没有任何巧克力但希思芯片所以说这些。我把碗放进冰箱里,我们坐下来吃晚饭当我回来饼干面团很冷而且很厚。当然,我没有勺子来测量1 1/2或2汤匙的面团,所以我称了一下面团球。他们都是20 - 21克,我烤11分钟。

    神圣的,完全的牛,乡亲们。这些都是美味的,因为他们很酷的效果更好。我丈夫说他们很了不起。现在,我想问你:我给他任何信用吗?;-)

  202. 帕姆辛格

    很容易想出增肥食谱大部分时间喜欢糖果。vwin徳赢老虎机大多数美国人需要的是这些食谱的修改版本,它们的味道仍然很美味,但不含脂肪,vwin徳赢老虎机糖和盐的传统。随着肥胖问题继续困扰着这个国家,任何出版物向读者提供这种不健康的食谱几乎都是不负责任的。vwin徳赢老虎机至少,你应该提供健康的替换”的替代品坏的的东西。

    1. 的确,这个网站。几乎所有其他食谱在这个网站是一个坚实的素食或至少vegetable-centric餐。与黄油分享食谱并非不负责任,vwin徳赢老虎机糖,和/或盐。个人决定我们吃什么而不是吃什么,不是博客。

  203. 科琳

    我最喜欢的两件事情今天相撞!今天早上,你的食谱在网络通讯的略读中被提到了!我相信你已经知道了,只是想分享!爱你的食谱,黛布!vwin徳赢老虎机去年秋天我遇见你当你访问了休斯顿。喜欢你的新食谱!!!

  204. 卡盖林

    深巧克力味和完美的巧克力。烘烤前一定要按照说明冷藏面团。我把在大约118克的芯片和轻轻按下面团球在烘烤之前,但除此之外,还是照原样去做。使这些对我的95岁的婆婆,她欣喜若狂,因为她喜欢巧克力。这产生了23个饼干直径约2.5英寸。

  205. 米歇尔

    这些真的很好。我只让他们烤9分钟,每个其他的评论,我觉得它们有点干,不太黏糊糊。当我烘烤剩下的面团,我会把时间缩短到7到8分钟。同时,要添加一些胡桃、核桃,因为我认为他们是伟大的加法。下一次,我可能会使用半甜的巧克力,或者多加些糖,我想他们有点甜。它们几乎不扩散,这是对我好。

  206. 盖尔

    这些饼干看起来很好吃。但是我想知道;如果这是你最后一天在地球上,你想要一个最褐色的饼干还是一个世界和平饼干??

    我不能决定哪种食谱能让你快点休息!只有一个巧克力饼干是必要的,所以请不要两者都说!!

      1. 既然我已经做了世界和平饼干,尽管他们有多棒,我做了最褐色的饼干。

        结论:令人难以置信的100%。我深深地爱着他们的巧克力squidginess。从人群中他们赢得了赞扬。这些将在我的房子里被列入重复的清单!!

  207. 嗨,黛比!我住在印度,昨天,我让他们和我跟着食谱和什么也没调整,但是饼干烤的时候吃不住。我刚开始烘焙,所以我相信我可能没有正确完成一些步骤,但你认为与这儿的天气吗?让我知道:)

  208. 尼克尔

    问题一批双:我总是紧张和不确定的发酵剂时翻一个配方。小苏打的量应该少于两倍(1茶匙)吗?我应该简单地把所有其他成分的尺寸加倍吗?谢谢!!

  209. 特蕾西

    我觉得这些很好吃。我没有黑巧克力可可和巧克力,而不是一半一半。我还加了一点浓咖啡。冷藏后,我把球滚了起来,然后轻轻地把压扁的甘蔗糖压到上面做圣诞饼干。但是我最好的饼干是那些我曾经融化Lindor白巧克力薄荷巧克力糖霜。

  210. 艾伦

    我让面团冷藏一夜之间,然后滚成球,再滚成糖粉。他们就像经典的巧克力波纹饼干,仅供参考。比普通的漂亮多了。我也试图在砂糖滚动,这也增加了一点火花,但糖粉效果最好。以防有人想让这些看起来喜庆的节日。