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甜玉米spoonbread

这尴尬的我承认什么,毫无疑问,这些将优雅一些表本周我优雅的邀请,但我不是真的,嗯,捣碎的东西:土豆、山药、防风草、根菜类蔬菜和其他浆作为桩以吸收一切棒极了,运行我们的主菜前叉可以抓住它。我的意思是,我不会把土豆泥扔掉;并不是说它们真的很难吃。只是我从来没有相信它们的味道会比大量的各种黄油、奶油、白脱牛奶、酸奶油、鲜奶油、奶油和山羊奶酪的组合更美味。不,真的,我是说丰富的.Jeffrey Steingarten,他的文章集合如果你还没看过,你应该读一读,你会发现把土豆泥提升到,嗯,你可能会在周四晚上滔滔不绝地谈论的那种神奇配方,是在一到四根黄油棒(一磅)和两磅(两到三磅)的土豆泥之间的某个地方。我知道,我知道:“黛布,你真是个扫兴的人。”

一些你需要的东西

但我喜欢玉米面包。而这个,玉米面包配布丁,配舒芙蕾,在勺子面包的别名下,我会很高兴地把它堆在我的盘子里,吃它,而不用担心我的心会在吃馅饼之前就耗尽。毕竟,没有馅饼的感恩节是不可接受的。我并不是说这是健康食品——伙计们,我希望你们知道,我永远不会在一年中最好吃的节日这么近的时候对你们做这种事——毕竟,这是全脂牛奶、鸡蛋和黄油,但它丰富的内涵意味着更多。

引人注目的,但是值得的

蛋清,僵硬的

我想在这里写点关于spoonbread历史的东西。我偶尔会做这样的事情,锻炼一下我那生锈的研究肌肉之类的,但是时间太长了,因为玉米,你可能知道,是有历史的东西。我只想说,这是烹饪妥协的精髓,因为旧世界的人们不得不调整他们的蛋糕和布丁,以适应讨厌的新世界食材,比如玉米,以及不可否认的感恩之情。身材高大、慷慨大方、营养丰富、像奶油冻一样,玉米面包从来没有这么好吃过。但如果你的感恩节跳舞卡桌子已经满了,请务必把它作为第二天的早餐,因为我很想在上面淋上枫糖浆,再配上炒蛋和培根我们这些他们很可能在吃完饭之前就睡着了。

准备好了,灰色的天
甜玉米spoonbread
服务

感恩节,如果你还在计划:马上就好,我们有感恩节指数更新的食谱线索。想要更多吗?你可以查看食谱vwin徳赢老虎机vwin徳赢老虎机 vwin徳赢老虎机 在食谱索引中。

一年前:奶油菠菜姜饼苹果倒置蛋糕
两年前:橄榄油松饼,鸡肉饼,巧克力太妃糖饼干,鹰嘴豆色拉配烤红辣椒,梅耶柠檬和新鲜的蔓越莓烤饼,冬季水果沙拉徳赢vwin百乐门蘑菇大麦饼
三年前:燕麦片,巧克力片和山核桃饼干,球芽甘蓝和栗子配上棕色黄油Nutmeg-Maple奶油馅饼
四年前:巧克力的蛋糕,蒸粗麦粉和填充羊脂的辣椒,奶油西红柿汤三个蔓越莓酱

甜玉米Spoonbread
改编自库克的国家

正如最初所写,这个食谱使用了大量的菜肴和用具。我在词界经常遇到这种情况;我很尊重他们所做的,他们尝试完美的食谱,但他们经常让我怀疑这是否值得vwin徳赢老虎机所有的.幸运的是,这是。也就是说,我找到了一两个可以简化配方的地方,如果你有一个浸入式搅拌机,这是一个使用它和节省能源的好时机。最后,食谱建议你在开始前预热烤箱。对我来说,这导致一个烤箱在400度下运行了一个小时——真傻。但有些烤箱比其他烤箱需要更长的时间来预热;如果你的是其中之一,当食谱建议时打开它。如果没有,找一个20分钟左右的时间再烤。

服务6,慷慨

1杯玉米粉
2 3/4杯全脂牛奶
4汤匙不含盐的黄油,另外加一汤匙用于给盘子上油
2杯玉米粒(3至4穗玉米,或冷冻,如果解冻且排水良好)
1茶匙糖
1茶匙盐
1/8茶匙卡宴
3个大鸡蛋,分开
1/4茶匙酒石奶油

将烤箱预热至400°F(如果这似乎太早,请参见上面的注释)。非常在1 1/2夸脱的蛋奶酥盘或8英寸见方的烤盘上涂上足量的油脂。把玉米粉和3/4杯牛奶放在一个小碗里搅拌,直到混合并放在一边。

在荷兰烤箱或大锅中用中高热融化黄油。把玉米煮到开始变黄,用新鲜玉米只需3分钟,而用解冻的冷冻玉米只需10分钟。加入糖、盐、辣椒粉和剩下的2杯牛奶,煮沸。从火上拿开,盖上盖子,让混合物浸泡15分钟。

如果你有浸泡式搅拌机,请使用它来节省时间。否则,将混合物转移到搅拌机或食品加工机中,搅拌至糊状。回到锅中(如果没有离开,也可以继续),再次煮沸,将火调小,加入玉米糊-牛奶混合物,不断搅拌直到变稠,大约2 - 3分钟。如果你想少做一些菜,不介意花更长的时间冷却,你可以把它放在锅里。否则,转移到一个大碗和返回混合物室温,约20分钟。

冷却后,加入蛋黄搅拌。将蛋白和塔塔粉放在一个中等大小的碗里搅拌,直到形成坚硬的波峰状,然后将其拌入玉米混合物中,每次拌三分之一。将面糊倒入已备好的烤盘中烘烤,直至调羹面包呈金黄色,超过盘边,约需45分钟。即可食用。

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新来的?你可能想看看评论指南在协调。

234条评论甜玉米spoonbread

  1. 我把我的心浸在搅拌机里,比言语更能表达我的心情。我喜欢早上起床后的想法。很奇怪,我从来没有犯了一个土耳其我从未举办一个节日,太多的食物2人,但是我为这个事实不是完整的鸟,而是因为我从来没有能够让土耳其在美食哈希我读到像3年前一样。我只关心第二天的早午餐。

  2. 哦。我的。善良。我已经找了很久了。我和家人经常去弗吉尼亚州的威廉斯堡殖民地。那里有一家叫克里斯蒂安娜坎贝尔(Christiana Campbell’s)的餐厅,他们供应的勺子面包让我一辈子都不想吃任何东西,除了那个。我要试试你的版本!

  3. 哦. .*叹气*这看起来很可爱,如果你说口感丰富,像奶油冻,那我就同意了。我敢打赌,早餐一定会像你说的那样棒极了,因为培根比什么都好吃,对吧?:感恩节快乐!

  4. 帕特丽夏

    百胜。

    我在肯塔基州的伯里亚上了大学,并在那里待了几年。几年前,我们还在举办一年一度的玉米面包节来抑制我的食欲,现在我不得不说,我真的很怀念这道菜。

    这道菜里面的稠度如何?从照片上看,它看起来可能比我习惯吃的几乎像布丁一样的勺子面包干。不过,这可能只是图片而已。

  5. 弗朗西丝

    当我小的时候,我妈妈做了汤匙面包。在烘焙之前,她在上面撒上煮好的香肠碎和切达干酪丝。我想她偶尔也会用炒蘑菇。徳赢vwin百乐门

  6. 莉斯

    这道菜看起来很棒,让我想起了我最喜欢的感恩节菜肴之一!我做了一个玉米布丁,有这种基础,但加入了青葱、红辣椒、墨西哥胡椒和奶酪,并配以蒜香烤红辣椒酱。太好了!

  7. 它会不会像蛋奶酥一样,做好后就会掉下来?我很想做,但是如果不是在感恩节那天做的话,我们就不可能在一顿饭里吃完所有的东西了(嗯,我们会的,但希望不会;)

    1. 瑞秋和其他人提前问起要做这个的事,但没有太多。基本上,它坐的时间越长,密度就越大,但即使是在第二天的冰箱里(孩子,雅各布午餐时也会很兴奋!)还是毛茸茸的。只是没有那么多。

  8. 我也发现了CI的这一点。不仅仅是关于菜肴,有时甚至是准备的顺序。我最喜欢的一道菜是咖喱鸡,当肉烤好时,vwin徳赢老虎机我只要切换一下开关,就能把整个过程缩短15分钟。但我想,当你在做那种程度的实验时,你很难只见树木不见森林。

  9. 莎拉

    嗨,黛比,

    有没有可能在吃它的前一天,甚至第二天早上吃?我要去别人家吃Txgiving,不要在他们的厨房里做饭。

  10. 爱,爱,爱,就像我们在成长过程中所说的玉米面包砂锅。我生日的时候总是要这道菜加上烤鸡或排骨。我们的面包更像布丁而不是蛋奶酥,我想我还是喜欢,但你的看起来确实值得一试!信不信由你,尽管我很喜欢玉米面菜肴,但几年前我才发现玉米面包是感恩节的调味品,但我已经找到了一种我喜欢做的美味辣的玉米面包。

    附笔。我刚开始在纽约的Eataly工作(你去过吗?)昨晚我在打扫卫生的时候,一对夫妇在出门的路上被我拦住了,那晚的最后两个顾客,杰弗瑞·斯坦格滕和一个我猜可能是他妻子的女人。很刺激。

  11. 嗯,黄油,很多黄油。我一想到这个就心神不宁。你的权利,可能太多了。现在这个恶搞,另一个故事。我想你的主意是对的,在上面撒上枫糖浆。

    -布伦达

  12. 凯特G

    我有一个关于烹饪的问题-有什么建议加热它吗?比如说,如果它是在饭前几个小时煮好的,你想把它放回去,在微波炉里加热,还是在室温下食用?
    谢谢!

  13. 苏珊娜

    谢谢你提醒我这件事,我正在寻找一些老掉牙的东西添加到明日菜单…哦,是的,我是一个测试厨师为CI&CC。我们试图把菜谱削减到可管理的水平,但vwin徳赢老虎机专业人士得到了最后的决定。我有一个很好的食谱,来自我的宾纳荷兰祖母,结合土豆泥和馅料,我们每年感恩节的餐桌上。顺便说一句,夏天的桃子蛋糕会让你热泪盈眶!

  14. 我绝对喜欢里面有玉米的任何东西,所以这个食谱似乎很贴切。vwin徳赢老虎机不过,我从来没有读过《花花公子》,但天知道,开始还来得及!我等不及要试试这个食谱了!杰弗里斯坦加滕是我的最爱之一!(尤指作为铁厨师的法官)。他真的知道自己在说什么,而且他作为律师的经历更让我感到压力。

  15. 伊莱舍娃

    黛布,我可以再切一道菜来洗吗?我可以把它从锅里转移到抹黄油的烤盘上,然后直接把蛋黄和蛋清加到上面吗?还是会把锅上的黄油都弄脏?

  16. 尽管我碰巧有世界上最好的玉米面包食谱,但这让我很容易迷路。蛋奶酥的味道,油腻的味道,完美的棕色上衣……哦,它呼唤着我。我可能不得不欺骗我祖母的食谱,做这个,但称它为不同的东西,如勺子面包,可能会让我感觉更好。感恩节快乐!

  17. 这看起来不可思议。不过,对我来说,有一个陷阱:我尽量在没有搅拌机/食品加工机的情况下做任何事情。如果这是一种“早期”的食物,在搅拌器/食品加工厂之前是怎么做的?

  18. 科拉里

    黛布,

    我知道你说的那些捣碎的东西是什么意思!这几天我在吃防风草,想让别人对我动心。我喜欢土豆和胡萝卜的混合味道,它们本身就很丰富,一点黄油,一些肉汤和标准普尔足以让最黄油和奶油土豆泥看起来很重,没有味道。好东西!

    感恩节快乐。

    1. 卡拉-如果你是为一群人服务,你也可以扩大规模。如果你没有,它仍然会膨胀,但你可能得不到你在照片中看到的那个漂亮的圆顶(实际上在我抓起相机之前更高)。但这并不意味着味道不会那么好。

  19. 卡拉

    黛布-谢谢,我就是这么想的。我曾经试着做一个蛋奶酥来给约会对象留下深刻的印象,并用了一个弹簧盘(当时我没有蛋奶酥盘),它比要求的要大得多,尽管直到我把混合物倒进去后才意识到这一点,但它并没有上升,因为它没有可以爬上去的墙壁。味道很好,但很平。同一天(现在是我男朋友)给我买了一个蛋奶酥盘作为生日礼物。我做的下一个是完美的。

  20. 艾兰诺

    我有一个类似的食谱,包括一盒即食玉米,一罐奶油和一罐整粒玉米。加入大约1/4杯酸奶油和一个鸡蛋,充分混合,烤45分钟。真的很好吃!

  21. 我喜欢我的浸入式搅拌机,我喜欢任何类型的玉米面包-这一个看起来棒极了!我们要去我妈妈家过感恩节,但我想知道怎么在我家做这个,然后把它带过来…如果不是的话,我喜欢你第二天的早餐建议!感恩节快乐!

  22. 丽莎

    非常感谢你的食谱创意!我只是来看看你有没有贴出感恩节的新食谱,给我一个额外的菜的主意……就在那儿!vwin徳赢老虎机好极了!!!问你一个简单的问题…我喜欢(不是喜欢)我的手持式浸入式搅拌器,但它很便宜,两周前我做汤的时候它就死了。我想要一个质量好的圣诞礼物。有没有你推荐的品牌,你知道是好的质量,并将坚持下去?我真的很喜欢在锅里搅拌,省得自己吃更多的脏盘子!!!

  23. 那个汤匙看起来很可爱!还有颜色
    只需一个提示,土豆泥不一定非要超级有钱。事实上,就像我妈妈在我成长过程中做的那样,我甚至没有意识到人们会给它们添加牛奶或奶油!土豆泥听起来就是土豆泥…土豆泥。它们很好吃,当它们堆在一个盘子里,上面放着一堆黄油,而不是放在盘子里,嗯,嗯
    我仍然坚持这种方法,只是我有点疯狂,加了一点全脂牛奶和一点椰子油,以及所需的盐和胡椒粉。:)

  24. 杰西卡

    我一直在寻找正确的汤匙配方多年了!谷歌几乎找不到任何有价值的东西,我有点放弃尝试。我的家庭是南方/德州/爱尔兰/东海岸/中西部厨师的混血儿,我一辈子都找不到匹配我爷爷的汤匙。我觉得可能就是这样。谢谢您!

  25. 这件事发生了。我发誓这是真的。前几天我拿出妈妈的老食谱,想,我应该给她做汤匙,没人vwin徳赢老虎机再这么做了。我想了一两天,然后准备开始烹饪时,你可爱的汤匙报出现在我的读者今天上午。我要做的事情,不完全是我要做的事情,但很接近。我甚至买了本地的最后一粒玉米来添加它。我发誓我没有疏导你。至少我觉得我不是…

  26. 这个食谱看起来棒极了!有时普通的玉米面包对我的口味来说有点干,这看起来很完美!我迫不及待地想试试。我关注你的博客有一段时间了,想让你知道我给了你一个时尚博客奖。祝你感恩节快乐!

  27. 利亚·伯格曼

    哦,谢谢你,谢谢你的食谱!它看起来很神奇,我迫不及待地想试试。我想这是假日的一道很好的早午餐配菜。感恩节快乐!

  28. 捣碎的东西也不是我最喜欢的。我宁愿要一个土豆而不是一个土豆泥。那我就可以把我想吸的东西都吸进去!
    我一直想做勺子面包,自从我读到它的存在。现在我看到了,我承诺:勺子面包,我来了!

  29. 米歇尔

    真 的!这个看起来比我计划明天做的好多了-我得试试这个。刚做了你妈妈的越橘酱。Yum !迫不及待,我把一堆放在纯希腊酸奶上,味道好极了…

  30. 妈妈

    一直在寻找圣诞节的无麸质配菜。这将是伟大的,除了我将不得不取代豆浆和大豆人造黄油的真实的东西,因为我的腹腔姐夫也不能有乳制品。我还是觉得配火腿会很好吃!

  31. 苏珊

    我记得我小时候的一个小故事。我对此持中立态度。这看起来很有趣,因为它听起来更蓬松,更真实的玉米味。可能是一个很好的替代品典型的玉米布丁/砂锅菜,美化许多感恩节餐桌。我做了一个南方式玉米面包(不含面粉)的CI食谱,他们让你用烤箱轻轻烤玉米粉,以增加风味。这真是太棒了,但正如你所说的CI菜谱,它是step-y和pan-y,但我已经将这一技术应用到其vwin徳赢老虎机他玉米面包菜谱中,要求玉米粉,并取得了良好的效果。我想知道这首歌是否能译得好。

  32. 我昨天刚说我昨天想做一道“玉米软东西”的配菜…。这是完美的。迫不及待地想试试!我打算提前把所有的事情都做好,把鸡蛋放在柜台上,然后在晚饭前把鸡蛋折起来扔进烤箱里。
    附笔。我也在做你的奶油洋葱!
    感谢你给我们所有人的启发,也感谢你和你可爱的家人。

  33. 玛丽M.C。

    哦,黛布,谢谢你谢谢你。几年前,我在一家餐馆吃了些好吃的东西。我问侍者:“这是什么好吃的玉米-y?回答:“咕哝,咕哝,咕哝。”我引用了他的原话。我有一个好的感觉这可能是神秘的菜。我最近和一个发誓绿色巨型“桃子奶油”冷冻玉米是最好的人聊天。除非你能重新振作起来。(我从没听说过)感恩节快乐!

  34. 凯蒂D。

    嗨,黛布!

    当我在Flickr上看到预览照片时,我太兴奋了,所以今天早上当我打开电脑时,看到这篇文章让我高兴极了!作为一个住在新加坡的美国人,这道菜一定会让我想起我童年的经典记忆。

    谢谢您!

  35. 我以前从来没有吃过汤匙…它看起来很有营养和美味。这些照片使我渴望奶酪蛋奶酥。

    你认为甘薯或南瓜可以代替玉米吗?

    :)

    1. 饼干-你也许会喜欢这个食谱,来自mattbites.com的Matt

      丽莎-我没有试过,所以我不能做任何承诺,但我会把所有的东西放在一起,除了鸡蛋,或者至少是蛋白。把碗放在冰箱里,搅打蛋白,把它们折起来,然后早上在你的黄油碟子里烤。否则蛋清会在一夜之间变瘪,在烘烤之前,你不会得到蛋奶酥的效果。

  36. 天哪,我已经完全忘记了史普恩布雷德。已经好多年没吃过了,但是它又回来轮换食物了,谢谢你!我的食谱有点不同。南方深处的恶搞就像国际象棋派…每个人都有自己的变化。有一个问题-你的玉米粉有多粗糙?下面,所有真正的厨师谁使用玉米粉将告诉你,他们更喜欢与每一个食谱磨粉。我知道吉姆·丹迪对我很好,但我刚听说乔治亚州的玉米地。你介意告诉我你用过什么吗?谢谢,T日快乐!

  37. 作为一个童贞女,这个主意似乎很棒。我总是在寻找我没有尝试过的经典菜肴,所以这一个现在是我的雷达,作为一个尝试立即。谢谢分享。

  38. 老兄,我对你的词很满意。这本杂志的每一期都要追溯到1993年,但每一期都让我想知道他们到底在想什么。但是,汤匙:我喜欢汤匙,但我的麻烦是把它做成一顿饭。我可以做一个奶酪蛋奶酥,称之为晚餐,但汤匙是一个配菜,我总是做一些东西,像烤鸡,当我想到它,要么我不能使它们都适合在烤箱,或他们需要两个不同的温度,或我不能每件事的时间都正确(因为你必须立即服务),或者我没时间处理。也许我需要把汤匙当作中心菜——这个菜谱似乎需要它,我相信你的话,它是值得的——只需配上沙拉和一些冷的和剩菜,比如火腿。放弃把它当作配菜的想法。

  39. 当谈到土豆泥的时候,我和你正好相反——任何种类的土豆泥都是我的最爱!我爸爸是南方人,我们从小吃玉米面包长大,但我从来没听说过勺子面包…这是一个尝试!

  40. 我自己也尴尬地承认:我一直很怕恶搞。以至于我从来没有试过。主要是因为我真的不喜欢超级湿透的面包,我只是从描述和汤匙的供应方式上推测,成品会超级湿透。

    但我相信你治愈了我的错误印象!你的汤匙头看起来很蓬松,含水量恰到好处——我实际上是在流口水而不是弯腰!

    非常感谢你的这篇文章。

    附笔。感谢您在感恩节最后一刻的建议-非常感谢!

  41. 宝拉

    听到别人承认这一点,我松了一口气:我也有点被所有捣碎的东西击退了!哦,而且我非常不喜欢土豆泥!!!我的根茎蔬菜喜欢切片,烤或烤。(弗里德也很好。)我被汤匙迷住了,不是你在新英格兰餐桌上看到的东西,需要试试这个。祝你火鸡节快乐,谢谢你给我的美食灵感!

  42. 优雅透红

    我好几天都渴望吃碳水化合物,把所有的原料都放在冰箱里,然后做了晚饭!万岁!这是在寒冷的日子里做的一道完美的菜——不仅当你吃的时候它会让你暖和,在烘烤的时候会让厨房升温,而且我把锅放在桌子下面让它冷却,它就像一个空间加热器一样好。)我用的是脱脂牛奶,只有1吨黄油,还有昨晚牛排上的1吨滴水,真是太棒了。

  43. 我理解你对土豆泥和土豆泥的信仰,尽管我个人喜欢土豆泥。不久前,我知道我可以用自制的鸡汤和一点无脂酸奶奶酪(超级香甜可口,基本上是黄油和酸奶油之类的替代品)做一个很棒的土豆泥。我发现我更喜欢它,或者是和我做的一半和一半黄油的批次相比,真的,为什么要把脂肪和卡路里浪费在没有它们也能做得同样美味的东西上呢?然后我就可以吃更多重的奶酪,美味的,可怕的开胃菜。

  44. 鲁塞

    哇…我昨晚梦到了玉米松饼…我在邮件里看到的第一件事就是你的玉米汤匙食谱。

    很抱歉,这不在上周的专栏里,因为我已经做了一种玉米面包调料,里面有玉米粒、墨西哥胡椒、红辣椒、洋葱等。

    我很想买这个,而不是那些富含黄油和奶油的土豆泥……但我担心我丈夫会失望的。圣诞节的菜单上一定会有这个!

  45. 水晶

    我几乎舔了舔屏幕。别开玩笑了。我喜欢玉米布丁,而且这个看起来比那个更好!我想你知道我们很快会在我家吃什么吧!

  46. 旅行4食物

    是玉米!不含麸质!不是土豆泥!这是我为感恩节做的第一件兴奋的事,因为我不知道要做多久,也许是永远。非常感谢,黛布。顺便说一句,请你知道你真的有一个我见过的最可爱的孩子,我甚至不特别喜欢孩子。

  47. 旅行4食物

    哦,还有p.s。–Trader Joe's的冷冻蔬菜区有超级美味的超甜玉米。买那些写着“甜玉米”的东西,而不是不写的或是烤的。

  48. 大多数人害怕做一个蛋奶酥-它不会上升,会下降,等等。这个食谱消除了所有的恐惧。几年前,为了准备教一堂蛋奶酥课,我决定用砂粒(我女婿最喜欢的东西),结果很好,很像这个。最棒的是你可以加入其他的配料-墨西哥胡椒,烤红甜椒-来增加赌注。

  49. 莎拉

    精彩的!我刚做的!我不想把搅拌器拔出来,所以我没有把混合物混合起来。我用了今年夏天切下来的冷冻玉米,所以玉米粒又小又嫩。我认为蛋奶酥和整个果仁的质感结合很好,所以不要因为没有搅拌器而阻止你做这个!

  50. 苏珊娜

    我今天(感恩节)去了沃尔玛(Walmart)这家唯一一家开着的食品店买了一些我需要的原料,因为它听起来真的很好吃。如果你把冷冻的甜玉米放在一张铺着纸巾的曲奇纸上晾干,再在上面抹上一点,在炒之前,它不会很长时间变成褐色。

  51. 特里

    哦,天哪。雅各布越来越可爱了!很抱歉问了你一个愚蠢的问题,但是这个食谱是用食盐还是粗盐?祝你在加拿大的粉丝感恩节快乐!

    1. 特丽食盐。我总是用它,除非我另有说明。我喜欢粗盐,但是它们的咸度太高了,我很难保证每一个做粗盐的人都有同样的味道。

  52. 这看起来很好吃,我喜欢玉米。我的室友(来自肯塔基州)上周日在我们宿舍厨房做的感恩节前晚餐上介绍我吃玉米布丁,我爱上了她。我可能得(试着)用这个食谱给她配一份!

  53. 意大利生活

    为什么我今天早上之前没看到这个?(也许在感恩节会更好。如果你想多加一点辣椒,你会推荐什么?多少?

  54. 好吧,我知道你是从哪里来的奶油蔬菜泥,但我只是不同意你。黄油、奶油和奶制品一般都是放在地球上享用的——只是不是一直都这样,所以在奇怪的场合,他们应该在桌子上找个地方!
    我有臀部来证明!!

  55. 哦,明天早上谈到枫糖浆这件事时,我和你在一起,这是一个启发性的想法。好好利用你的剩菜!我知道你说的CI菜谱是什么意思,我时不时地想知道它是否“值那vwin徳赢老虎机么多钱”。我经常对那些菜谱有同样的想法。你说得真好,黛布,我真的很喜欢!

  56. 你能把盘子排成一行以防粘上吗?(这对我以前从未做过的“蛋奶酥”有用吗)

    如果没有方形平底锅或蛋奶酥盘,还有什么能起作用呢?

    (我刚从你的博客上开始做饭,你用的是一个方形平底锅,所以我可能得买一个!:))

  57. 玛丽

    我今晚做的。它更像是一个玉米布丁,但也同样美味。我不知道我做错了什么。我还做了黑巧克力姜饼,这是世界上最棒的!!
    感恩节快乐!我很高兴找到你的博客。我迫不及待地要做你所有的食谱!!vwin徳赢老虎机

  58. 我能理解这样的观点:土豆泥比盘子里的其他部分要少,尽管它们至少是这个素食者最喜欢的部分。我从这里做焦糖葱,把它们切碎,放进土豆泥里,再加上切屑、牛奶和冰箱里的黄油。好吃!

  59. 我最近在pdx的这家餐厅吃了一个最棒的应用程序,叫做Screen Door,它是confit猪肚,烤焦,放在玉米勺面包床上。我慢慢地对各种汤匙面包着迷了。。。在我的脑海里。也许是时候爆发,开始在家里生活了。

  60. 瞬间

    哇,这看起来不错:)

    有点离题,但我得说谢谢!!我总是做丰盛的感恩节晚餐,但总是让别人带甜点。你的红薯,苹果和巧克力馅饼是一个难以置信的最后触摸。馅饼皮101,102和103是我需要掌握馅饼到底是什么。再次谢谢你!

  61. 你应该给菜谱系列的大蒜土豆泥一试戴他们用橄榄油代替黄油制成,具有只是一个非常好的味道。我认为从巴黎本书的焦糖葱旁边。

  62. 琳达

    感谢您的帖子,配方及让我们看雅各成长!vwin徳赢老虎机

    我喜欢阅读的评论部分,以及用于一般我找到尖头或摆脱位...

    我们每个人都有很多要感谢的......这样的节日蓄势待发,我期待着学习,成长及与SK分享。

  63. KB

    我这个昨晚一段后感恩节的客人,这是美妙的。唯一的问题,这完全是我的错,是我没有考虑到所有的时间渗漏和冷却,所以spoonbread与甜点,而不是晚餐时一并放送。如果我已通过您的评论想过烤箱预热留了下来这么久。我很高兴看到有人评论说,它会变成类似保管好玉米粒整体。我一直很喜欢用玉米面包在它整个谷粒,我认为具有玉米面的质地将是一个很好的对比沿着整个内核。

  64. 感谢您分享这美味的食谱。我肯定会在家里尝试这个。我记得当我的妈妈经常问我吃我的晚餐,因为她准备了一个蛋糕给我:)我爱我的童年的用餐体验...

  65. spyglassweb

    这只是确定。纹理是神话般,光线和平滑。但味道很平淡。我认为,它需要一点点甜。我们采取了有黄油和枫糖浆第二天的建议,这是伟大的。

  66. 我迟到了 - 不知道这一点,直到周五。不管!我立刻使得它和用剩的火鸡熏吃了。它是完美的!我缩小它归结为一个鸡蛋对我的一个小党,早餐吃剩的。美味即使再热!
    你的红薯沙拉在感恩节晚餐是大加赞赏了。
    谢谢德布!

  67. SFM

    这看起来美味。但是,当我看着你的玉米面糊可爱的镜头,那恶心的Mucinex动画大喊“......当粘液让你咳......”然后,它去了来苏的广告。我失去了我的胃口吧!我知道广告是必要的,我只是希望他们是值得的。(太糟糕了,他们不能被定位到您网站的内容,例如,比方说,谷歌没有。)

  68. 乔乔

    这看起来好吃,我肯定会试一下吧!你的食谱完vwin徳赢老虎机全摇滚!

    我也想感谢你打开我到Y.Ottolenghi!我刚收到这两个他的书......华丽!徳赢vwin夺宝岛

    的最佳方式有什么建议冻结新鲜夏玉米?

    是的,我“d宁愿生活在没有讨厌的,强加的广告而爱你的照片和获得的启发。

  69. 琳达

    我只是在点击的URL和配音停止。

    你的追随者知道你会在这个烦恼心烦:鉴于您的广告谨慎(您已经抵制了这么长时间的广告)......我认为每个人都需要放松。
    这是节日的时候和我们需要的“赏金”我们对SK感激。

  70. Francheska

    愤怒的电子邮件?人们不能忽略的广告吗?您的网站是无可挑剔的我从来没有发现任何烦人的广告,我来这里从未令我失望和可爱的宝宝照片的食谱vwin徳赢老虎机

  71. 当我看到有151条评论我知道他们不会全部是关于spoonbread。崇拜的网站,非常冷静地看到你解决突然,大声中断我的崇拜!我最近在不少网站注意到这一点,必须有新的活动的一部分。

  72. 安娜

    我做了这个感恩节,看到网上公布的配方后不久......这是真的好吃!我的蛋清是一个史诗般的失败,但即使只有一半泡的蛋清,勺子面包出来真的很好(更像杂音玉米面包,虽然)。我们吃了感恩节火鸡,肉汁和土豆泥,然后第二天早上用枫糖浆(及馅饼)。我的父母非常高兴的菜,但是我还是设法得到一吨菜脏的,我的浸泡搅拌机四溅黄油奶遍布一切:)。

  73. 洛瑞

    我爱spoonbread但在数年都没有做到了。感谢您的提醒和意外强劲的食谱!我做了各种各样的捷径和替代品,还是很不错的(手头只有酪乳,用的是中细磨碎的玉米粉,混合玉米不太好,等等)

  74. 卡斯西亚

    一般来说,我也不太喜欢土豆泥……如果不加很多配料,土豆泥也会很平淡!但这些稍微捣碎的土豆和韭菜真是太棒了。我还没有用欧芹做,因为我在杂货店找不到它们。它们有点粗,韭菜保留了它们的质地,味道很好,我不想在上面放肉汁。

    http://www.epicurious.com/vwin徳赢老虎机recipes/food/views/Parsnip-Leek-Potato-Mash-109031

    如果你想尝试土豆泥类的新东西!

  75. 我今晚做了这个,它是天堂般的。我和丈夫在马里兰度周末的时候吃了一个奶油玉米面包,我想如果我做了一个汤匙,我可以复制它。这个食谱完全符合要求。我改变的一件事是我喜欢在我的玉米面包里放整个玉米粒,所以我做的时候没有把它弄成泥。蛋奶酥没有我想象的那么高,但它仍然很轻,蓬松,美妙。

    非常感谢你的食谱!

  76. Bobanda

    是的——这是我婆婆被诊断出患有腹腔炎后的第一个假期。她妈妈以前做汤匙面包,你把这个食谱贴得恰到好处,所以我打电话给她,建议她把馅料换掉,再把馅料塞进去,她很高兴。谢谢!

  77. 我今晚才做的!不幸的是,我没有达到你做的那么棒的泡芙,但我真的很喜欢这个食谱。我的玉米面包变得不那么干了。与汤完美搭配!

  78. 所以,如果你在睡前读到这篇文章并欣赏到可爱的雅各布照片,你会梦见你开车进城,知道黛布住在哪里,她邀请你进她家,让你抱着雅各布,正在做一个薄荷蛋糕,用牙膏调味!!很奇怪,有点恐怖。
    我醒来后很高兴地意识到牙膏蛋糕只是一个非常糟糕的梦。

  79. 蓝卡

    你用冷冻玉米了吗?我在CC show上看到了这个菜谱,因为新鲜的玉米并不是真的可以吃的,所以我想用冷冻的东西。很棒的食谱!!!

  80. 康妮

    我做这个是为了配上火鸡玉米饼汤(特别是感恩节剩菜),这是完美的搭配。很好的节奏变化。

  81. 莉斯

    我打算下周末试试这个菜谱,作为玉米面包和辣椒的替代品——很高兴能尝试一个新的无麸质菜谱!

    我在想,你觉得把面糊倒进单独的拉面里,调整烘焙时间行吗?我刚买了一些可爱的拉面,我很想找借口用它们。非常感谢!

    1. 利兹-当然。如果不亲自尝试就不能告诉你烘焙时间,但会明显减少,所以要留意第一批。

      亚历山德拉-晚餐比甜点还多。它可以当面包吃。

  82. 伊丽莎白

    有人想过在这个食谱中加入更多的甜味剂会有什么作用吗?我是个庸俗的人,喜欢洋基式的玉米面包,比传统的食谱甜得多。vwin徳赢老虎机谢谢!!!

  83. cb72标准

    我昨晚做的晚餐。大热门-我看着眉毛在桌子周围升起,当他们意识到这是一个额外的美味。我把蛋清弄糟了,我承认-不要用浸入式搅拌机来做那件事!

  84. 宝拉

    黛布,

    我每天都去你的网站看看,喜欢你所有的食谱。vwin徳赢老虎机我只想让你知道,你的伟大的网站是链接到今天不是Cot。也许这对你来说没什么大不了的,但我只是为你和你的小雅各布感到兴奋。

    恭喜你,我等不及要这本书了。

  85. 梅丽莎

    我今晚做了这个,一路上学到了一些教训…。
    关键的错误是使用一个太大的蛋奶酥锅,它没有上升到边缘以上,所以我认为一致性是不对的。天气相当干燥。我还认为它可能需要双倍的糖。也许我的玉米不够甜,但几乎没有甜的味道。
    我会再努力把它弄对的!

  86. 旅行4食物

    我昨天晚上做了这个,我想在你的食谱最上面写上大概要花多长时间可能会有帮助——总之,这是一个半小时的制作/烘焙过程,而且一直以来,我都不确定它是否值得。vwin徳赢老虎机我在面糊里加入了肉豆蔻和一些额外的盐,这有助于其他人评论的温和因素,但它仍然不起眼。不过,我得说,我在甜点上放了一勺香草豆冰激凌,一些枫糖浆,还有一点点海盐,我们几乎都从椅子上摔下来了。所以也许这只是那些多才多艺的菜之一,弥补了花的时间!

  87. 韦杰

    为什么,当我看这些照片时,我会一直想着“南瓜”。我需要玩玩这个,看看能不能把两者结合成一种叫做南瓜玉米汤匙的东西。这要么是悲惨的,要么是非常可怕的。也许加些南瓜派香料就可以了。我将尝试基本的食谱,然后开始修改。

  88. 昆比市长

    我们做了这个,我们很喜欢。我们没有普通牛奶,所以我们用了酪乳,加了一点磨碎的意大利干酪和一些辣酱。乔氏超市的冷冻甜玉米,解冻后放在沙拉旋转器里,就行了。

    我做了很多玉米面包和勺子面包,这种方法产生了一个很好的结果,既当它是热的烤箱,然后它已经安定下来和冷却。

  89. 我这辈子从没吃过玉米面包,但这太诱人了,我想试试看,也许是圣诞节。不过,有一件事:在意大利,冷冻玉米是不可用的,如果我把它换成罐头玉米会怎么样?我想我得跳过烹饪步骤,直接去泡,但味道/质地呢?我不想因为找不到冷冻玉米就放弃这个:(

    像往常一样谢谢黛布的诱人食谱<3vwin徳赢老虎机

  90. 梅丽莎-我也有同样的问题。我昨晚做了这个,但不够甜,也不够咸;只是觉得味道藏起来了,没被哄出来。

    我按照指示去了一个T,用浸入式搅拌机,荷兰烤箱,大蛋奶酥盘等…。但味道是问题所在。

    下一次我真的很想把一些奶酪磨碎,而不是更多的盐,而且当玉米变黄时一定会加糖;我也会用一个更宽的平底锅和更大的表面积来做玉米,这样它蒸/炸的更少,焦糖化的更多。

    有什么想法吗,黛布?

  91. 昨晚我的饭桌上的那个汤匙很受欢迎。我对食谱做了几处改动。首先,我把洋葱切碎加入玉米中。然后,我用了那个懒汉的方法,或者我喜欢用的那种,乡村的方法:)。在看到水槽里堆满了盘子后,我不能光着身子弄脏搅拌机,所以我没有把玉米牛奶混合物混合起来。我用的是原样。最后,在加入蛋黄之前,我尝了尝面糊,我的口味有点淡,但我喜欢大胆的口味。我加了一吨胡椒和几瓶盐。这个汤匙仍然很漂亮,味道很好。谢谢黛布!!!我喜欢这个网站。

  92. 托尼

    真 的!昨晚一个朋友做了这个来参加晚宴,真是不可思议!温暖、愉悦的口感和舒适的需求。迫不及待地想亲自尝尝(他还加了盐和黑胡椒)。味道好极了。

  93. 颂歌

    黛布,谢谢你的食谱!昨晚我和男朋友吃了一顿“节日大餐”,真是太棒了!它膨胀成金色,就像一个蛋奶酥,有一个美妙的质地,我的大多数客人问我如何使玉米面包更好!我使用你经常vwin徳赢老虎机张贴的食谱,谢谢你花时间做每件事,我期待着你的食谱最终出版!

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  95. 艾琳

    非常感谢你的食谱。我在南方已经住了11年了,现在我决定是时候做一些经典的南方食谱了。vwin徳赢老虎机除了一些跳蚤约翰和衣领,它是完美的新年大餐。谢谢您!

  96. 达芙妮

    我必须说,这个食谱是相当的努力。我不得不马上拿出搅拌机和混频器,更不用说创造了锅和脏盘子。最终产品是美丽的,所有的杂音般的金黄色,但味道明智的,这是一个有点乏味了我。绝对不意味着其本身被吃掉。我做到了早餐,我们与一些香肠和咸肉了,所以在肉盐帮出来。
    我会用一些磨碎的奶酪或胡椒下一次尝试。或者这将是完美的一些肉汁。它是很好的有玉米面包打火机替代(这是由所有的时间在这户)。感谢DEB!

  97. 艾琳

    PS。我忘了提,我用不粘烹饪喷雾秤盘上,并保持了面包粘。我推荐它。我也可以证明,剩菜,第二天早上做一个伟大的早餐,用枫糖浆淋上为德布建议。这是不同的第二天,但好吃!

  98. 这面包看上去如此美味。我一直认为,甜玉米将是一个蛋糕我只是不知道如何将它好料,现在你只是分享如何。我只是想知道的质感。是不是还软?我曾尝试年糕,我不喜欢太多的质感。

  99. 同188和183以上,煤矿出来的画面完美,但那种无味的。我计划在不久的将来有更多的糖,更褐变,也许更多的触摸奶油下次再试一次。不过,有趣,使和一个伟大的食谱。

  100. AmyR

    我觉得这个想法是感恩节大餐仅用于感恩节,你不能有一个土耳其进行为期为奇数。我们自己做的晚餐了几天后,如果我们邀请了在感恩节 - 因为我们爱的剩菜。我们冻结了一些成品土耳其肉饼的。我们做感恩节晚餐一年几次。干嘛要等?

  101. 青柠

    我做这个菜,现在几次,我已经爱上了它。我同时添加额外的盐和糖。有时候,我加入洋葱。有时候,我融入它,有时没有。有时我加奶酪,有时没有。而有一次,我增加了一些腊肉。哦,是的,我做到了。

    我建议人们加入鸡蛋之前品尝玉米糊。它基本上是玉米粥/糁,并且完全可食用。品尝它,然后看看你是否喜欢它。如果它是太平淡,添加的东西!

    喜欢这道菜的多功能性。它并不需要我长时间来做,因为我把各种快捷方式:

    1。我没有奶来完全沸腾的第一次。为什么这样做?它只是让所有混合,然后再煮沸。(我想通了这一点,第一几次后,我做到了。)
    2。我不要让牛奶中的玉米浆。这一切都得到混合在一起呢。然后,它可以进入搅拌机马上再换锅的时候了。
    3。我打我的蛋清而玉米粥库尔斯。

    十分简单。完全值得的。

  102. 布赖恩

    昨天我看到您的网站来了,我喜欢它!我还通过所有你的食谱看,与每一个配方垂涎三尺越来越多。vwin徳赢老虎机这将是第一个我做!如果它的味道,甚至一半好,因为它看起来那么这将是一个巨大的成功:]

  103. Piperspice

    我开始在2011年感恩节做试运行,这昨晚。这是好吃,甜,嫩。我没有任何奶粉却不得不在机柜椰子汁罐(?!?)有很多盘,但我爱做饭的多步骤的过程,所以THI swasn't我的问题。在另一个论坛我其他的网名是16MixingBowls,这样的菜苦苦是我的常态。

    如果我做了这一次我会正确的烘烤前在最后加上整个内核。我的是非常可口,并从Bob的红磨房玉米面有点脆脆的,但我想我喜欢玉米的阵阵甜在完成一道菜。

    我将它添加到我的第四个月的周四菜单,使玉米原浆进取,鞭蛋清的那一天。我可能会闲逛互联网和发现个别杂音烘烤时间。我需要用我的个人ramekins!(哎呀,尽管这将意味着更多的菜,我也没有洗碗机!)

  104. 脚趾

    如果经常土豆泥是不是你的东西,尝试加入香菜和酸奶。我喜欢他们这样,我的丈夫没有这么多。减少了一些脂肪,它是一种浓郁的不同。

    我在想,如果我能做出这样不酒石,也许加入盐少许蛋清,以帮助保持其僵硬?或者是其他东西?

  105. 玛丽

    我从来没有过spoonbread,但它引起了我的眼睛,我第一次看到这个食谱。我在我的几个月箱有它,今天终于成功了。这个过程有点长,但它绝对值得耐心。我完全爱上了这种像玉米面包一样的布丁…我今年会做这道感恩节菜我相信每个人都会同样喜欢它…谢谢你的食谱…:P

  106. 嗨,黛布-

    你觉得这个汤匙面包作为玻璃纤维馅料的底料怎么样?我修改了一个和我一起长大的食谱——香肠、芹菜、洋葱、鸡汤等。加上不新鲜的面包。问题是,我还没有找到一个没有完全崩溃的gf面包。前几天晚上,我和丈夫外出时,我注意到这家餐厅提供了(非gf)汤匙面包和许多菜肴来吸收美味——这让我开始寻找gf版本。你觉得能撑得住吗?值得一试吗?谢谢!

  107. 玛丽安

    刚刚在我秋季的CSA分享星期天收到了一袋来自阿米什农场的有机玉米粉,我不得不尝试今晚的晚餐食谱。我做了芥末猪里脊肉和烤橡子南瓜,这是一个完美的搭配(当然,我的小女儿洒了一些枫糖在上面,已经回来三秒了)!我从来没有听说过汤匙,但不得不尝试这个食谱-它没有令人失望!我严格按照菜谱做的,从北边开始就用冷冻,解冻的玉米,现在离新鲜玉米的季节已经很远了!很好吃。如果有人把它比作脆玉米混合物/玉米/酸奶油等。–它不像玉米砂锅那么甜。它更像是美味的玉米面包,但又滑又美味!谢谢你给我的节目增加了美味的新菜谱!

  108. 塔马拉

    这还不足以让你从玉米面包中解脱出来。最后,它仍然有玉米面包的质地和味道,可以做更多的工作。我很高兴我试过了,但不值得我这么做。谢谢你!

  109. 阿米莉亚

    灵感来源于我的农场里堆积如山的芹菜,一段模糊的童年记忆,还有这个配方:布伯弗雷格芹菜蛋奶酥.(把玉米粒换成芹菜叶,把糖减半,用一勺好的辣根代替卡宴)它干得很好。我想剩菜早餐会和煎蛋一起吃。

    谢谢你的食谱,一如既往!vwin徳赢老虎机

  110. 拉德哈克

    喜欢这个食谱。做了第二次,但是用1c玉米粉代替…我知道那要细得多,我想我的混合物在加入蛋黄之前太浓了,因为那样。这可能吗?在加入更多的牛奶,蛋黄和蛋白后,它看起来足够轻,但似乎没有像蛋奶酥一样上升得很好。是因为玉米粉还是其他原因?
    谢谢!

  111. 谢谢你的食谱!!!30-35年前,我在肯塔基州的贝雷亚吃了汤匙,我非常喜欢它。一直想知道在哪里可以找到一个食谱,可以与贝雷亚的食谱相比较。谢谢你的简化。一定要做这个,不只是为了一个场合,而是一顿美餐。

  112. 黛比

    我不知道发生了什么事…我的一点也没起来…我想知道是不是因为我用了一顿很好的玉米粉,而不是一顿粗粮…当我把很硬的玉米粉/牛奶混合物加入到pureéed corn&milk混合物中后,它变得很粗糙。我希望味道还不错;)

  113. 多丽丝·基思

    我的孩子们现在都长大了,但当他们十几岁的时候,他们就喜欢《花花公子》。我总是多加两个鸡蛋,他们就加黄油和夫人一起吃。巴特沃斯枫糖浆。真是太受欢迎了。从那以后,我教了我的四个女儿一些如何做这个和其他一些旧货。他们喜欢。我喜欢配上一个好火腿和一大盘红润的青豆,用洋葱和培根煮。我烹调许多民族的食物,但时不时地是时候吃些老式的穷人的食物了。62号贝蒂·克罗克的食谱也很好。还有-尝尝苹果丁做的“甜松饼”。

  114. 朱莉娅

    我只想说一声谢谢。不幸的是,有太多的乳糜泻和面包,我可以哭(老实说)。很高兴尝试这个食谱,并有一些类似玉米面包,味道并不可怕。

  115. 卡罗琳

    嗨,黛布,我通过你的新通讯点击了这个旧的,很高兴在感恩节尝试一些新的东西。我只想报告在两个阶段尝试它-在感恩节我不可能做这整个折磨!感谢G-D我没有-混合,泥,返回锅,等等。–花了一点时间:)。我一直干到星期三蛋黄和蛋白。我用保鲜膜把碗盖上放进冰箱。星期四下午,从冰箱里拿出来到柜台上的室温(我可能应该早一点拿出来——我想这可能是因为烤完面包需要45分钟以上的时间),把烤箱预热到400华氏度(这是一个很好的时间;),(幸好这时火鸡已经出炉了),加入蛋黄,搅打并折入蛋白,烤好,准备在客人进来时上桌。它看起来和照片中你的一模一样——完全完成了——但事实证明不是——在美丽的外壳下仍然有松散的面糊。再说一遍,那可能是因为面糊凉了?无论如何,我用勺子把面包皮弄碎了一点(这样热量就可以到达里面),然后回到烤箱里烤了20分钟,感觉棒极了。反正我们是先喝汤的,所以一切都很顺利。太棒了!这和我们前几年所经历的一切都不一样,所以只是为了改变一下就好了。但很明显我很享受,因为我几乎没有足够的剩菜来享受周五的夜晚。
    谢谢!
    附言:对于那些只烤免费牛奶或其他需要保持其低温的人(我提供的是肉火鸡餐,所以没有牛奶),我做了两杯椰子梦,3/4杯丰富的鞭子顶(给它一些丰富的全脂牛奶,我认为否则会缺乏的),还有2吨糖,因为我家喜欢甜食。
    谢谢你的美味食谱!vwin徳赢老虎机

  116. 贝丝

    这仍然是我圣诞节晚餐的食谱之一!vwin徳赢老虎机我爱这个汤匙,几乎超过馅料和火鸡!!!!哈哈谢谢黛布:)

  117. 埃里卡

    我做了一个杂货盘,它是华丽的棕色顶部45分钟后,但当我切入它,它完全是在中间生。我没有检查的错。别告诉食品安全警察,我们只是吃了生的部分:)。但下次我会把它做成一个免费的盘子,这样它就可以煮透了。我也可以加些切碎的切达干酪。真的很好吃。完美的雨夜食物。

  118. 乔安娜

    嘿,黛布。非常感谢你的食谱-迫不及待地要做。我不是间谍专家,所以我需要一些建议。我想跳过新鲜玉米的步骤,也许在最后加上其他蔬菜,使这顿饭更美味。如果我这样做了,我应该在炉子上煮玉米粉的时候加入超过3/4c的牛奶吗??

    谢谢!

  119. 杰西

    我希望你能考虑把这个改成慢锅。我认为这是感恩节的一道大餐,但我不想成为那种需要柜台/烤箱空间来做我的菜的客人!我担心在缓慢的烹调过程中会失去像奶酥一样的特性。

  120. 我昨天晚上做的,虽然很好吃,但一点也没起来。当我把我的一杯玉米粉和3/4杯牛奶搅拌在一起时,它是超稠的,所以当我把它加入到混合玉米混合物中时,它又是超稠的,很难搅拌,在加入蛋黄之前,在室温下搅拌更是如此。知道罪犯是什么吗?食谱中没有具体说明要用哪种玉米粉(我也不确定这是否会有影响)。我注意到其他一些评论者也有类似的问题。思想?

  121. 达纳

    你在这个食谱中加入过帕尔马干酪或亚细亚干酪吗?思想?我去年做的,但我没有加奶酪,我想这可能是一个很好的添加。

  122. 我喜欢早餐用汤匙,但我的梦想(和记忆)的组合是用炸苹果和乡村香肠做的汤匙。这让我回到了我在弗吉尼亚州的祖父母那里,周末早上和爷爷一起去农贸市场买新鲜的香肠。

  123. 凯利G。

    嗨,黛布!

    当我在那里做厨师的时候,我就为CC开发了这个配方……很久以前,现在看来!我已经准备好教菜谱了(当然也稍微修改了!)下周要上一节无麸质的感恩节小吃课,就遇到了这个问题!那么多的工具、用具和步骤。那是一种职业危害!错过了在西哈特福德JCC见你。我的朋友林赛采访过你,听说你做得很棒!

    对于那些问过的人来说,是的,在这个食谱中加入奶酪是神圣的(帕尔姆干酪,山羊干酪)…然后淋上蜂蜜。个人节日也很可爱!

  124. 莎拉

    这看起来很神圣!!有人试过用不含牛奶的牛奶,比如杏仁来做这个吗?有很多好的无奶黄油我可以分。蒂亚。

  125. 玫瑰

    我想在这上面加些奶酪,还想知道这是不是可以在不把鸡蛋分开,把蛋白打到硬峰的情况下做成的?有人试过那样吗?

  126. 萨沙

    这听起来很神奇,我正努力工作到我的冬天!我想知道一个小时后会不会掉下来,还是可以提前烤一点,然后在2.5小时左右端上来?你怎么认为?