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甜玉米匙

我承认这是多么尴尬的时刻,毫无疑问,这周我应邀参加了一些宴会,但我不太喜欢,好,捣碎的东西:土豆,山药,防风草,根类蔬菜和其他的蔬菜泥,在我们的叉子还没来得及抓到它之前,就可以把从主菜里跑出来的所有美味的东西都吸进去。我是说,我不会把土豆泥推走的;并不是它们的味道真的很差。只是我从未相信它们的味道比它们丰富的各种黄油组合的总和要好,奶油,酪乳,酸奶油,我是弗雷切,奶油和山羊奶酪。不,真正地,我的意思是丰富的.杰弗里·斯坦加滕,一个男人散文 收藏如果你还没读过的话,你应该去读,发现神奇的配方将土豆泥提高到,好,周四晚上你可能会滔滔不绝地说出来的那种土豆每两磅(两到三磅)土豆就要吃一到四根(一磅)黄油。我知道,我知道:“Deb,你真是个扫兴的人。”

你需要的东西

但我喜欢玉米面包。而这,玉米面包和布丁在斯彭布莱德的化名下相遇。我很乐意把它堆在我的盘子里吃,而不用担心在我吃到馅饼之前我的心会发泄出来。没有派的感恩节是不可接受的,毕竟。我不是说这是健康食品-伙计们,我希望你知道,我永远不会在一年中吃东西的时候这样对你——事实上,毕竟,全脂牛奶鸡蛋和黄油,但它的丰富性意味着更多。

花哨但有价值

蛋清,僵硬的

我试着在这里写些关于史宾伯的历史。我偶尔做这样的事,弯曲我生锈的研究肌肉什么的,但是时间太长了,因为玉米,你可能知道,是有历史的东西。我只想说,这是烹饪妥协的本质,因为旧世界的人们不得不将他们的蛋糕和布丁适应像玉米这样令人讨厌的新世界配料,而且不能否认对玉米的感谢。高大大方,丰富的奶油蛋糕,玉米面包从来没有这么好吃过。但是如果你的感恩节舞卡表已满,第二天早餐一定要考虑这个,因为我很想在上面淋上枫糖浆,和炒鸡蛋和培根一起吃,对于我们中的那些人他可能会在饭前睡着。

准备烘焙,灰日
甜玉米匙
服务

感恩节,如果你还在计划:一刻也不太早,我们得到了感恩节指数用配方线索更新。想要更多吗?您可以通过以下方式查看食谱vwin徳赢老虎机:水果蔬菜在配方索引中。

一年前: 奶油菠菜姜饼苹果倒扣蛋糕
两年前: 橄榄油松饼鸡肉派巧克力太妃糖曲奇烤红辣椒鹰嘴豆沙拉梅耶柠檬和新鲜蔓越莓烤饼冬季水果沙拉徳赢vwin百乐门蘑菇大麦派
三年前: 燕麦粥,巧克力片和山核桃曲奇棕褐色黄油芽甘蓝和栗子肉豆蔻枫奶油派
四年前: 巧克力黑蛋糕蒸粗麦粉和菲塔填充辣椒奶油番茄汤三份蔓越莓酱

甜玉米匙
改编,只是一点点,来自库克的国家

正如最初写的,这个食谱使用了大量的菜肴和器具。我在词的世界里经常遇到这种情况;我非常尊重他们的所作所为,尝试完美的食谱,vwin徳赢老虎机但他们经常让我怀疑它是否值得所有这些.幸运的是,这是。这就是说,我找到了一两个可以简化食谱的地方,如果你有浸入式搅拌机,这是一个很好的时间来使用它和节省你自己的能量。最后,食谱建议你在开始前预热烤箱。为了我,这导致一个烤箱在400度的温度下运行了一个小时——傻瓜。但有些烤箱比其他烤箱需要更长的时间来预热;如果你是其中之一,当食谱建议时打开它。如果不是,找个时间烤20分钟左右。

发球6次,慷慨地

1杯玉米粉
2 3/4杯全脂牛奶
4大勺无盐黄油,加上油盘的额外费用
2杯玉米粒(3至4耳玉米,或者冷冻,如果除霜和排水良好)
1茶匙糖
1茶匙盐
1/8茶匙卡宴
3个大鸡蛋,分离的
1/4茶匙鞑靼奶油

将烤箱预热到400°F(如果太早,请参阅上面的注释)。非常在1 1/2夸脱的汤菜或8英寸的方形烤盘上涂上足量的润滑脂。把玉米粉和3/4杯牛奶放在一个小碗里搅拌,直到混合好放在一边。

在荷兰烤箱或大烤箱里融化黄油,中高热的重锅。煮玉米直到开始变褐色,新鲜玉米和解冻冷冻玉米只需3分钟,我花了将近10分钟。搅拌糖,盐,卡宴和剩下的2杯牛奶,煮沸。远离热源,封面,让混合物浸泡15分钟。

如果你有浸入式搅拌机,请用它来节省时间。否则,将混合物转移到搅拌机或食品加工机中,搅拌成糊状。回到锅里(或静止,如果它从未离开过)把它烧开,把温度降到最低,加入玉米粉牛奶混合物,不断搅拌直到变稠,大约2到3分钟。如果你想少做点菜,不介意冷却时间长些,你可以把它放在锅里。否则,转移到一个大碗中,并将混合物返回到室温,大约20分钟。

一旦冷却,加入蛋黄搅拌。在一个中等大小的碗里搅打蛋白和鞑靼奶油,直到形成坚硬的尖峰,然后将其折叠成玉米混合物,一次三分之一。把面糊倒在准备好的烤盘里烤,直到汤匙变成金黄色,并升到盘边以上。大约45分钟。立即食用。

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新来的?您可能想查看意见指导方针在插嘴之前。

234评论甜玉米匙

  1. 我把我的沉浸式搅拌机放在心上,这样话就可以说了。我喜欢事后诸葛亮。奇怪的是,我从来没有做过火鸡,因为我要主持一个节日,这对两个人来说太多食物了,但我对这一事实表示哀悼,而不是为了这只完整的鸟,但因为我从来没有尝试过做一个火鸡杂烩,我在美食家里读到,就像3年前一样。第二天的早午餐我就准备好了。

  2. 哦。我的善良。我已经找了很长一段时间了。我和我的家人经常去威廉堡殖民地,弗吉尼亚州。在一家叫克里斯蒂娜·坎贝尔的餐馆里,他们提供的汤匙使我在余生不想吃任何东西。我得试试你的版本!

  3. 帕特丽夏

    百胜。

    我在贝雷亚上大学,几年后一直呆在那里。我们每年都有玉米面包节来抑制我的欲望,直到几年前,我得说我现在真的很想念这道菜。

    这道菜的内在一致性如何?从照片上看,它看起来可能比我以前吃过的几乎像汤匙一样的布丁还要干。可能就是照片,不过。

  4. 丽兹

    这看起来不错,让我想起我最喜欢的感恩节菜肴之一!我做的玉米布丁有这个底座,但是加上洋葱,红辣椒,墨西哥胡椒和奶酪,配上蒜味烤红辣椒酱。这么好!

    1. 瑞秋和其他提前问过烹饪这道菜的人——这道菜掉了,但并不多。基本上,它坐得越久,它的密度越大,但即使在第二天冰箱里(孩子们,雅各布午餐时会很兴奋!)它还是蓬松的。只是没那么多。

  5. 我发现关于CI,也一样。不仅仅是盘子,但有时这就是准备的顺序。我最喜欢的菜谱之一,vwin徳赢老虎机Tikka Masala鸡,我只需在烤肉的时候切换一下就可以切断15分钟的时间。但我猜当你做那种程度的实验时,很难看到森林里有树。

  6. 爱,爱,爱玉米面包砂锅,就像我们在我成长过程中所说的。我生日时一直要这道菜加烤鸡或排骨。我们的面包布丁比蛋奶酥更像,我想我还是更喜欢,但你的看起来确实值得一试!信不信由你,虽然我很喜欢吃玉米餐,但几年前我才发现感恩节的玉米面包调料。但我已经找到了一个我喜欢做的美味辣的版本。

    附笔。我刚开始在纽约的伊塔利工作,(你去过吗?)昨晚我在清理一对在我出去的路上被我拦住的夫妇时,今晚最后的两个顾客,杰弗里·斯坦格顿和一个我猜是他的妻子的女人。很刺激。

  7. 凯特G

    我有一个关于前面烹饪的问题——有没有建议重新加热它?比如说如果是在吃饭前几个小时做的,你想把它放回盖子里吗?用微波炉加热,或者在室温下食用?
    谢谢!

  8. 苏珊娜

    谢谢你提醒我,我在找一些老掉牙的东西加入明天的菜单…哦,是的,我是CI&CC的测试厨师之一。我们试图把食谱降低到可以控制的水平,vwin徳赢老虎机但专业人士得到了最后一句话。我有一个很棒的食谱,是我宾夕法尼亚州的荷兰祖母做的,每年感恩节餐桌上都会放土豆泥和馅料。顺便说一句,有一个夏天的桃子蛋糕要来了,会让你热泪盈眶的!

  9. 我非常喜欢里面有玉米的东西,所以这个食谱似乎很受欢迎。vwin徳赢老虎机但我从来没有吃过斯宾布莱德,但天知道现在开始永远不会太迟!我迫不及待想试试这个食谱!杰弗里·斯坦加顿是我最喜欢的人之一!尤其是作为一名铁艺厨师的法官。他真的知道自己在说什么,他当律师的经历更让我受不了。

  10. 伊利舍瓦

    德布,我可以把另一道菜从锅里移到涂了黄油的烤盘里,直接加上蛋黄和白,然后再切出来洗吗?或者这会把锅里所有小心抹黄油的东西都弄乱吗?

  11. 即使我恰好有世界上最好的玉米面包配方,这让我很容易迷路。蛋奶酥,狡猾,完美的棕色上衣……哦,它召唤我。我可能要欺骗我祖母的食谱然后做这个,但称之为不同的东西,就像汤匙面包,可能会让我感觉好些。感恩节快乐!

  12. 这看起来很神奇。不过,对我来说有一个陷阱:我试图在没有搅拌机/食品处理器的情况下做任何事情。如果这是“早期”制作的食物,它是如何在搅拌机/食品加工机存在之前制造的?

    1. 艾米-这不是一个经典的食谱。新鲜的玉米粒不是传统的。这就是说,一直以来都有把东西弄成泥的工具(研钵和研杵,也就是说),但他们做了很多工作。这是给外交部的!

  13. 科拉里

    德布,

    我知道你说的那些捣碎的东西是什么意思!这几天我很紧张,试图让别人对他们动心。我喜欢土豆和胡萝卜的味道,他们自己也有很多财富,一点黄油,与之相比,一些肉汤和标准普尔足以让大多数黄油和奶油土豆泥显得厚重无味。好东西!

    感恩节快乐。

    1. 卡拉-如果你在服务人群,不管怎样,你还是要扩大规模。如果你不是,它仍然会膨胀,但你可能不会得到你在照片中看到的那个漂亮的圆顶(实际上在我抓起相机之前它更高)。但这并不意味着它的味道就没那么好了。

  14. 卡拉

    Deb–谢谢,我就是这么想的。有一次我试着做一个蛋奶酥来打动约会对象,然后用了一个弹簧锅(当时我没有一个蛋奶酥盘),这个锅要大得多,尽管直到我把混合物倒进去之后我才意识到,它没有上升,因为它没有可以爬上去的墙。味道很好,而是平的。同一天(现在是我男朋友)给我买了一个蛋奶酥菜作为生日礼物。我做的下一个是完美的。

  15. 我喜欢我的浸入式搅拌机,我喜欢任何类型的玉米面包——这个看起来棒极了!我们要去我母亲家过感恩节,但我想知道怎么在我的地方做这个,然后把它带来……如果不是的话,我喜欢你第二天的早餐建议!感恩节快乐!

  16. 丽莎

    非常感谢你的食谱创意!我只是来看看你是否为感恩节贴了新的食谱,给我一个额外的菜谱想法……就这样!vwin徳赢老虎机百胜!!!!快问你……我喜欢(不喜欢)我的手持浸入式搅拌机,但它很便宜,两周前当我在煮汤的时候就死了。我想要一个质量好的圣诞礼物。有没有你推荐的品牌,你知道质量好,会坚持住?我非常喜欢在锅里搅拌,这样我就可以避免自己被更多的脏盘子弄脏了!!!!

  17. 那只琵鹭看起来很可爱!还有颜色……awwww
    只是一张便条,土豆泥不一定要过多的钱。事实上,当我长大的时候,我母亲是这样做的,我甚至没意识到有人给他们加牛奶或奶油!土豆泥听上去就是这样的,土豆泥。它们很好吃,把一块黄油堆在盘子里,在他们身上,不在,毫米波毫米波
    我仍然坚持这种方法,只是我有点疯狂,加了一点全脂牛奶作为奶油,加了一点椰子油和所需的盐和胡椒粉。:)

  18. 杰西卡

    我一直在寻找正确的琵鹭食谱的年龄!谷歌很难想出任何有价值的东西,我也会放弃尝试。我的家人都是南方人/德州人/爱尔兰人/东海岸人/中西部人,我一辈子都找不到和我爷爷的琵鹭相匹配的食物。我有种感觉可能就是这样。谢谢您!

  19. 这件事发生了。我发誓发生了。前几天我拿出妈妈的老食谱,想,vwin徳赢老虎机我应该让她惊呆,没有人再这样做了。我想了一两天,然后准备开始做饭,当你可爱的斯彭博德的帖子今天早上出现在我的读者。最重要的是,嗯,不完全是这样,但关闭,我要制作和发布的。我甚至还买了最后一粒本地玉米。我发誓我不会引导你。至少我觉得我不是…

  20. 这个食谱看起来棒极了!有时普通的玉米面包有点干,我觉得这看起来很完美!我迫不及待想试试。我关注你的博客已经有一段时间了,我想告诉你我给了你一个时尚博客奖。祝你感恩节愉快!

  21. 我也不喜欢捣碎的东西。我宁愿吃一个土豆而不是一个土豆泥。那我就可以随心所欲地大口大口大口大口大口大口大口大口大口吃了!
    我一直想做汤匙面包,自从我读到它的存在。现在我已经看到了,我承诺:用汤匙把面包,我来了!

  22. 莫卡特

    一直在寻找圣诞节无麸质的配菜。这会很好,除了我要用豆奶和大豆人造黄油代替真正的东西,因为我的乳糜姐夫也不能喝牛奶。我仍然认为火腿会很好吃!

  23. 苏珊

    我记得我小时候的斯彭博德。我对此持中立态度。这看起来很有趣,因为它听起来更蓬松,有更真实的玉米味。可能是一个很好的替代品,典型的玉米布丁/砂锅菜,优雅的许多感恩节餐桌。我为南方风格的玉米面包做了一个CI食谱(不加面粉),他们让你用烤箱烤玉米粉来增加味道。太棒了,但正如你所指出的CI食谱,vwin徳赢老虎机是step-y和pan-y,但我把这项技术应用到了其他需要玉米粉的玉米面包食谱上,效果很好。vwin徳赢老虎机我想知道这本书是否能很好地翻译。

  24. 我昨天刚说我昨天想做一道“玉米软”的配菜……这是完美的。迫不及待想试试!我打算提前做好一切准备,把它放在柜台上,然后把鸡蛋折叠起来,在晚饭前把它扔到烤箱里。
    附笔。我也在做你的奶油洋葱!
    感谢你们对我们大家的激励,祝你和你的家人感恩节快乐。

  25. 玛丽M.C.

    哦,Deb,谢谢你,谢谢你。几年前,我在一家餐馆吃了一些很棒的东西。我问侍者:“这好吃的玉米是什么?回答:“咕哝,喃喃自语,“我在引用他的确切话。我觉得这可能是一道神秘的菜。比尤我最近和一个发誓绿色巨人“桃子和奶油”冷冻玉米是最好的。除非你能恢复新鲜。(我从没听说过)感恩节快乐!

  26. 凯蒂D

    你好,Deb!

    当我在Flickr上看到预览照片时,我非常兴奋,所以今天早上当我打开电脑时,看到这篇文章我高兴极了!作为一个生活在新加坡的美国人,这道菜一定会让我想起我童年的记忆。

    谢谢您!

    1. 饼干-你可能会喜欢这个食谱,来自mattbits.com的matt

      丽莎-我还没试过,所以我不能做出任何承诺,但我会把除了鸡蛋以外的所有东西放在一起,或者至少是蛋白。把碗放在冰箱里,搅打蛋白,把它们折叠起来,然后在早上把它放在黄油盘里烤。否则蛋清会在一夜之间变瘪,在它烘烤之前,你不会得到蛋奶酥的效果。

  27. 天哪,我完全忘记了斯彭布莱德的一切。好几年没吃过了,但感谢你,它在食物循环中又回来了!我的食谱略有不同。南方深处的琵琶就像象棋派……每个人都有自己的变种。有一个问题-你的玉米粉有多粗?在这里,所有真正的厨师谁使用玉米粉将告诉你,他们更喜欢哪个研磨与每个食谱。我知道吉姆·丹迪对我很好,但我刚听说乔治亚·波伦塔·格林德。你介意告诉我你用了什么吗?谢谢,T-day快乐!

  28. 人,我和你在CI上是一样的。我把杂志的每一期都追溯到1993年,但每一期都让我想知道他们在想什么。但是,斯彭布莱德:我喜欢斯彭布莱德,但我的问题是把它加工成一顿饭。我可以做一个奶酪汤,叫它晚餐,但琵琶是配菜,当我想到烤鸡的时候,我总是做些什么,要么我不能把它们都放进烤箱里,或者他们需要两种不同的温度,或者我不能把时间都安排好(因为你必须马上为它服务)。或者我只是没有时间来处理它。也许我需要把琵琶当作中心-这个食谱似乎需要它,我相信你的话,这是值得的,只要配上沙拉和一些冷的和剩菜就行了,喜欢火腿。放弃这是一道配菜的想法。

  29. 我自己尴尬的承认:我一直害怕史宾伯。如此之多以至于我从未尝试过。主要是因为我真的不喜欢超级湿透的面包,我只是假设,从描述和提供spunbread的方式来看,成品会非常潮湿。

    但我相信你已经治愈了我的错误印象!你的琵鹭看起来又像又蓬松,有了适量的水分,我实际上是在流口水而不是皱缩!

    非常感谢你的这篇文章。

    附笔。还感谢您最后一分钟的感恩节创意-非常感谢!

  30. 宝拉

    听到别人承认这一点,我松了一口气:我,同样,我有点被所有的东西压碎了!哦,我非常不喜欢土豆泥!!!!喜欢我的根菜切片,烤或烤。(弗里德也很好。)我被琵琶迷住了,你在新英格兰的餐桌上看不到的东西,需要试试这个。火鸡节快乐,感谢所有伟大的食物灵感!

  31. 全巧克力

    我已经渴望碳水化合物好几天了,把所有的配料放在冰箱里,做了晚餐!万岁!在寒冷的日子里做这道菜是一道完美的菜——它不仅能让你在吃的时候暖和起来,还能在烘焙的时候加热厨房。但我把桌子下面的锅放凉了,它和空间加热器一样好。我用脱脂牛奶,只有1吨黄油,从昨晚的牛排里滴下1吨,这太棒了。

  32. 我理解你对泥和泥的信仰,尽管我个人喜欢土豆泥。不久前,我学会了用自制鸡汤和一点脱脂酸奶奶酪(超级浓烈美味,基本上是奶油和酸奶油之类的替代品。)我发现我更喜欢它,或者就像我做的那半批黄油和半批黄油一样。真的,为什么要把脂肪和卡路里浪费在没有它们也能做出同样美味的东西上呢?然后我再多吃些奶酪,精彩的,对我来说太可怕了。

  33. 鲁塞

    哇……昨晚我梦见了玉米松饼……我在电子邮件里看到的第一件事就是你的玉米匙食谱。

    很抱歉,这不是上星期的专栏,我已经做了一种玉米面包调料,里面有玉米粒,胡蜂属红辣椒,洋葱,等。

    想用这个代替富人,黄油和奶油土豆泥……但我担心我丈夫会失望的。这肯定会出现在我们圣诞节的菜单上!

  34. 旅行四餐

    是玉米!不含麸质!不是土豆泥!这是我第一件为感恩节做饭而兴奋的事,我不知道要多久,也许永远。非常感谢,Deb。顺便说一句,请你知道你真的有我见过的最可爱的孩子之一,我甚至不特别喜欢孩子。

  35. 大多数人都不敢做汤——它不会上升,它会坠落,等。这个食谱消除了所有的恐惧。几年前,为了准备开设一个速溶班,我决定用沙砾(我女婿最喜欢的东西),结果很好,和这个非常相似。最棒的是你可以添加其他成分——墨西哥胡椒粉,烤红甜椒-提高赌注。

  36. 莎拉

    精彩的!我刚做的!我不想把搅拌机拔出来,所以我没有混合混合物。我用了今年夏天切掉玉米棒子的冷冻玉米,所以这些谷粒又小又嫩。我觉得蛋奶酥和整粒果仁的质地组合很棒,所以不要因为没有搅拌器而阻止你做这个!

  37. 苏珊娜

    我今天(感恩节)去了唯一一家开着的食品店沃尔玛(Walmart),买了我需要的配料,因为这听起来真的很美味……如果你把冷冻甜玉米放在一张铺有纸巾的饼干纸上晾干,然后把它吸在上面,在炸之前,棕色不需要太长时间。

  38. 这个看起来很好吃,我喜欢玉米。我的室友(来自肯塔基州)在我们上周日在宿舍厨房做的感恩节前晚餐上给我介绍了玉米布丁,我爱上了。我可能得(试着)给她配一份这个食谱!

  39. 好啊,我知道你是从哪里来的奶油蔬菜泥,但我就是不同意你。黄油,一般来说,奶油和乳制品都是放在地球上享受的——只是不是所有的时候,所以偶尔他们应该在桌子上找个地方!
    我有臀部来证明!!

  40. 哦,明天早上我会和你一起讨论枫糖浆,这是一个很有启发性的想法。好好利用你的剩菜!我知道你所说的CI食谱是什么意思,我经常想知道它是否“值得这vwin徳赢老虎机么做”,我也经常这么想。你就这么说,德布,我真的很喜欢!

  41. K

    你能把盘子排成一行防止它粘在一起吗?(这对我以前从未做过的“蛋奶酥”有用吗)

    如果没有方锅或蛋奶酥菜,还有什么能起作用?

    (我刚从你的博客开始做饭,你用的是方锅,所以我可能要买一个!:)

  42. 玛丽

    我今晚做的。更像是玉米布丁,但美味依旧。我想知道我做错了什么。我还做了黑巧克力姜饼托,那是在外面的世界!!
    感恩节快乐!我很高兴找到你的博客。我等不及要你所有的食谱了!!vwin徳赢老虎机

  43. 我最近在PDX的这家餐厅吃了一个最棒的应用程序,叫做“屏幕门”,就是“肥猪肚子”。烤,躺在玉米勺面包床上。我慢慢地被各种各样的汤匙面包迷住了。..在我的脑海里。也许是时候休息一下,在家里开始吧。

  44. 瞬间

    真的,这看起来不错:)

    有点离题,但我必须说谢谢!你看!我总是做丰盛的感恩节晚餐,但总是让别人带甜点来。你的红薯,苹果巧克力派是一个令人难以置信的最后触摸。馅饼皮101,102和103正是我掌握馅饼所需要的。再一次,谢谢您!

  45. 琳达

    谢谢你的帖子,vwin徳赢老虎机食谱&让我们看着雅各布成长!

    我也喜欢阅读评论部分,因为我通常会找到一个提示或一个删除位…

    我们都有很多值得感谢的事情……所以随着节日的临近,我期待学习,与sk一起成长和分享。

  46. 知识库

    我昨晚为一些感恩节后的客人做了这个,真是太棒了。唯一的问题是,完全是我的错,是因为我没有考虑到所有时间的渗漏和冷却,所以,史宾伯是和甜点一起吃的,而不是晚餐。如果我仔细考虑过你对烤箱的评论的话,那就好了。我很高兴看到有人评论说,保持玉米粒的完整也会有同样的好处。我一直喜欢有整粒玉米粒的玉米面包,我认为整粒玉米粒加上玉米粉的质地会是一个很好的对比。

  47. 我参加聚会迟到了——直到星期五才知道这件事。没关系!我马上做了,和剩下的烟熏火鸡一起吃。真是太完美了!我把它缩小到一个鸡蛋,作为我的一个小聚会,把剩下的吃了作为早餐。很好吃,还重新加热了!
    你的红薯沙拉在感恩节晚餐上很受欢迎,也一样。
    谢谢Deb!

  48. SFM

    这个看起来很好吃。但当我看着你可爱的玉米糊时,那个恶心的mucinem动画是在喊“当粘液让你咳嗽……”然后它去了一个溶血酶广告。我现在没有胃口了!我知道广告是必要的,我只是希望他们值得。(太糟糕了,他们不能像,说,谷歌确实如此。

  49. 乔乔

    这个看起来很好吃,我一定会试试的!你的食谱太vwin徳赢老虎机棒了!

    我还想感谢你把我转到Y。奥特伦吉!我刚收到他的两本书…太棒了!徳赢vwin夺宝岛

    有什么关于冷冻新鲜夏玉米的最佳方法的建议吗?

    是的,我宁愿活在没有讨厌的东西的地方,在爱你的照片和获得灵感的同时,投放广告。

  50. 琳达

    我刚点击了网址,画外音就停了。

    你的追随者知道你会为这种烦恼而难过,因为你的广告很谨慎(你已经抵制广告这么久了),我认为每个人都需要冷静。
    现在是假期,我们要感谢在SK的“赏金”。

  51. 弗朗西斯卡

    愤怒的电子邮件?难道人们就不能忽略这些广告吗?你的网站无可挑剔,我从来没有注意到任何恼人的广告,我来这里是为了那些从未让我失望的食谱和可vwin徳赢老虎机爱的婴儿照片。

  52. 安娜

    我做这个是为了感恩节,在看到网上发布的菜谱后不久…真的很好吃!我的蛋白是一个巨大的失败,但即使只有一半泡沫蛋白,汤匙面包做得很好(更像玉米面包而不是蛋奶酥,尽管如此。我们在感恩节吃火鸡,肉汁,还有土豆泥,然后第二天早上加枫糖浆(和馅饼)。我父母对这道菜很满意,然而,我还是设法弄脏了许多盘子,我的浸入式搅拌机把黄油牛奶撒得到处都是。

  53. 洛里

    我喜欢吃琵琶,但几年没吃过了。感谢提醒和令人惊讶的强大配方!我做了各种各样的捷径和替代品,这仍然是美妙的(只有乳酪在手,用中细磨玉米粉混合,玉米没有很好地混合,等)

  54. 卡西亚

    我不太喜欢土豆泥,或者……它们可以如此平淡,没有吨的配料!但这些稍微捣碎的土豆和韭菜真是太棒了。我还没有用防风草做它们,因为我在杂货店找不到它们。它们有点粗,韭菜保留了它们的质地,味道很好,我不想在上面放肉汁。

    http://www.epicurious.com/vwin徳赢老虎机recipes/food/views/parsnip-leek-potato-mash-109031

    如果你想尝试土豆泥类的新东西!

  55. 我今晚做的,它是天堂。我和我丈夫在马里兰州度了一个长周末的时候吃了一个奶油玉米面包,我想我可以复制它,如果我做了一个spunbread。这个食谱完全符合要求。我改变的一件事是我喜欢把整粒玉米粒放在我的玉米面包里,所以我做的时候没有把它弄脏。蛋奶酥没有我希望的那么高,但它仍然很轻,毛绒绒绒的,非常美妙。

    非常感谢你的食谱!

  56. 博班达

    是的-这是我岳母被诊断为乳糜泻后的第一个假期。她妈妈过去常做汤匙面包,你把这个食谱贴得恰到好处,所以我打电话给她,建议她把馅料换掉,然后用这个代替,她很高兴。谢谢!

  57. 所以如果你在睡前阅读这篇文章并欣赏雅各布可爱的照片,你梦见你开车进城,知道黛布住在哪里,她邀请你进入她的家,让你抱着雅各布,做一个薄荷蛋糕,用牙膏调味!!很奇怪,有点毛骨悚然。
    我醒来,很高兴地意识到牙膏蛋糕只是一个很糟糕的梦。

  58. 丽兹

    我计划下周末用这个食谱来代替玉米面包和辣椒-非常高兴尝试一个新的无麸质食谱!

    我想知道,你认为把面糊倒进单独的拉面里并调整烘焙时间会有效吗?我刚买了一些可爱的拉面,我很想找借口用它们。非常感谢!

  59. 伊丽莎白

    有没有人对添加更多的甜味剂会对这个食谱有什么影响?我是一个非利士人,喜欢洋基风格的玉米面包,比传统的食谱甜得多。vwin徳赢老虎机谢谢!!!!

  60. CB72

    我昨晚做的晚餐。大受欢迎——当他们意识到这是一种特别好吃的东西时,我看着眉毛在桌子周围扬起。我把蛋白弄乱了,我承认-不要用浸入式搅拌机来完成这项任务!

  61. 宝拉

    德布,

    我每天都查看你的网站,喜欢你所有的食谱。vwin徳赢老虎机我只是想告诉你,你的网站今天链接到了NotCot。也许这对你来说不是什么大事,但我只是为你和你的小雅各布而激动。

    恭喜你,我等不及要这本书了。

  62. 梅利莎A

    我今晚做的,一路上吸取了一些教训……
    关键的错误是用了一个太大的蛋奶酥锅,它没有升到篮下,所以我认为这种一致性是不对的。天气相当干燥。我也认为它可以用两倍的糖。也许我的玉米不够甜,但尝起来几乎不甜。
    我会再试一次把它弄好的!

  63. 旅行四餐

    我昨晚做的,我觉得在食谱的最上面写下大概需要多长时间可能会有所帮助——总之,vwin徳赢老虎机这是一个半小时的制作/烘焙过程,一直以来,我不完全确定它是否值得。我在面糊里加了肉豆蔻和一点盐,这有助于其他人所评论的平淡的因素,但它仍然没有给人留下深刻印象。我不得不说,尽管如此,我给它上了一勺香草豆冰淇淋作为甜点,一些枫糖浆,一点点海盐,我们几乎都从椅子上掉下来了。所以也许这只是一道多功能的菜,这弥补了花费的时间!

  64. 韦杰

    为什么,当我看这些照片时,我是不是一直在想“南瓜”。我需要玩这个,看看我能不能把这两个组合成一个叫南瓜玉米汤匙的东西。它要么是悲惨的,要么是非常可怕的。也许只要加些南瓜派调料就行了。我将尝试基本的食谱,然后开始修改。

  65. 昆比市长

    我们做了这个,我们只是喜欢它。我们没有普通牛奶,所以我们用了酪乳,我们加了一些磨碎的帕尔马干酪和一些辣酱。来自商人乔的冰冻甜玉米,解冻,在色拉旋转器里排干,正好。

    我做了很多玉米面包和汤匙面包,这种方法产生了很好的效果,无论是从烤箱里出来的热的时候,在它安定下来并冷却下来之后。

  66. 我从来没有吃过玉米面包,但这太诱人了,我想试试看,也许是圣诞节。一件事,不过:在意大利这里没有冷冻玉米,如果我把它换成罐装的谷粒会怎么样?我想我得跳过烹饪的步骤直接去泡菜,但是味道/质地呢?我不想因为找不到冷冻玉米就放弃这个:(

    像往常一样感谢Deb提供的美味食谱<3vwin徳赢老虎机

  67. 梅丽莎A——我也有同样的问题。我昨晚做的,只是不够甜,或者足够咸;感觉就像味道在隐藏,不完全是被哄出去的。

    我按照指示去了T,使用浸入式搅拌机,荷兰烤箱,大蛋奶酥盘,等等…但味道是问题所在。

    下一次我真的想把一些奶酪磨碎而不是加盐,而且在玉米变褐色的时候肯定会加糖;我也会用一个更宽的平底锅来做玉米,这样它蒸/炸的更少,焦糖化的更多。

    有什么想法吗?

  68. 昨晚在我的餐桌上,琵鹭非常受欢迎。我对食谱做了一些改动。第一,我在褐色的玉米上加了洋葱末。然后,我用了那个懒汉的,或者我想的,质朴的方法:)。看到水槽里堆满了盘子,我不能光着脏我的搅拌机,所以我没有混合玉米牛奶混合物。我照旧用的。最后,在加入蛋黄之前,我尝了面糊,味道有点不太好,但我喜欢大胆的口味。我加了一吨胡椒和几瓶盐。琵鹭仍然长得很漂亮,味道很好。谢谢Deb!!!!我喜欢这个网站。

  69. 颂歌

    德布,谢谢你的食谱!昨晚我和我男朋友一起吃了“节日盛宴”,这太令人印象深刻了!它膨胀起来,变成了金黄色,就像一个蛋奶酥,有一个美妙的质地,让我的大多数客人问我如何使玉米面包更好!我经常使用你vwin徳赢老虎机发布的食谱,谢谢你花时间做每件事,我期待着最终出版你的食谱!

  70. 德布,谢谢你的食谱!昨晚我和我男朋友一起吃了“节日盛宴”,这太令人印象深刻了!它膨胀起来,变成了金黄色,就像一个蛋奶酥,有一个美妙的质地,让我的大多数客人问我如何使玉米面包更好!我经常使用你vwin徳赢老虎机发布的食谱,谢谢你花时间做每件事,我期待着最终出版你的食谱!

  71. 爱琳

    非常感谢你的食谱。我在南方已经住了11年了,我决定现在是时候做一些经典的南方食谱了。vwin徳赢老虎机除了一些跳蚤约翰和领子,它是完美的新年餐。谢谢您!

  72. 达芙妮

    我必须说,这个食谱真是太费劲了。我必须把搅拌机和搅拌机快速地抽出来,更不用说锅和脏盘子。最终产品很漂亮,所有的蛋奶酥和金棕色,但味道不错,对我来说有点平淡。绝对不会被自己吃掉。我做早餐,我们吃了一些香肠和熏肉,所以肉里的盐帮了它的忙。
    下次我会用磨碎的奶酪或墨西哥胡椒粉试试。或者加些肉汁就完美了。有一个比玉米面包更轻的替代品真是太好了(玉米面包是在这个家庭里一直生产的)。谢谢德伯!

  73. 爱琳

    PS。我忘了提到我在锅上用不粘的烹饪喷雾,它能防止面包粘在一起。我推荐它。我也可以证明,剩菜第二天早上做得很好,像黛布建议的那样,撒上枫糖浆。第二天就不一样了,但味道鲜美!

  74. 阿米尔

    我觉得感恩节晚餐只在感恩节吃,或者你不能两个人吃火鸡的想法很奇怪。如果我们被邀请在感恩节外出,几天后我们会自己做晚餐——因为我们喜欢吃剩菜。我们把一些烤好的火鸡冻成肉饼。我们每年做几次感恩节晚餐。为什么等待?

  75. 酸橙

    这道菜我已经做了几次了,我很喜欢它。我加了额外的盐和糖。有时我加洋葱。有时我把它混合,有时不会。有时我加奶酪,有时不会。还有一次,我加了些熏肉。哦,是的。

    我建议人们在加鸡蛋之前先尝一下玉米粥。基本上是波伦塔/格里斯,完全可以食用。那就尝尝看你喜欢不喜欢。如果太平淡,加些东西!

    喜欢这道菜的多功能性。我很快就能做到,因为我走了各种捷径:

    1。我可不想让牛奶第一次煮沸。为什么这么做?只是把它们混合,然后再煮沸。(我在第一次做了几次之后就知道了。)
    2。我不让玉米浸泡在牛奶里。不管怎样,都是混合在一起的。然后它可以马上进入搅拌机,然后马上回到锅里。
    三。我把蛋清搅打,蘑菇凉了。

    轻松的生活。完全值得。

  76. 布里安娜

    我昨天看到你的网站,我很喜欢!我还在看你所有的食谱,vwin徳赢老虎机每一个食谱都让人垂涎三尺。这将是我做的第一个!如果它的味道比看起来好一半,那么它将是一个巨大的成功:]

  77. 胡椒香料

    我开始为2011年感恩节做试车,昨晚做了这个。真好吃,甜美的,温柔。我没有牛奶,只是在橱柜里放了一罐椰奶。!?)有很多平底锅,但我喜欢烹饪的多步骤过程,所以这对我来说不是问题。我在另一个论坛上的另一个昵称是16个混合球,所以很多菜是我的习惯。

    如果我再做一次,我可以在最后加上整粒的谷粒,烘烤前。我的味道很好,还有鲍勃的红磨坊玉米粉有点脆,但我想我会喜欢这道菜里玉米的甜爆。

    我要把这个加到我11月的第四个星期四的菜单上,把玉米糊弄在前面,把蛋清搅在一起。我可能会上网找一个单独的蛋奶酥烘焙时间。我需要用我的个人拉面!!(哎呀,虽然这意味着更多的菜,我没有洗碗机!)

  78. 脚趾

    如果你不喜欢普通的土豆泥,尝试加入欧芹和酸奶。我就是这样爱他们,我丈夫没那么多。减少一些脂肪,这是不同的,有点棘手。

    我想知道我能不能不用蛋挞奶油做这个,也许在蛋清中加点盐来保持蛋清的硬度?或者别的什么?

  79. 玛丽

    我从来没有吃过斯宾布莱德,但我第一次看到这个菜谱时就注意到了。我已经把它放在我的盒子里好几个月了,今天终于做成了。这个过程有点长,但这绝对值得耐心等待。我完全爱上了这个布丁,像玉米面包……今年我会做感恩节的这道菜,我相信每个人都会喜欢它……谢谢你的食谱……:p

  80. 你好,Deb .

    你觉得这个汤匙面包作为GF填料的基础如何?我修改了跟我一起长大的食谱——香肠,西芹,洋葱,鸡砧,等。加上不新鲜的面包。问题是,我还没有找到一个没有完全崩溃的GF面包。前几天晚上,我和丈夫外出时,我注意到餐厅提供(非GF)汤匙面包和许多菜肴,以吸收美味——这开始了我对GF版本的探索。你觉得它能撑得住吗?值得一试吗?谢谢!

  81. 玛丽安

    我刚刚收到了一袋有机玉米粉从一个阿米什农场在我的秋季CSA共享周日,今晚晚餐我不得不尝尝这个食谱。我做了芥末皮猪里脊和烤橡子南瓜,这是一个完美的伴奏(当然,我最小的女儿在上面撒了些枫糖浆,已经回来了好几秒三分之一)!我从来没听说过史宾伯,但不得不尝试这个食谱——而且它没有让人失望!我严格按照食谱做的,用冷冻的,因为我在北方解冻了玉米,我们现在离新鲜玉米季节很远!味道鲜美。对于任何人来说,把它比作玉米酱/玉米/酸奶油,等。–它不像玉米砂锅那样甜。更像是美味的玉米面包,但又光滑又美味!谢谢你给我的剧目增加了一个美味的新食谱!

  82. 塔玛拉

    从玉米面包的所有步骤来看,这还不够。最后,它仍然有玉米面包的质地和味道,为更多的工作。我很高兴我试过了,但对我来说不值得所有的努力。谢谢你!

  83. 阿米莉亚

    灵感来自我农场的一座芹菜山,模糊的童年记忆,这个配方创造了:布伯香瓜芹菜蛋奶酥.(把玉米粒换成芹菜叶,把糖减半,用一大勺辣根代替了卡宴。)它工作得很好。我怀疑这些剩菜早餐会和一个煎蛋拌在一起。

    谢谢你的食谱,vwin徳赢老虎机一如既往!

  84. 拉德哈克斯

    喜欢这个食谱。第二次成功了,但是用1c玉米粉代替……我知道那要细得多,我觉得在加入蛋黄之前我的混合物太稠了,因为这个。这有可能吗?再加一点牛奶,蛋黄和蛋清折叠,它看起来足够轻,但看起来不像是一个蛋奶酥。是玉米粉的原因还是其他原因?
    谢谢!

  85. 谢谢这个食谱!!!我在贝雷亚吃了史宾布莱德,30-35年前的肯塔基州,非常喜欢它。一直想知道在哪里能找到一种与贝里亚餐厅提供的菜谱相比较的菜谱。感谢您的简化。一定要做这个,不仅仅是一个场合,但只是一顿美餐。

  86. 黛比

    我不知道发生了什么……我的根本没有上升……我想知道是不是因为我用了一顿非常好的玉米餐而不是一顿粗餐……在我把非常硬的玉米粉/牛奶混合物加入到特制的玉米和牛奶混合物中后,它变得很不均匀。我希望它还是很好吃;)

  87. 多丽丝基思

    我的孩子现在都长大了,但当他们还是青少年的时候,他们喜欢吃史宾伯。我总是多加两个鸡蛋,他们就加黄油吃了。巴特沃斯枫糖浆。它是如此的受欢迎。从那以后,我教了我的四个女儿中的一些人如何制作这个,还有一些其他的旧货。他们喜欢它。我喜欢和一个很好的火腿和一大盘用洋葱和培根做的鲜红的四季豆一起上桌。我做了很多民族的菜,但现在是时候吃一些老式的、不好的民间食物了。在62贝蒂克罗克的食谱也是一个真正的好。另外-试试他们的“甜松饼”和苹果丁。

  88. 朱丽亚

    我只想简单地说声谢谢。不幸的是,吃太多的乳糜和面包,我会哭(说实话)。非常兴奋地尝试这个食谱,吃一些类似于玉米面包的东西,味道不差。

  89. 卡洛琳

    嗨,Deb,我通过你的新通讯点击了这个老版本,很高兴能在感恩节尝试一些新的东西。我只是想报告一下分两个阶段进行的尝试——在感恩节那天,我不可能要经历整个磨难!感谢G-D我没有-混合,果酱,回到锅里,等。–花了一点时间。)我做了所有的事情,直到周三的蛋黄和蛋白。我在碗上盖上保鲜膜,然后放进冰箱。星期四下午,把它从冰箱里拿出来放在柜台上的室温(我可能应该早一点把它拿出来——我认为这可能导致完成烘焙需要45分钟以上)。把烤箱预热到400华氏度(这是一个很好的时机)。(幸好那时火鸡已经出炉了。)在蛋黄里搅拌,用鞭子抽打并折叠成白色,烤,当客人进来的时候,他准备走上桌子。在照片中,它看起来和你的一模一样——完全完成了——但事实证明它不是——漂亮的外壳下仍然有松散的面糊。再一次,可能是因为面糊被冷冻了吗?无论如何,我用勺子把面包皮打碎了一点(这样热量就可以到达里面),然后回到烤箱里烤了20分钟,它是完美的。我们先喝汤,所以一切都很好。真是太棒了!这和我们前几年的情况大不相同,所以只是为了改变一下,这很好。但很明显我很享受,因为剩下的东西几乎不足以让我享受周五晚上的生活。
    谢谢!
    附言:也要为那些只烤免费或其他需要保持它的乳品的人报告(我正在提供肉-火鸡-饭,所以没有奶制品)我做了两杯椰梦,3/4杯Rich's Hop Toping(给它一些我认为在其他情况下会缺乏的全脂牛奶的丰富度)。还有2吨糖,因为我的家人喜欢甜食。
    谢谢你的美味食谱!vwin徳赢老虎机

  90. 埃里卡

    我用蛋奶酥做的这道菜,45分钟后,上面是棕色的,非常漂亮。但当我切入时,中间是完全生的。我不检查是我的错。别告诉食品安全警察,但我们只是吃了生的部分:)。但下次我要做一个烤面包,这样它就可以煮透了。我也可以加一些切碎的切达干酪。它真的很好吃。完美的雨夜食品。

  91. 约翰娜

    嘿,Deb。非常感谢您提供的菜谱-迫不及待地想做出来。我不是斯彭博德专家——所以我可以使用一些建议。我想跳过新鲜的玉米台阶,也许最后再加些蔬菜,让这顿饭更美味。如果我这样做,我在炉子上煮玉米粉时,除了加3/4c牛奶外,还要加更多的吗??

    谢谢!

  92. 杰斯

    我希望你能考虑一下如何适应这个慢锅。我觉得这是感恩节的一道佳肴,但我不想成为那种需要柜台/烤箱空间来做我的菜的客人!我担心在缓慢的烹饪过程中会失去像蛋奶酥一样的属性。

  93. 我昨晚做的,虽然很好吃,它一点也没有上升。当我把我的一杯玉米粉和3/4杯牛奶搅拌在一起时,太厚了,所以当我把它加入玉米混合物中时,又是太厚了,很难搅拌,更重要的是,在加入蛋黄之前达到室温。知道罪魁祸首是什么吗?配方中没有具体说明使用哪种玉米粉(我也不确定这是否会有所不同)。我注意到其他一些评论也有类似的问题。思想?

  94. 凯利G

    你好,Deb!

    当我在那里做厨师的时候,我为CC开发了这个食谱……很久以前,现在看来!我正准备教你菜谱(也稍微调整一下,当然!)下个星期我们要参加一个不含麸质的感恩节聚会。有那么多工具、器具和步骤。那是一种职业危害!错过了在西哈特福德JCC见到你。我的朋友林赛采访过你,听说那太棒了!

    对于那些提出要求的人,对,在这个食谱中加入奶酪是神圣的(帕尔姆,山羊……再撒上蜂蜜。每个人在假期都很可爱!